Публикувана: 20 юни 2006, 22:26 ч.
Последно мнение: 14 юли 2006, 15:37 ч.

Торта с извара без брашно от семейство Koenig

5 136
34
1

1
2
3
Всички

20 юни 2006, 22:26 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Източник: Хорошая кухня.ру

4 яйца
375 г захар
1 ванилия
2 пак ванилов пудинг
1 пак бакпулвер
1/2 пак масло
лимонов сок по вкус
1 кг извара

Продуктите се зазбиват в последователността, в която са да дени.Пудинга се изсипвна на прах, не се вари.Сместта се изсипва в застелена с пекарска хартия форма за торта с подвижно дъно. Пече се в загрята фурна на 150 гр 60 мин. Може да постои малко във фурната след като се изключи.

# 1 20 юни 2006, 22:31 ч.

Мнения: 1 182

Мерси за рецептата. Peace

А може ли да се сложи пудинг на DrOetker?

# 2 20 юни 2006, 22:36 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Цитат на: Lati в вт, 20 юни 2006, 22:31

Мерси за рецептата. Peace

А може ли да се сложи пудинг на DrOetker?

Да,аз точно такъв използвах -ванилия обаче. Температурата ми се видя ниска, обаче спазих точно 150 гр и 60 мин, после го оставих сладкиша във фурната за около 10 минути- идеално се изпече.

# 3 20 юни 2006, 22:40 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 777

Ммм, Djemma това прилича на онзи лимонов cheese cake, които правя аз - сигурно ще е страхотно! Обожавам сладкиши с извара! Супер рецепта, ще я пробвам задължително! bouquet

# 4 20 юни 2006, 22:43 ч.

Sofia
Мнения: 21 685

И аз си я копвам, благодаря ! bouquet

# 5 20 юни 2006, 22:43 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Точно, Нат.Вкусът е почти същия, само няма блат.И малкия така каза като го куса- а това е онзи сладкиш дето го прави наскоро. Казах му, че е друго, ама той- а, не същото е, познах го. Laughing

Ето линка към рецептата:
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=74&st=120&#entry42408

# 6 21 юни 2006, 09:55 ч.

Мнения: 1 182

Сутринта заведох детето на градина,разходих бебо на хлад да поспи и купих пудинг.Сега се пече,после ще докладвам! chef

# 7 21 юни 2006, 10:19 ч.

Мнения: 6 472

Правя същото, само че слагам и стафиди и има бисквитен блат. Тези сиреновите сладкиши са ми едни от любимите Flutter

Сега ще пробвам и варианта на Джема за разнообразие Mr. Green

# 8 21 юни 2006, 11:06 ч.

Мнения: 1 182

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=30841&photo=11

Ето я мойта!Много е вкусна тортата,но е по-тъничка,тъй като направих половин доза.Сама съм и ще си я изям самичка Embarassed

# 9 21 юни 2006, 21:16 ч.

Мнения: 732

Аууу Джема, тортата изглежда страхотно newsm51

Още утре ще я направя, тъкмо ще изненадам половинката newsm08

# 10 23 юни 2006, 20:45 ч.

Sofia
Мнения: 4 584

В момента ми се пече във фурната. Ако знаете как миришеееее - направо ми иде сурово да го изям.
След половин час очаквайте коментар на живо. Peace

# 11 23 юни 2006, 21:47 ч.

Sofia
Мнения: 4 584

Суперско сладкишче. Мъж ми ме потупа поощрително по рамото Rolling Eyes

Малко ми е сладичко за моя вкус, другия път мисля да сложа половината захар и стафиди - много си вървят с извара.
Пък ако си изкопая някой ванилов сос, ще стане ... ще видим какво ще стане. newsm78

# 12 24 юни 2006, 14:28 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Радвам се, че ви хареса. Аз като малка не харесвах изварата, сега започна да ми харесва. Laughing

# 13 24 юни 2006, 16:43 ч.

Мнения: 614

Не съм приготвяла до сега сладкиш със извара, но този ще го пробвам задължително! Мерсаж Джемма bouquet

# 14 24 юни 2006, 20:23 ч.

Мнения: 6 472

Хайде и аз го сътворих. Въведах някои изменения Embarassed

Намалих захарта (всъщност аз ползвах фруктоза), пеках го на водна баня и предварително пасирах изварата, която после смесих внимателно с останалите продукти. Масло не съм слагала - мъж ми все пак е на диета Mr. Green

Единствената грешка е че го опекох в тавичка с по- голям диаметър и стана малко по- тънък. Преди да го сервирам, го обърнах в тортена чиния и го декорирах. Сладкиша стана страхотен и гостите мнвого мъ поФалиха Laughing

# 15 24 юни 2006, 20:38 ч.

Мнения: 22 867

Ееееееее, направо си за голяма ФалбЪ!!! smile3501

Много фин сладкиш се е получил! newsm10

# 16 24 юни 2006, 20:56 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Това с пасирането на изварата е добра идея, защото при мен се получи малко зърнест, а ще е по-добре по-фин да е. и аз така щенаправя следващия път. Laughing

# 17 24 юни 2006, 21:41 ч.

Мнения: 6 472

Ами аз видях, че при тем има малки изварени парченца и от там се сетих да я пасирам, иначе нямаше и да ми хрумне Mr. Green

# 18 24 юни 2006, 22:49 ч.

Мнения: 1 455

Лулу, колко фруктоза сложи? Утре мисля и аз да спретна тортичката, но ми се иска да е малко по-диетична Grinning

# 19 24 юни 2006, 23:34 ч.

Мнения: 6 472

Дани, с половин чаена чаша я направих. На мен ми се струва достатъчно сладка.

# 20 25 юни 2006, 08:08 ч.

София
Мнения: 4 867

половин пакет масло колко е? има пакетчета с различна големина.

# 21 25 юни 2006, 19:46 ч.

Мнения: 732

Аз сложих половин пакет от малките т.е. половината на 125 гр.

# 22 25 юни 2006, 19:50 ч.

Мнения: 1 455

Направих тортата, но сурова ми хареса повече, отколкото печена. Все пак заради яйцата не посмях да я оставя сурова. Направих и черешов топинг за отгоре и стана екстра.

# 23 26 юни 2006, 09:31 ч.

София
Мнения: 4 867

аз пък я залях с пасирани малини с кисело мляко и я затрупах с цели пресни малини.
мания! щях да я снимам, ама свърши твърде бързо.

# 24 26 юни 2006, 15:36 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Маслото е 62,5 гр . Laughing

# 25 26 юни 2006, 16:46 ч.

Мнения: 446

Направо не е честно - тази торта си я бях заплюла да правя през уикенда, обаче ни нападна един летен вирус ... Но като гледам, другия уикенд ще се възползвам и от рационализациите. Всички сте страшни Flutter

# 26 26 юни 2006, 16:58 ч.

София
Мнения: 4 867

Цитат на: djemma в пн, 26 юни 2006, 15:36

Маслото е 62,5 гр . Laughing

сега остава да позная от какво пакетче е половинката Joy

попитах, защото обикновено купувам само големи пакетчета (250 г), а ми хрумна, че има и малки, а и маслото на Президент например е в нестандартна опаковка (дори не го знам колко грама е).

аз направих половин доза, защото нямах цяло кило извара, но пък мушнах към 50 г масло.

следващия път обещавам да снимам, защото се получи много ефектно с "живите" малини върху розовата тортичка.... chef

# 27 26 юни 2006, 22:51 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Цитат на: yanita в пн, 26 юни 2006, 16:58

Цитат на: djemma в пн, 26 юни 2006, 15:36

Маслото е 62,5 гр . Laughing

сега остава да позная от какво пакетче е половинката Joy

Е, не е толкова сложно- ако вземеш 250 грпакетче масло ще ти трябва 1/4 от него, ако е 125 гр- 1/2 от пакетчето.

# 28 27 юни 2006, 07:40 ч.

Мнения: 1 182

Джемма казах рецептата на поне 3-4 майки и чакаме още вкусни рецепти.Хайде давай някоя Laughing

Края на юли май ще идваме къв вас-ще те черпя Joy

# 29 2 юли 2006, 11:17 ч.

Мнения: 1 455

Цитат на: danisport в нд, 25 юни 2006, 19:50

добавям и снимка

# 30 12 юли 2006, 16:57 ч.

Sofia
Мнения: 4 584

Цитат на: yanita в пн, 26 юни 2006, 09:31

А млякото попи ли? Не стана ли "по-влажна" тортата?

# 31 12 юли 2006, 17:34 ч.

Мнения: 446

Моята я направих половин доза и в продълговата форма за кекс, обаче не стана пухкава, както гледам от вашите снимки, а доста плътна и влажна, може би нещо с печенето ...