Скрит текст:
Здравейте, търся рецепта за сладки, които да могат да се изрязват с формички и да е различна от масленки или медени сладки. 😊
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html
- Публикувана: 7 март 2024, 00:02 ч.
- Последно мнение: 4 май 2024, 21:12 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html
Здравейте, търся рецепта за сладки, които да могат да се изрязват с формички и да е различна от масленки или медени сладки. 😊
Здравейте,
аз идвам с леко странен въпрос. Имам уред за пица и резултатите са фантастични, но ако сложа пресни гъби печурки, започват да пускат сок при печенето и разводняват пицата. Чудя се каква обработка мога да им приложа предварително. Не ми се искам да ги пържа, защото си променят вкуса и не ми харесват много.
Благодаря
аз идвам с леко странен въпрос. Имам уред за пица и резултатите са фантастични, но ако сложа пресни гъби печурки, започват да пускат сок при печенето и разводняват пицата. Чудя се каква обработка мога да им приложа предварително. Не ми се искам да ги пържа, защото си променят вкуса и не ми харесват много.
Благодаря
Аз режа пресните гъби на много тънки резени и нямам такъв проблем.
Mikkey дали ще има проблем, ако заменя оризовото брашно с оризов грис? Купила съм по грешка един пакет и се чудя къде да го вложа.
Mikkey дали ще има проблем, ако заменя оризовото брашно с оризов грис? Купила съм по грешка един пакет и се чудя къде да го вложа.
wa_wa, нали не миеш гъбите? Защото и аз слагам пресни гъби, но вода не са пускали в пицата.
Здравейте, мога ли да замразя крем супа от тиквички? Предполагам може, но понеже се сетих, че картофи не се замразяват, а тиквичката е от същата група зеленчуци, реших да питам...
Ако много те съмнява, винаги можеш да сложиш малко количество във фризера, тя ще замръзне бързо така и ще можеш да размразиш и пробваш дали ще ви допадне после. Ще стане достатъчно бързо и скоро че да имаш кога да замразиш всичката супа после, ако решиш.
Имам уред за пица и резултатите са фантастични, но ако сложа пресни гъби печурки, започват да пускат сок при печенето и разводняват пицата.
Здравейте, мога ли да замразя крем супа от тиквички? Предполагам може, но понеже се сетих, че картофи не се замразяват, а тиквичката е от същата група зеленчуци, реших да питам...
Всъщност по този начин съхранявам всякакви по-течни манджи.Втория начин повече ми харесва.
Към метода на Натуся ще добавя, че по същия начин запечатвам храна, ако съм направила повече, но сипвам току що свалената супа/яхния от котлона в чисти буркани, без да ги затоплям и стягам капачките. След като ястието се охлади, капачката дръпва и се запечатва. Така могат да се съхраняват в хладилник до месец. Само ориз не затварям, защото си променя консистенцията и става тричав, като престои в хладилник, дори 2-3 дни, запечатан.
Здравейте,
аз идвам с леко странен въпрос. Имам уред за пица и резултатите са фантастични, но ако сложа пресни гъби печурки, започват да пускат сок при печенето и разводняват пицата. Чудя се каква обработка мога да им приложа предварително. Не ми се искам да ги пържа, защото си променят вкуса и не ми харесват много.
Благодаря
аз идвам с леко странен въпрос. Имам уред за пица и резултатите са фантастични, но ако сложа пресни гъби печурки, започват да пускат сок при печенето и разводняват пицата. Чудя се каква обработка мога да им приложа предварително. Не ми се искам да ги пържа, защото си променят вкуса и не ми харесват много.
Благодаря
Към метода на Натуся ще добавя, че по същия начин запечатвам храна, ако съм направила повече, но сипвам току що свалената супа/яхния от котлона в чисти буркани, без да ги затоплям и стягам капачките. След като ястието се охлади, капачката дръпва и се запечатва. Така могат да се съхраняват в хладилник до месец. Само ориз не затварям, защото си променя консистенцията и става тричав, като престои в хладилник, дори 2-3 дни, запечатан.
До сега ги миех гъбите под течаща вода, този път опитах с белени и тънко нарязани. Пак ми беше водна пицата, явно генерално греша някъде.
Разпъвам тестото, намазвам с пасирани домати от кубче (не са водни), следва моцарела, гъби и във вчерашния случай салам Милано и слагам да се пече в уреда. На петата минута продуктите са изпечени, но има много течност, която не успява да се изпари при печенето и съответно в средата е малко глетава.
Приемам всякакви съвети, може би да сменя вида домати? Благодаря!
Разпъвам тестото, намазвам с пасирани домати от кубче (не са водни), следва моцарела, гъби и във вчерашния случай салам Милано и слагам да се пече в уреда. На петата минута продуктите са изпечени, но има много течност, която не успява да се изпари при печенето и съответно в средата е малко глетава.
Приемам всякакви съвети, може би да сменя вида домати? Благодаря!
До сега ги миех гъбите под течаща вода, този път опитах с белени и тънко нарязани. Пак ми беше водна пицата, явно генерално греша някъде.
Разпъвам тестото, намазвам с пасирани домати от кубче (не са водни), следва моцарела, гъби и във вчерашния случай салам Милано и слагам да се пече в уреда. На петата минута продуктите са изпечени, но има много течност, която не успява да се изпари при печенето и съответно в средата е малко глетава.
Приемам всякакви съвети, може би да сменя вида домати? Благодаря!
Разпъвам тестото, намазвам с пасирани домати от кубче (не са водни), следва моцарела, гъби и във вчерашния случай салам Милано и слагам да се пече в уреда. На петата минута продуктите са изпечени, но има много течност, която не успява да се изпари при печенето и съответно в средата е малко глетава.
Приемам всякакви съвети, може би да сменя вида домати? Благодаря!