За кравите и хората

Да, точно това се чудех и аз: прясното мляко от 3% и от 1.5% от различни крави ли е или от еднакви, а после се "омазнява" до определения процент. Това си мислех, когато станах единствената снаха, обвинена от свекърва си, че дава прекалено гъста кърма, та рожбата не ака всеки ден. Но в този форум ме разубедиха, че има по-маслодайни и по-постни кърмачки, ерго крави.

При кравите задължително се предизвиква хиперлактация. А колкото до маслеността - нормално маслеността им е ниска. С развъдни техники са създадени породи с по-висока масленост. Както и такива, които трайно издържат на хиперлактация.
За да направиш сравнение между нас и някое животно - вземи такова, което не е селектирано в посока количество/качество на млякото 
Мисля, че имаше изследвания при кучетата, но ще трябва бая да търся, за да ги намеря. Маслеността им варираш в много малки граници и то само в зависимост от това дали е първите дни или след два месеца...

Зъхи  Ти вече не си крава. Вземи ме с теб в Париж 

Хаааа! Ще ти се! 

Иначе аз вече не съм крава, но кравите са ми тема любима! 

Ами и аз да добавя - кравата трябва да си почине половин - една година. Затова се прави следното "отбиване": първо започва да се дои само 1 път на ден (ако преди това се е дояла 2 пъти), като това се въвежда постепенно. Т.е. в началото се намаля доенето през ден, после през два дена. След като изцяло се мине на 1 път на ден започва да се дои през ден, после през два и така докато вече няма мляко.

А за разликата в млякото също е вярно. Когато съм била на село Сърнегор и съм пила много мляко - спомням си, че беше много сладко. Толкова, че приятелката ми искаше да си слага мед, защото беше свикнала да го пие сладко. Аз я предупредих първо да го опита. Тя не ми вярваше, но все пак го опита и не си сложи мед. Там съм яла и прясно сирене (още преди да е осолено) и си спомням, че също беше сладко. Никъде на друго място не съм пила такова мляко. Може би зависи и от това каква трева пасят и какъв въздух дишат.

Мъни, абсолютно ме респектира със знания!  
Може би си права, да...  
Интересно обаче би било да се тества кърмата на различни жени за масленост... И изобщо - колко ли е долу-горе маслеността на кърмата?!  

Маслеността е около 3,5%. Ориентировъчно.
А по повод други теми и заяжданици съм решила да изчопля следната информация за диви бозайници:
-колко време кърмят спрямо периода на бременността.
-и спрямо половото съзряване
-колко време новородените са само на кърма
-колко само опитват храната
и др.
 
А аз съм зоолог.
Интересно ми е.
Но няма систематизирана информация.
Все пак за домашни животни е сравнително лесно да се намери. Само да се хвана сериозно 

Имаше в една стара книжка (по която майки ми е гледала брат ми през 1971 година) таблица с процентите на различните съставки в женското, кравето и някои други видове мляко. Доколкото имам спомени маслеността в нашето беше по-малка. Но тогава това, което ми беше направило впечатление е че захарността (в случая лактозата) е около 10%, а при другите млека варираше около 3-4%. Това е само по спомени... Съжалявам, че не мога сега да я изкарам книжката.

Poli., жалко наистина. Би било интересно. Всъщност въобще не съм сигурна за маслеността при хората. Сега започнах да се съмнявам 

Супер, задоволихте изцяло любопитството ми!  
Отивам да гледам LOST!  

Тази статийка от библиотеката прегледа ли?
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=8146
Може да прегледаш и сайта на авторката: http://www.kathydettwyler.org/dettwyler.html

като търсиш информация за дивите бозайници, не пропускай китовете, там работата е доста любопитна .

Ей, Andrea$, мерси! Въобще не съм я забелязала 
миз, доколкото си спомням китовете се кърмят дъъъъъълго. Но доста хора не биха приели сравнение между тях и нас (те повечето хора мислят, че има един вид кит и един вид делфин  ), докато специално с човекоподобните и с други маймуни приликите са много.
Веднага ще си копна тази статия   

Ха, ако бях кравичка, стопаните ми щяха да са доволни от маслеността ми!
Я к'во ми е бузесто теленцето!

