Чудесен и вкусен сладкиш за пости!

  • 7 127
  • 22
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
5 март 2004, 23:02 ч.
  • Мнения: 5 500
Продукти:
1 бурканче сладко
2 ч. л. сода
4 ч. ч. брашно
400 мл хладка вода
1 ч. ч. захар
4 ч. л. какао
1 ч. л. канела
1 ванилия
200 мл олио
200 гр. счукани орехи

Продуктите се смесват по реда, по който са изброени и сместа престоява 20 минути. Пече се в тава намазана с масло и брашно.Формата е по желание.

Има и глазура, но тя не е много постна Wink който иска да си я сложи Laughing  Sign Exclamation
1 шоколад се разтопява на водна баня с 60 гр масло и всяко парче се потапя в нея и се наръсва с кокосови стърготини.

Бон Апети Wink  Sign Exclamation

# 1 5 март 2004, 23:17 ч.
Още утре ще го направя.Предполагам няма значение какво сладко ще сложа?

# 2 5 март 2004, 23:31 ч.
  • Мнения: 5 500
Цитат на: skayangel
Още утре ще го направя.Предполагам няма значение какво сладко ще сложа?


Никакво, аз съм го правила със сини сливи, ягоди и смокини. И с трите, става страхотен Sign Exclamation

# 3 7 март 2004, 00:40 ч.
Извинявай, но печенето в колко загрята фурна да бъде и колко време?

# 4 7 март 2004, 01:02 ч.
  • Мнения: 5 500
Цитат на: gost
Извинявай, но печенето в колко загрята фурна да бъде и колко време?


Аз обикновено го пека "на око", т. е. проверявам с клечка за зъби, но ако трябва да съм точна, сори за пропуска - 40 минути при 150*С Wink  Sign Exclamation

# 5 7 март 2004, 11:12 ч.
  • Мнения: 8 769
Цитат на: AFRODDITA
Продукти:

Продуктите се смесват по реда, по който са изброени и сместа престоява 20 минути. Пече се в тава намазана с масло и брашно.Формата е по желание.


Имам два въпроса:
1/ Какво бърканче (300 грамово или по-малко-аз имам и от пюре)
2/ Като казваш "смесват" какво имаш предвид-с миксер или само в купа лекоразбъркваш? Shocked
Знам ли? В сладкарството нещата са по-точни, отколкото в готвенето на манджи, както каза веднъж Иван Звездев Wink

# 6 7 март 2004, 12:31 ч.
  • Мнения: 5 500
Бурканче от стандартната бивша лютеница, не от плодово пюре. Ако слагаш от плодово пюре трябва да са две.
Под смесване имам предвид, поставяш сладкото в купа и го разбъркваш, добавяш содата и ги разбъркваш, след това брашното и пак разбъркваш, и така до края...Без никакво значение дали с ръчен миксер или електрически, или ако щеш с две вилици. Сладкиша няма яйца за да се постига обем и да ти е нужен миксер. Но, ако така ти е по-лесно, не е проблем Wink  Sign Exclamation

# 7 7 март 2004, 13:18 ч.
  • Мнения: 8 769
Цитат на: AFRODDITA
Бурканче от стандартната бивша лютеница, не от плодово пюре. Ако слагаш от плодово пюре трябва да са две.
Под смесване имам предвид, поставяш сладкото в купа и го разбъркваш, добавяш содата и ги разбъркваш, след това брашното и пак разбъркваш, и така до края...Без никакво значение дали с ръчен миксер или електрически, или ако щеш с две вилици. Сладкиша няма яйца за да се постига обем и да ти е нужен миксер. Но, ако така ти е по-лесно, не е проблем Wink  Sign Exclamation

Благодаря за уточнението! Сега ако взема да го направя няма да имам равна на себе си Wink Пък ако се и яде накраяяяяяя...леле леле Stuck Out Tongue

# 8 7 март 2004, 21:42 ч.
Здравей Андромеда
Значи направих сладкиша, но мисля че се издъних с печенето, защото вътре е някакси длетав, а отгоре и отдолу стана като коричка - незнам да ли се изразявам правилно. Мисля че сгреших, че го сложих в загрята фурна. Незнам Пекох го 40 -50 мин на 150 градуса. . а за глазурата да не говорим. Но тя не е важна толкова. Все пак мъжът ми си хапна  и каза, че като за първи път му харесва. Добре че не е капризен. То и затова аз съм такава готвачка Simple Smile) Надявам се другия път да е по добре.

# 9 7 март 2004, 23:54 ч.
  • Мнения: 5 500
Цитат на: Мери
Здравей Андромеда
Значи направих сладкиша, но мисля че се издъних с печенето, защото вътре е някакси длетав, а отгоре и отдолу стана като коричка - незнам да ли се изразявам правилно. Мисля че сгреших, че го сложих в загрята фурна. Незнам Пекох го 40 -50 мин на 150 градуса. . а за глазурата да не говорим. Но тя не е важна толкова. Все пак мъжът ми си хапна  и каза, че като за първи път му харесва. Добре че не е капризен. То и затова аз съм такава готвачка Simple Smile) Надявам се другия път да е по добре.


Здрасти, Мери Sign Exclamation
Значи, първо съм АFRODDITA Wink  Sign Exclamation Това е никнейма ми Sunglasses  Sign Exclamation
Сега по същество, сложи ли две лъжички сода Confused: Защото като количество смес се получава доста и трябва повече набухвател. Аз го пека в тавата на фурната за да стане по-тънък, ако го сложа в обикновена се надига много. Не мисля, че е от загрятата фурна, аз също го слагам така Cry  Sign Exclamation Какво сладко сложи Confused: Ако си сложила всички продукти точно толкова няма начин да не стане, но не се притеснявай опитай пак Wink  Sign Exclamation
А към глазурата другият път пробвай да сложиш малко повечко масло, ако не стане пиши пак Sign Exclamation Успех  food002

# 10 10 март 2004, 14:16 ч.
  • Мнения: 8 769
Хей,хора!  chef Снощи направих въпросния сладкиш!  Hands Thumbsup Не знам дали така трябва да стане, обаче се оказа добър. Пекох го около час и нещо в 150 градуса, предварително загрята фурна (все ми се струваше суров). Сега мога да ви кажа, че следващия път ще добавя стафиди-ще му се отразят добре. И още нещо-сложих цели лешници, поради липса на орехи-супер е!   Stuck Out Tongue Closed Eyes
Като се има предвид, че със сладкарството не съм много на "ти", направо си е успех за мен, че последните три сладкиша, които опитах да правя не се получиха Embarassed

# 11 10 март 2004, 20:59 ч.
  • Мнения: 5 500
Цитат на: Туфи
Хей,хора!  chef Снощи направих въпросния сладкиш!  Hands Thumbsup Не знам дали така трябва да стане, обаче се оказа добър. Пекох го около час и нещо в 150 градуса, предварително загрята фурна (все ми се струваше суров). Сега мога да ви кажа, че следващия път ще добавя стафиди-ще му се отразят добре. И още нещо-сложих цели лешници, поради липса на орехи-супер е!   Stuck Out Tongue Closed Eyes
Като се има предвид, че със сладкарството не съм много на "ти", направо си е успех за мен, че последните три сладкиша, които опитах да правя не се получиха Embarassed


Браво, Туфи Sign Exclamation Браво, браво  Hands Thumbsup
Струвало ти се е, че е суров заради сладкото вътре Wink  Sign Exclamation Получаваш  cook За следващия опит - две  party023

# 12 12 март 2004, 06:26 ч.
Цитат на: AFRODDITA
Бурканче от стандартната бивша лютеница


моля да ми припомниш колко грама е стандартното бурканче от лютеница, защото аз имам някакъв мъгляв визуален спомен, но не помня колко грама е точно.
иначе рецептата много ми хареса. ние в момента постим, на мен сладко не ми липсва, защото обичам само шоколад и сладолед, но мъжът ми обича много сладкиши и ще се зарадва Simple Smile

# 13 12 март 2004, 09:20 ч.
  • Мнения: 5 500
Цитат на: Shanya
Цитат на: AFRODDITA
Бурканче от стандартната бивша лютеница


моля да ми припомниш колко грама е стандартното бурканче от лютеница, защото аз имам някакъв мъгляв визуален спомен, но не помня колко грама е точно.
иначе рецептата много ми хареса. ние в момента постим, на мен сладко не ми липсва, защото обичам само шоколад и сладолед, но мъжът ми обича много сладкиши и ще се зарадва Simple Smile



400 грама е, ама ти по грамажа ли ще се ориентираш Confused: Няма ли, да ти е по-лесно да сложиш направо едно бурканче Confused:

# 14 12 март 2004, 13:17 ч.
  • Мнения: 5 500
Да ви кажа, снощи правих сладкиша, защото днес ще имаме гости и понеже ми е прясно, опече се за 40 минути на 180*С. И не се притеснявайте, не е неопечен, не го печете повече от необходимото, защото става като суха коричка Wink  Sign Exclamation

# 15 12 март 2004, 16:28 ч.
не мога да сложа цяло бурканче, защото имам 5 вида сладко и са в различни размери Sad - от 800г до 125г, затова питам, защото ако сложа този от 800 г май ще му дойде множко.
Аз ще се пробвам другата седмица да го направя, че днес ще пътуваме за уикенда.
Благодаря Grinning

# 16 14 март 2004, 11:55 ч.
  • Варна
  • Мнения: 5 532
Ето ви три подходящи за постните дни сладкиши от рецептите на моята баба:

1 ч.ч. кисело мляко,
7 с.л. олио,
1 ч.ч. орехи счукани или нарязани,
1 ч.ч. захар,
1 ч.л. сода бикарбонат
1 1/2  ч.ч.  брашно
1 пак. канела
10-15 смлени каранфилчета.

Угася се содата в киселото мляко. След това се прибавят олиото, орехиге, канелата и каранфила и накрая брашното.
Получената смес се излива в намазана с олио и поръсена с брашно правоъгълна тавичка. Отгоре се нареждат по-едри парчета орехи.


Сладкиш с локум

2 ч.ч. брашно
1 коф. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2   ч.ч. олио
1 ч.ч. захар

Всичко това се разбърква добре и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно кръгла тавичка.
1 кутия локум. се нарязва на дребно, овалва се в брашно и се разпределя върху сладкиша.
1ч.ч счукани орехи се наръсват отгоре.
 


Курабии ореховки

1 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
брашно колкото поеме за да се замеси тесто. Правят се малки топчета, които се овалват в едро счукани или нарязани орехи. Пекат се в предварително намаслена тавичка.

# 17 14 март 2004, 21:08 ч.
  • Мнения: 5 500
Киселото мляко май не е много постно Wink  Wink  Wink  Sign Exclamation

# 18 14 март 2004, 23:45 ч.
АФРОДИТА,не съм голям специалист в сладкишите и сигурно съм пекла повече от необходимото и беше малко сух,но все пак ни хареса.Та се чудех,ако го залея накрая със сироп дали ще стане по-сочен или ще бъде длетав?Как мислиш?

# 19 15 март 2004, 09:51 ч.
  • Мнения: 5 500
Цитат на: skayangel
АФРОДИТА,не съм голям специалист в сладкишите и сигурно съм пекла повече от необходимото и беше малко сух,но все пак ни хареса.Та се чудех,ако го залея накрая със сироп дали ще стане по-сочен или ще бъде длетав?Как мислиш?


По-добре недей Sign Exclamation По-добре го изяще сухичък, отколкото тестян Wink  Sign Exclamation Нищо, другият път ще стане Wink  Laughing

# 20 15 март 2004, 22:49 ч.
  • Мнения: 429
Мила Афродита ,рецептата мноооого ми допадна , пък и аз постя и поради тази причина още утре ще го изпробвам!!!
Дано стане !!! Стискайте палци!!!
Колко неща съм пропуснала за 1 месец !!!

# 21 15 март 2004, 23:00 ч.
  • Варна
  • Мнения: 5 532
Цитат
AFRODDITA
Пуснато на: Неделя 14 Март , 2004 20:08    Заглавие:
Киселото мляко май не е много постно    


Грешката е моя. У дома никога не сме постили и затова аз си мислех, че постенето вкючва само месото и яйцата.
Все пак опитайте предложените от мен рецепти стават доста добри на вкус. Wink [/quote]

# 22 26 март 2004, 10:31 ч.
  • София
  • Мнения: 2 249
Афродита,

благодаря ти много за рецептата! Онзи ден направих сладкиша със сладко от вишни - стана страхотен!!!:)Simple Smile Хубавото в него е и, че с различно сладко може да се получи различно хубав:)!!
Вкъщи сме се заринали със сладка, та ето един чудесен начин да ги употребим, хехе Laughing

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата