Постоянно ми носят от село, какво да го правя?
- Публикувана: 15 май 2006, 12:10 ч.
- Последно мнение: 18 май 2006, 22:26 ч.
Пресен чесън
И аз само за готвене го ползвам, мразя миризмата на чесън и не давам на домашните да го консумират пряко, а те горките как обичат многооооооооо. Баща ми сутринта ми се извини, че ще изяде 2 стръка така и веднага след това се изниза от вкъщи, че да не го скастря после. Голям съм диктатор в това отношение. 
На манджички обаче става пикантно и вкесно. 
На манджички обаче става пикантно и вкесно. 
Блонди, каква е тая туршийка? Той моя е съвсем зелен, няма скилидки още.
А, зелен, аз не разбрах. Туршията е само за скилидки. Ми яжте го, де, аз душа давам тук за пресен чесън, но застреляните белгийци не продават таквоз нещо
Постоянно ми носят от село, какво да го правя?
На салата....това е единственият вариант, при който ям пресен чесън и навремето с брат ми се избивахме за тази салата.
Ако се престрашиш ще ти пусна рецептата
А, зелен, аз не разбрах. Туршията е само за скилидки.
А може ли да дадеш рецептата за трушийката от скилидки. Звучи обещаващо!
То мойто кръвно е 90/60, ще комбинирам салатката с червено вино за компенсация
Аз правя една салата с домати и чесън!
2-3 домата се нарязват на колелца и се подреждат в плоска чиния отгоре обилно се настъргва със сирене. Правя отделно винегрет с пресен чесън. За винегрета: 2-3 бр. пресен чесън, 2-3 клонки мазданоз, 6-7 суп.лъж. зехтин и 1 суп. лъж.оцет. Може и да се сложи от подправката за салати на Пикантина. Чесъна и магданоза се накълцват на ситно, добавя се зехтина, оцета и се разбърква. С готовата смес се поливат доматите и е готово за консумация.
2-3 домата се нарязват на колелца и се подреждат в плоска чиния отгоре обилно се настъргва със сирене. Правя отделно винегрет с пресен чесън. За винегрета: 2-3 бр. пресен чесън, 2-3 клонки мазданоз, 6-7 суп.лъж. зехтин и 1 суп. лъж.оцет. Може и да се сложи от подправката за салати на Пикантина. Чесъна и магданоза се накълцват на ситно, добавя се зехтина, оцета и се разбърква. С готовата смес се поливат доматите и е готово за консумация.
Обожавам салата от пресен лук, моля те дай за пресен чесън. 
Sorry за закъснението
Салатата е много проста
1 връзка пресен чесън (около 3-4 стръка)
1 връзка магданоз
сол, олио и лимонов сок
Чесънът се нарязва на много ситно (да са стръкове ако има образувани глави не се слагат), овкусява се със сол и се намачква с ръка така, че да пусне сок. След това се добавя магданоза също нарязан на ситно. Овкусявате с олио(търпи много, но не да плува в олио) и лимонов сок.
Това е оригиналната рецепта, която знам от баба ми, аз я видоизмненям малко като прибавям 1-2 печени пиперки + пожелание 1-2 печени люти чушки (малките зелените чушки май бяха шипка)
Предупреждавам салата е вкусна и се яде бързо, но мнооого смъква кръвното, препоръчвам да се прави вечер....да нямам после гузна съвест
Става и за маска за стимулиране растежа на косата, ама ако не понасяш аромата...Може и да се консервира с копър в бурканчета за зимата. Незнам как точно се прави понеже ми го правят,но е удобно .
Отваряш, сипваш на яденето с лъжичка и не се вмирисваш всеки път като ти потрябва.
Отваряш, сипваш на яденето с лъжичка и не се вмирисваш всеки път като ти потрябва.
Накълцай си го на дребно и го сложи в малки торбички и във фризера за зимата за манджички.
Вчера направих точно това.