Зъхи, Зъхиии - пак в десятката
Стана ми много забавно, защото на местата, където си чета за разни кърмачески работи, също много често се ползва любопитна информация относно кравите - и неслучайно, защото там лактацията е на почит и логично е много по-проучена от човешката Принципите са едни и същи и за поддържане, и за увеличаване млякото на кравите (само дето не им дават да пасат лактогонно сено - него само ние го пием ) - но водещото е в икономическия интерес. И съответно крава, дето трябва да я доиш 4-5х дневно, вместо 2х, не е изгодна и заминава дирекшън в кланницата.
А за маслеността на млякото - там масленост се изследва и се комбинират млека, за да се получи стандартизирания 3,6%. Вероятно маслеността варира (т.е. със сигурност варира, защото кравите се доят рядко, само 2х дневно - ако се дояха по-често, и маслеността щеше да се повишава) - но това няма отношение към развитието на теленцата, които биха получили въпросното мляко, ако им беше позволено Само че понеже и там се гони норма на наддаване и достигане на определени кила, хич не разчитат на кравешкото мляко, за да ги угояват по стандарт - аналогията взе да става много позната, нали
Мъни, на сайта на ЛЛЛ има сравнения на различните видове животински млека с човешкото - с над 20-тина вида, включително с маймунско и делфинско, ако не се лъжа (отдолу на статията има линк за кликване към продължение на таблицата с още животински видове). Не ми е под ръка линка, но ако ти е интересно - го потърси.

Това и на мен ми хареса Честно казано и аз си бях в неведение за това защо толкова дълго кравите и овчиците и козичките дават мляко и дори си мислех че постоянно дават. Но татко ме просвети в тайните на млеконадоя - че ги отбивали, те пак си забременявали и после цикъла се повтарял. Всъщност и аз постоянно прокламирам как всеки може да кърми дълго и да увеличи кърмата си, но гледайки "колежките- мами" понякога се съмнявам.  Как така аз имам толкова много мляко и дори не мога да го намаля, а други кърмят често и пият чайове и пак имат малко мляко??? Явно сме различна порода

  Когато казах, че имам намерение да кърмя дълго (бях бременна още), получих следния отговор: "Ха, че ти да не си крава "
 
За маслеността при кравите - дядо гледаше по едно време крави. Носеше редовно млякото за изследване (за един куп неща, вкл. и масленост). И от там помня, че в зависимост от резултатите, давеше на кравите различни хранителни добавки. Е, тогава бях малка и не си спомням големи подробности...
Но като цяло мисля, че не може да се сравнят хората със животните, отделните животни, отделните хора, тъй като всички сме много различни, оказват ни влияние различни неща (и на нас, и на животните, и на всяко отделно животичне)

Малко офф по повод кърменето при животните. Една моя леля отишла на гости в едно село... Видяло една мама-патица с няколко малки патета зад нея. Гледала, гледала и накрая попитала: "А от къде сучат патета?! " (това се случи преди 4-5 години)

 

В контекста на темата на Зъхи, спомняте ли си един момент от "Тес от рода Д'Ърбървил", където се обясняваше, че кравите развивали предпочитания към конкретна доячка и когато това станело факт, съответната крава не давала толкова мляко, ако я дои друг, а не "любимката" й. Затова фермерът, при когото Тес работеше, стриктно следеше доячките да се ""въртят" ежедневно при доенето на кравите...

Зъхи, това как се съотнася към човешката ...хм ... лактация (няма как да я избегна тая дума) в твоя сравнителен анализ?

Лаишката логика ми намеква,  че големите вариации в наддадването на кърмените бебета, това  че едни акат като за световано докато са само на кърма, а други си правят оглушки по 7-8 дни, едва ли е свързано единствно с индивидуалността на детето, но и с "индивидулаността" на майчиното мляко. Но всяка майка си прави най-подходящото мляко за нейното си бебе, така че за разлика от кравите, при нас няма първо, второ и трето качество... 

А, и аз се сетих по повод това дето го разказва Сладка Хапка. В "Анастасия" Мегре разказва така за една крава дето  трябвало една сурия от 7-8 мъже да се въртят около нея за да могат да я издоят. И кравата на никой друг не давала.

При кравите не знам как е, но имам информация за биволиците. Там като се роди биволенцето и не пускат майка му с другите биволици на паша, а ги оставят да си се кърмят "на поискване". Е, след известно време като "дръпне" биволенцето и започват да предизвикват свръхлактация. Млякото им е мазно, не знам точно колко е маслеността.
По-скоро за тях важи приказката ,че се привързват към стопанина и не дават друг да ги дои. Такива са и плачевните причини за слабото биволовъдство в Б-я. Като направили ТКЗС-тата и колективизацията и хайде, всички крави и биволи в общите обори............ Да, ама не! Недоени, биволиците изпомряли от мастит скорострелно  и така, нататък ви е ясно.

То и аз за това си мислех.
А иначе, той и дядо едно време си отделяше овчицата и агънцето и си ги оставяше да се кърмят. Спомням си, че едно агне се беше разболяло, какво му имаше не помня. Дядо си доеше майчицата и му носеше от шише да папа. А вода ама хич не му и даваше. За 3-4 дни животинчето се оправи и си го върна дядо при мама.Това малко off беше.