- Публикувана: 3 авг. 2006, 16:06 ч.
- Последно мнение: 24 авг. 2006, 15:15 ч.
Хрупкавите картофки на Карина
shenevski
** Картофите могат да бъдат бланширани преди печенето. Пускат се в студена вода и се
кипват. Оставят се да кипят 3-4 минути, след което се обливат със студена вода.
Източник : Carina kuking.net
Мои забележки: картофите са ми сорт *домашен*, поне тук не съм виждала да пише *сорт за печене*, или *сорт за варене* Освен това избрах най-дребните. Зехтина замених с олио (зехтин позвам само на салати) и ми отидоха 3 с л. сложих перата на 2 стръка нормален пресен лук. И вместо сол с целина, сложих сол самардала, като нарязах 2-3 листа целина. Аз бланширах картофите.
кипват. Оставят се да кипят 3-4 минути, след което се обливат със студена вода.
Източник : Carina kuking.net
Мои забележки: картофите са ми сорт *домашен*, поне тук не съм виждала да пише *сорт за печене*, или *сорт за варене* Освен това избрах най-дребните. Зехтина замених с олио (зехтин позвам само на салати) и ми отидоха 3 с л. сложих перата на 2 стръка нормален пресен лук. И вместо сол с целина, сложих сол самардала, като нарязах 2-3 листа целина. Аз бланширах картофите.
Аууу от няколко дни ги правя постоянно 
На моя мъж толкова му харесаха,4е от както ги направих за пръв път,по4ти всяка ве4ер,ако не през ве4ер ме кара да му ги правя 
п.п.Аз към галетата добавих и малко босилек,а последният път сложих и малко вегетаА ина4е картофите ги купвам предварително.
На моя мъж толкова му харесаха,4е от както ги направих за пръв път,по4ти всяка ве4ер,ако не през ве4ер ме кара да му ги правя п.п.Аз към галетата добавих и малко босилек,а последният път сложих и малко вегета
А ина4е картофите ги купвам предварително. 
.
Не знам колко ще е полезно, но този шнитлаух в България съм виждала да продават сух в Била под името Шиивс (английското chive, холандското bieslook, латинското Allium schoenoprasum).
Пресния прилича на умалени пера на зелен лук, но разликата има и във вкуса. Най-близкото сравнение - нещо средно между лук и чесън. Така че можете да пробвате и него, ако намерите и искате.
Пресния прилича на умалени пера на зелен лук, но разликата има и във вкуса. Най-близкото сравнение - нещо средно между лук и чесън. Така че можете да пробвате и него, ако намерите и искате.
Ох пак съм аз 
Снощи ги направих - станаха много вкусни,но май не спазих много пропорциите и времето за печене и ми залепнаха.
Ами първо ми се видяха, че може още да се попекат, защото изглеждаше, като че врят във тавата(вода не съм слагала) Ааа и друго - не ги топих в галета ено по едно ами ги поръсих с олио хубаво обърках после поръсих галетата и пак бъркам - може и заради тов ад е
Ще взема да ги направя точно по пропорциите да видя дали ще станат без да лепнат.
Иначе са сууууупер вкусни и на вид изглеждаха точно като на вашите снимки
Ама има мнооого хляб да ям докато ви настигна по кулинарни умения 
Снощи ги направих - станаха много вкусни,но май не спазих много пропорциите и времето за печене и ми залепнаха.
Ами първо ми се видяха, че може още да се попекат, защото изглеждаше, като че врят във тавата(вода не съм слагала) Ааа и друго - не ги топих в галета ено по едно ами ги поръсих с олио хубаво обърках после поръсих галетата и пак бъркам - може и заради тов ад е
Ще взема да ги направя точно по пропорциите да видя дали ще станат без да лепнат.
Иначе са сууууупер вкусни и на вид изглеждаха точно като на вашите снимки
Ама има мнооого хляб да ям докато ви настигна по кулинарни умения 
....Ама има мнооого хляб да ям докато ....
....Ама има мнооого хляб да ям докато ....
Препоръчани теми