Соева кайма и соеви продукти?

  • 6 233
  • 19
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
16 юни 2006, 12:03 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Имам соева кайма и мислех да я направя на мусака с тиквички и картофи. Чудя се обаче дали ще се получи  newsm78?
Ако някой има по-добра идея за ястия със соева кайма ще съм благодарна.  bouquet
Ако имате рецепти и с други соеви продукти, споделете ги Simple Smile.

# 1 16 юни 2006, 12:08 ч.
  • Linz
  • Мнения: 11 619
Майка ми често прави такава мусака и се получава.

# 2 16 юни 2006, 12:27 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Майка ми прави каймата на кюфтета-баща ми ги нагъваше сладко-сладко докато не разбра от какво са  hahaha...Е,после пък имаше повече за нас Laughing...Много са вкусни,овкусяват се както обикновените

# 3 16 юни 2006, 12:52 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Здравей, ако те интересува, мога да ти пусна рецептата за ягодов крем от тофу.

# 4 16 юни 2006, 14:28 ч.
  • Мнения: 5 877
Правила съм мусака от соева кайма, кюфтета - хубави са. Използвам я за всичко, за което бих използвала обикновената кайма.
Соевите кубчета правя на нещо като кебап, добавям повече подправки от обикновеното и задължително цедя водата, с която са се варили (важи и за каймата).

# 5 16 юни 2006, 14:58 ч.
  • София
  • Мнения: 35 977
Много обичам соевите кубчета и по-големите, като каренца парчета.
Пристрастена съм към тях.
Правя ги по най-бързият начин - накисвам ги в бульон , слагам им много подправки и малко олио - пека във фурната и си ги хапвам.
Само аз ям в къщи такова нещо, но много ги обичам - 'потрепервам' за тях...и много ми е чудно защо newsm78

ПП Мога да ти пусна рецепта за Тофу с кокос и пилешко, ако обичаш по-екзотични неща.

# 6 16 юни 2006, 15:18 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.

# 7 16 юни 2006, 15:21 ч.
  • София
  • Мнения: 35 977
Цитат на: Tedulina в пт, 16 юни 2006, 15:18
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
На опаковката би трябвало да пише.  newsm78 Аз го накисвам 20-25' в  горещ бульон за да омекне.

# 8 16 юни 2006, 15:31 ч.
  • Мнения: 119
Аз съм ползвала за мусака и пълнени чушки, никак не е лошо, но пък кюфтетата от соя хич не ми харесват. А за рецепти с тофу и аз ще съм много благодарна момичета   bouquet

# 9 16 юни 2006, 15:34 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Цитат на: denis_d в пт, 16 юни 2006, 15:21
Цитат на: Tedulina в пт, 16 юни 2006, 15:18
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
На опаковката би трябвало да пише.  newsm78 Аз го накисвам 20-25' в  горещ бульон за да омекне.
Нищо не пише на опаковката, тя е прозрачна и отгоре има лепнат етикет, че е соева кайма и срок на годност.
Като ги накисна после изцеждам ли, в смисъл изстисквам ли с ръка или само да отцедя остатъчния бульон?

# 10 16 юни 2006, 15:39 ч.
  • София
  • Мнения: 35 977
Тофу с кокос и пиле

продукти:
1-2 сл олио
100-200 гр.тофу
1 сл соев сос
1-2 щ. кокос

зеленчуци на жулиени
/зелен лук, морков, домат/
1-2 сл олио

оризови спагети - накиснати

пилешко месо на кубчета
сос  с къри/ може суха смес
смлени бадеми за овалване
кокос за овалване

Начин на приготвяне:
В купа: пил.месо на кубчета+ сос с къри - маринова се 3-4'

Тиган: олио + оваляните парченца месо в бадеми и после в кокос- пържи се.

Тиган: 1- 2сл олио + зеленчуците - пържи се 1-2'
+накиснатите спагети

Тиган: 1-2 сл олио + кубчета Тофу - пържи се 1-2'
+ 1 сл соев сос +1- 2 щ. кокос

Всичките неща се смесват и сервират в чиния

# 11 16 юни 2006, 15:42 ч.
  • Мнения: 7 914
Аз прявя всичко което мога със соя...

дори съм я накисвала и в студена вода, колкото да набъбне newsm10

а може и ако ястието изисква доматено пюре, да я накиснеш в пурето +вода! smile3521

# 12 16 юни 2006, 15:47 ч.
  • София
  • Мнения: 35 977
Цитат на: Tedulina в пт, 16 юни 2006, 15:34
Цитат на: denis_d в пт, 16 юни 2006, 15:21
Цитат на: Tedulina в пт, 16 юни 2006, 15:18
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
На опаковката би трябвало да пише.  newsm78 Аз го накисвам 20-25' в  горещ бульон за да омекне.
Нищо не пише на опаковката, тя е прозрачна и отгоре има лепнат етикет, че е соева кайма и срок на годност.
Като ги накисна после изцеждам ли, в смисъл изстисквам ли с ръка или само да отцедя остатъчния бульон?
Не съм купувала кайма, но според мен трябва да се накисне.
Аз слагам толкова вода колкото да се поеме от продукта.
Може би ти трябва да сипеш гореща вода  до 1/2 или 2/3 от сухата кайма./Слага се в съд с капак/ Той се намокря на принципа на реването - от долу на горе си дърпа водата/ ама го обясних ooooh!/
Ако е повече - ще трябва да я изстискваш и мисля че ще е много мокра.
Дано някой с опит да се включи.
Аз така бих процедирала.

# 13 16 юни 2006, 15:51 ч.
  • София
  • Мнения: 35 977
Цитат на: natalyna в пт, 16 юни 2006, 12:52
Здравей, ако те интересува, мога да ти пусна рецептата за ягодов крем от тофу.
Аз я искам natalyna   Благодаря предварително.

# 14 16 юни 2006, 16:48 ч.
  • Мнения: 119
Това с тофуто ще го пробвам непременно, благодаря denis d  Hug

# 15 16 юни 2006, 17:24 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Ягодов крем с тофу
250г натурално тофу ,намачкано или още по-добре, разбито в бледер с малко прясно мляко или соево мляко
2 с. л мед(ако обичате по-сладко, може да прибавите)
1,5 ч.ч. ягоди(може дори замразени или от компот)
1 ванилия
щипка сол

Всичко се разбива в миксер или блендър, но ако харесвате, може да оставите ягодите на парченца. Отгоре се украсява с плодове и сметана по желание. Сервира се охладен.
По желание можете да сменяте и да комбинирате плодовете, може да се прибави разтворимо какао(тип нескуик), карамелов сироп, настърган кокос, стафиди и други ядки.

Този крем, ако разреди с повече вода или мляко и ако му се прибави малко лимонов сок, става чудесен коктейл.

# 16 16 юни 2006, 17:29 ч.
  • София
  • Мнения: 35 977
natalyna    bouquet

# 17 16 юни 2006, 22:34 ч.
  • София
  • Мнения: 3 816
Със соеви хапки правя гювеч,става много вкусен!С каймата правя мусака и кюфтета,но за кюфтетата комбинирам с телешка кайма-50 на 50! Hug  bouquet

# 18 17 юни 2006, 10:30 ч.
  • Мнения: 599
Аз правя всичко, което се прави от кайма по принцип. Подправките са задължителни.

Например: пълнени чушки с ориз, соева кайма, елда, лук, чесън, чубрица, черен и червен пипер;
 лозови/зелеви сарми;
 спагети Болонезе;
 кюфтенца 50/50 с овесени ядки,(предварително накиснати в студена вода ядките, каймата с малко вода и сол сварена) лук, чесън, кимион, чубрица или направо готова подправка за барбекю;
 зеле на фурна с наредени соеви шницели отгоре (предварително сварени, отцедени, мариновани в настърган лук, доматено пюре, черен пипер, магданоз, целина, олио);
шницели, нарязани след сваряването на жулиени и после панирани с различни панировки - любима е със сусам, а може всякаква друга, полети със сос Бешамел със синьо сирене....

Това се сещам в момента  newsm78

# 19 19 юни 2006, 11:23 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Цитат на: Ne/Da в сб, 17 юни 2006, 10:30

 кюфтенца 50/50 с овесени ядки,(предварително накиснати в студена вода ядките, каймата с малко вода и сол сварена) лук, чесън, кимион, чубрица или направо готова подправка за барбекю;

Какво ще рече това, да сваря каймата преди да я омеся за кюфтета, така ли  Embarassed? И ако да, с колко вода се вари, колкото да покрие или повече? И колко време?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата