Солена торта от палачинки

  • 37 959
  • 24
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
6 дек. 2004, 14:44 ч.
  • София
  • Мнения: 3 911
Вчера бях на гости и ми сервираха изключително приятна и красива солена торта от палачинки. Между палачинките имаше кашкавал, гъби, шунка, крема сирене, майонеза, кисели краставички.

Много впечатляващ, евтин и бърз отдьовър. Е, ако не правиш палачинките у дома, разбира се.

Можете да видите, как изглежда ето тук:

Солена торта от палачинки

# 1 6 дек. 2004, 15:30 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 790
Изглежда супер, сигурно е и вкусна, ммм! Wink

# 2 6 дек. 2004, 15:55 ч.
Понеже мятането на палачинките е пипкава работа, понякога правя палачинковата торта като палачинково руло Wink

сместа като за около 10 палачинки изспвам в квадратната тава на фурната с предварително силно сгорещено олио. Много бързо се опи4а - намазвам палачинковия лист и редя плънката. Завивам и вместо парче торат сервирам парче руло Simple Smile

# 3 6 дек. 2004, 16:01 ч.
  • София
  • Мнения: 3 911
Вкусно е. Даже повече от вкусно...

# 4 6 дек. 2004, 16:04 ч.
  • Мнения: 3 927
много рядко правя такова нещо и то единият ден мятам палачинките, на следващият ги нареждам на торта......иначе и без бебе на главата си е хамалогия Wink

# 5 6 дек. 2004, 16:20 ч.
  • София
  • Мнения: 3 911
10бр. готови палачинки струват 2,60. Хубави са и за стандартна консумация.
За това казах, че е бързо.

# 6 6 дек. 2004, 16:34 ч.
  • Мнения: 3 927
не ми е хрумвало, че се продават готови палачинки Confused

# 7 6 дек. 2004, 17:10 ч.
  • Варна
  • Мнения: 4 818
Аз също правя такава вкуснотия. На всеки блат редя различни продукти. Мажа с топено сирене, горчица... Ако се поднася веднага я украсявам глазура от майонеза и маслинки (като престои, майонезата попива). Потекоха ми лигите.

# 8 6 дек. 2004, 17:46 ч.
  • София
  • Мнения: 3 911
Ако глазурата е от сирвнв крема не попива и стои красива дълго време.

# 9 7 дек. 2004, 00:01 ч.
  • Мнения: 2 609
Цитат на: Raya
Вчера бях на гости и ми сервираха изключително приятна и красива солена торта от палачинки. Между палачинките имаше кашкавал, гъби, шунка, крема сирене, майонеза, кисели краставички.

Много впечатляващ, евтин и бърз отдьовър. Е, ако не правиш палачинките у дома, разбира се.

Можете да видите, как изглежда ето тук:

Солена торта от палачинки

Ммммм,обожавам я ,аз и мацвам и малко лютеничка.

# 10 7 дек. 2004, 09:14 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Свеки прави такава торта, вкусна е, макар че е доста засищащо предястие  Embarassed А не ви ли се разпада като я ядете? Предполагам от майонезата, тя я маже само с майонеза - никакви горчици или топено сирене. Мисля си, че може би ако плънката е ситно нарязана и разбъркана с майонезата (защо не и с крема сирене) няма да се пързалят толкова пластовете  Bulb Как е при вас положението?

# 11 7 дек. 2004, 10:05 ч.
  • София
  • Мнения: 10 310
Цитат на: Raya
10бр. готови палачинки струват 2,60. Хубави са и за стандартна консумация.
За това казах, че е бързо.


Ама аз никога не съм виждала готови палачинки. Кажи от къде ги купуваш?

# 12 7 дек. 2004, 10:11 ч.
  • София
  • Мнения: 3 911
От магазина в съседният блок и в Дар. За второто не съм сигурна. Във всеки случай беше в един от супермаркетите.

Питай в хранителните стоки.

Цитат на: anomalia
А не ви ли се разпада като я ядете?


Не се разпада, ако майонезата и другите по-течни съставки се намажат тънко. Крамата със сигурност залепва палачинките една за друга.

# 13 7 дек. 2004, 10:29 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Цитат на: Raya

Не се разпада, ако майонезата и другите по-течни съставки се намажат тънко. Крамата със сигурност залепва палачинките една за друга.

Добре де, не става ли пък суха така?

А, я вижте какво изрових от нета:
Палачинкова торта

Правят се 15 бр. палачинки-може по дебелички.
Започват да се нареждат в голама чиния за торта, като всяка се маже с:
Първа палачинка: майонеза+варени яйца нарязани на тънки кръгчета
Втора палачинка: лютеница + настъргано сирене
Трета палачинка: майонеза + варени яйца нарязани на тънки кръгчета
Четвърта палачинка: кисели краставички и шунка/мек салам /на тънки парчета
Пета палачинка: лютеница+топено сирене
Шеста палачинка: майонеза + настърган кашкавал
Седма палачинка: шунка/мек салам, ако е шпек-да е на малки пърченца, защото после тортата се реже много трудно//
Осма палачинка: лютеница + настъргано сирене
Девета палачинка: сварени яйца на тънки филийки+маслини/обескостени/
Десета палачинка: майонеза + шунка + кисели краставички
Единадесета палачинка: настърган кашкавал
Дванадесета палачинка: шунка + варени яйца на филийки
Четиринадесета палачинка: лютеница
Педнадесета палачинка/последна: намазва се с майонеза, настъргва се кашкавал – обилно и се украсява с кръгчета варени яйца, маслини, моркови., магданоз, домати и др.
Майонезата и лютеницата се слагат на тънък пласт.
Вместо кисели краставички, могат да се сложат пресни домати или краставици.
Можете да слагате и други продукти по ваш вкус, но трябва да са тънко нарязани и на малки парчета, защото трудно се реже тортата.

Тази торта е много подходяща за предястия, а става и за леко основно ястие с бяло вино. Ако случайно остане от нея е много хубава и за късна закуска.

# 14 7 дек. 2004, 12:28 ч.
  • Мнения: 1 533
Аз също съм правила такава торта, но понеже с майонеза ми става много тежко, правя една основна смес майонеза+кисело мляко, която мажа върху всяка палачинка като ги редя, като освен това посипвам и различни неща ситно нарязани.
Примерно:
палачинка, основна смес+настърган кашкавал, пак палачинка, основна смес+ситно нарязани маслинки, пак така + шунка...лютеница, сирене и т.н. накрая я омазвам цялата с основната смес и си я украсявам както дойде.

# 15 7 дек. 2004, 12:36 ч.
  • Мнения: 148
Цитат на: anomalia
... Мисля си, че може би ако плънката е ситно нарязана и разбъркана с майонезата (защо не и с крема сирене) няма да се пързалят толкова пластовете  Bulb Как е при вас положението?


Ами аз точно така я правя - всичко се накълцва или настъргва и се смесва с майонеза или лютеница.  И за ядене е по-приятно понеже вкусовете се смесват хубаво - все едно е намазана с крем. Само че е по бавно за правене. А аз я поръсвам с настърган кашкавал отгоре и майонезата не ми засъхва и изглежда по-добре на външен вид.

# 16 7 дек. 2004, 19:02 ч.
  • Мнения: 2 609
Цитат на: Echo
Цитат на: anomalia
... Мисля си, че може би ако плънката е ситно нарязана и разбъркана с майонезата (защо не и с крема сирене) няма да се пързалят толкова пластовете  Bulb Как е при вас положението?


Ами аз точно така я правя - всичко се накълцва или настъргва и се смесва с майонеза или лютеница.  И за ядене е по-приятно понеже вкусовете се смесват хубаво - все едно е намазана с крем. Само че е по бавно за правене. А аз я поръсвам с настърган кашкавал отгоре и майонезата не ми засъхва и изглежда по-добре на външен вид.

И аз така newsm10

# 17 7 дек. 2004, 21:00 ч.
  • Мнения: 5 877
Доста лесно става и като се нареди между палачинките ред кашкавал, ред шунка или филе. Отгоре пак кашкавал и се запича. Няма разпадане.

# 18 7 дек. 2004, 23:39 ч.
  • Мнения: 3 379
Ха, и аз вчер абях на гости - у майка ми, тя също ни сервира солена торта от палачинки, но с руска салата, филе и пушено сирене. Страхотна  Simple Smile  Само нямам снимка  Embarassed

# 19 8 дек. 2004, 11:23 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Е как я запичаш с тая майонеза?
Аз правя и една друга палачинкова торта, която се пече. Също е много вкусна. Значи приготвя се доматен сос като за спагети. Вътре може да се сложи кайма, колбас, гъбки, кисели краставички, сварено яйце...каквото ви харесва. А може и да се отдели част от соса и в него да се запържи кайма и това да е едната смес за мазане. С отделената се мажат палачинките и на всяка се реди различна плънка върху соса. Въпрос на фантазия. Отгоре тортата се полива с разбити яйца, ръси се настъргано сирене и кашкавал и се запича. Аз я включвам като дойдат гостите. Докато си изядат салатите тортата е готова и топла-топла  Wink

# 20 8 дек. 2004, 15:28 ч.
  • Мнения: 830
А някой да знае в Пловдив от къде може да се купят готови палачинки ?!
Иначе съм яла такава в заведение ( Хемингуей ) - супер е .

# 21 8 дек. 2004, 17:33 ч.
  • Мнения: 3 379
Ами не се запича солената торта, поне нашата не  Simple Smile

# 22 8 дек. 2004, 19:34 ч.
  • sofia
  • Мнения: 1 606
Чудна работа - тези готови палчинки ги няма навсякъде, ама в една малка квартална бакалийка има - ще взема да закупя, за да видя стават ли за консумиране, а ако стават и торта ще спретна. Иначе най-хубавата солена палчинкова торта съм яла в "Двете фукли" - бая височка я правят, ама не мога да си спомня пластовете - има със сигурност пласт с грах, пласт с моркиви, както казва Калина-К положени върху основна смесчица, единия пласт доколкото помням беше от ситно скълцани варени яйца с нещо и т.н.
 Палачинки готови обаче има, така че - дерзайте!

# 23 8 дек. 2004, 23:55 ч.
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 826
Има и готова суха смес за палачинки, у дома много я уважаваме. Излизат ми 8 палачинки на 24 см тиган от нея. В Била я има и в други разни магазини, по 80-90 ст./пакета. Бъркане-пържене ми вземат 10-15 минути мах.

# 24 9 дек. 2004, 20:58 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 8 819
Готови палачинки продават в "БИЛЛА", на щанда преди насипните салати  и колбаси и след миризливите сирена!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата