Как обичате картофките на фурна?

  • 4 418
  • 31
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
  • Мнения: 5 577
Цели, или по-дребни?

С месо, или отделно от месото?

С какви подправки - аз вчера правих с бутчета и сложих червен пипер без да искам, станаха чудни. Не ми беше идвало наум.

# 1
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Картофи обичам всякакви и по всякакъв начин сготвени,любимо ястие са ми. Mr. Green

# 2
  • Мнения: 5 140
Обичам запечени на фурна.
Вержи подсети ме с твоята тема, ще взема да направя в неделя и аз.  bouquet Heart Eyes

Аз на запечените не слагам подправки, само сол, а може и от подправките Маги - Вълшебен вкус, олио или масло и топла вода, с която ги заливам. Най ги обичам с пилешки бутчета.

# 3
  • В полите на Пирин планина
  • Мнения: 20 392
Картофите най-много харесвам с пилешки бутчета на фурна. Първо сварявам бутчетата, а след това ги слагам в средата на една по-голяма недълбока тава. Намазвам ги от всякъде с масло, а ако има и с малко квасена сметана и поръсвам с къри. Нарязвам картофите на тънки резенчета като за пържене и ги слагам около бутчетата / тавата е намазана с малко мазнина /. Посолявам картофите и ги заливам с бульон от пилето, почти да са покрити и отгоре слагам малки парченца масло на няколко места. Запичам до зачервяване на катрофите на 180 градуса на горно и долно. Става супер !!!

# 4
  • Sofia
  • Мнения: 21 634
И аз ги предпочитам като са във фурната да са в компанията на бутчета или пиле въобще....та тогава ги ръсвам с червен пипер и вегета, поливам с бира, разхвърлям масло и мммм..... Crazy

# 5
  • Мнения: 1 352
Всякак ги обичам, особено с месце. Обичам ги в плик със зеленчуци, масло и червен пипер. Ако ги приготвям за гарнитура си правя паста от чесън, червен пипер, соев сос и зелените подправки на Маги, с която омешвам картофките и пека с повечко масълце Crazy.

# 6
  • Мнения: 1 064
Картофите напоследък ги приготвям по няколко начина:
- картофена салата
- картофено пюре
- в плик с едро нарязан лук, а след това ги заливам със млечно - майонезен сос с черен пипер, чесън и магданоз
- печени на фурна с масълце и MAGGI - Вълшебен вкус  chef

Пържените картофи напоследък нещо не ги уважаваме с моя мъж Sick

# 7
  • Мнения: 920
Мъъъ ногу ги обичаме. обикновено вървят с пиле. С олио, сол, вода и червен пипер. При това, че сме много месоядни, изяждат се картофите, а пилито остава.

# 8
  • София
  • Мнения: 974
Най - много ги харесвам с пиленце и с бира Grinning
Но и малки пресни картофки с чесън и копър никак не са за изпускане Hug

# 9
  • Мнения: 286
В къщи картофките са на почит във всичките им вариации:

картофки на клечка;пълнени картофи;печени с кисели краставички,пилешко месо и кашкавал;
задушени в плик със зеленчуци и подправки,варени картофи с копър,варени и после пържени и естествено пържени картофки.Simple Smile

# 10
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Картофите на фурна обичам най-много запечени в мляко и поръсени с кашкавал! Понякога за богатство на вкуса прибавям синьо сирене! Hug

# 11
  • Мнения: 9 108
Картофите на фурна обичам най-много запечени в мляко и поръсени с кашкавал! Понякога за богатство на вкуса прибавям синьо сирене! Hug


Нат, в прясно мляко ли  newsm78 

# 12
  • Мнения: 899
Най-много ги обичам на фурна, без месо, с масло, индийско къри (многооо), шарена сол и съвсем малко водичка. Мммм, мога цял живот само това да ям  Laughing

# 13
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Нат, в прясно мляко ли  newsm78 

Да, намазвам тавичката с масло, нарязвам картофите на резени, наливам мляко, да покрие 2/3 от картофките. Слагам няколко резенчета масло, посолявам - подправки по желание(на картофи почти винаги слагам джоджен, но на тези слагам само сол)! Запичам във фурната до омекване на картофките и изпаряване на част от млякото. Стават с нещо като сметанов сос, но по-лек от сметаната. Преди пълната готовност, поръсвам обилно с кашкавал докато се запече.

# 14
  • Пловдив
  • Мнения: 523
Напоследък ги правя само по един начин - много добре измити с четка, разполовени, ръсва се малко сол върху едната половинка, натъркват се двете половинки и се слагат с отрязаната част надолу в тавичка с повечко олио. Отгоре върху всяка половинка - парче масло. Пекат се в силна фурна, докато се зачервят добре. Рецептата е от форума, ако не се лъжа се казваше "надупени картофи", да е жива и здрава съфорумката, която я сподели!  Heart Eyes Получава се невероятна горна и долна коричка! Сервирам с подлучен млечен сос (кисело мляко+чесън+малко майонеза). Винаги се изяждат докрай!

# 15
  • Мнения: 4 546
обичам ги всякак.
надупени
с месо - като гарнитура към месото
пиканти в плик
в едно заведение ядох страхотни картофи със сметана. имаше и парченца сланина /звучи гнусно, но е супер вкусно/, парченця бекон, чеснов вкус .
 eat
с прясно мляко ,ама на котлон: за гарнитура - нарязвам ги на хапки. разстопявам в тенджерка маргарин, добавям прясно мляко и вода на око, горе долу 1 към 1 е съотношението, добавям картофите и босилек. като се сварят картофите е готово.
 

# 16
  • Sofia
  • Мнения: 576
И ние ги ядем във всякакъв вид. Аз най-обичам картофено пюре, но и с пиленце и свинско не отказвам. Една приятелка ги прави с топено сиренце и кашкавал! М - м - м! Вкусотийка!

# 17
  • Бургас
  • Мнения: 130
Ако са само картофи ги пека нарязани с малко вода и малко олои, сол, нарязан лук и към края слагам чубрица. На огретен също много ги обичам. А и с пиле или с ребарца на фурна също стават много хубави.

# 18
  • Мнения: 502
харесваме ги нарязани, с подправки - сол,чубрица,чер пипер.Може да са постни ,а сега например ги пека към руло"стефани".
обичаме картофки  Hug

# 19
  • Мнения: 27 524
Средно едри, отделно от месото, с бульон, вода и бира, вегета и червен пипер  Peace

# 20
  • Мнения: 229
Обожавам картофи във всякакви конфигурации и обикновено когато са на фурна ги правя запечени на едро с червен пипер. Понякога ги мия много добре и не ги беля - така се получават картофки с коричка Laughing

# 21
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 367
Много обичам картофи, приготвям ги запекани на фурна с масло с всевъзможни подправки, но задължително черен пипер. Най вече купувам от готовите подправки за картофи.

п.п. Малко извън темата, но най ги обичам пържени с чеснов сос, който приготвям от половин кофичка к.мляко, 1 майонеза, 3-4 големи скилидки чесън, малко сирене и подправка копър.
Всичко се пасира с пасатора и се заливат пържените картофки. Става страшно вкусно  Simple Smile

# 22
  • Мнения: 2 495
Нарязани с подправки-така ги обичаме Hug

# 23
  • Мнения: 2 550
Обичам ги нарязани на кубчета, с бекон. Пекат се в тефлонова тавичка, отгоре покрита с фолио...като са готови за ядене се мага фолиото, позапичат се картофките и бекона, наръсва се накрая малко синьо сиренце с кашкавал и се допича, докато кашкавала стане хубаво изпечен  Heart Eyes

# 24
  • Мнения: 2 381
Картофки всеки ден мога да хапвам, любими са ми Grinning
Харесвам ги на фурна с и без месо;на пюре;пържени със сирене;салатка също, а най-ги обичам полусварени(по-големи парчета) и след това ги пържа и подправям с подправка за пица  chef

# 25
  • Countryside
  • Мнения: 11 628
ОХ и аз съм голям фен на картофките на фурна. Най-често ги правя чисти с вегета и червен пипер (Блонди надушвам,че сме от една порода Mr. Green ) и биричка разбира се
Обичам ги много запечени с беконче и после заляти с кашкавал, синьо сирене и кисело млекце(то по-скоро огретен става) също ги запичам с мини каймяни кюфтенца или свински ребърца  Flutter Heart Eyes

# 26
  • България-София
  • Мнения: 573
И ние ги ядем във всякакви вариации, но най ни се услаждат запечени в тавичка с сос от течна сметана, кашкавал и сиренца - каквото има в къщи към момента сол черен пипер и кубче пилешки булъон. /ако има - и с броколи, карфиол, лук на шайби/.

# 27
  • Бургас
  • Мнения: 3 158
И ние обичаме картофи страшно много, но предвид заявките на мъжете, съм си направила следната класация:
1. Картофи соте с копър и чесън
2. Пресни бейби картофки /небелени/ на фурна с масло и мъничко черен пипер
3. Картофи с пилешко или свинско с чай, червен пипер и лук.
4. Пиле с картофи, топено сирене,вино и подправки.

Картофите, ако са без месо, ги приготвям задължително с масло; само по време на пости любимото ми ястие е варени картофи, подправени с олио, сол и червен пипер.
 

# 28
  • Мнения: 329
По всички въжможни начини на приготвяне.

На фурна пресни картофи небелени с масло и бекон от горе

С копър пак на фурна

С пилешко ,свинско или друго месо на фурна ,подправям с червен пипер

В гювеч с подпровки задушени на фурна

Сварени с лук,магданоз ,олио , оцет и магданоз или копър

# 29
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 448
На фурна с кашкавал ги обожавам, обичам и с пилешки бутчета, или само картофки-запеченки, абе всякак Laughing.

# 30
  • Мнения: 229
Изводът от тази тема е че българинът обича да си хапва картофи и то много.  chef

# 31
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Запечени на фурна, може и с пиленце...... Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт