- Публикувана: 29 март 2024, 17:36 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2024, 11:39 ч.
Пиете ли кафе от вендинг машини?
Бих казала изключително рядко. Сега съм по майчинство и си правя вкъщи или в редки случаи си купувам като излизаме, но не от машина. Още докато бях в офиса преди пандемията (имам чувството, че беше преди 100 години) и си взимах от някоя от вендинг машините на работа, но кафето беше много добро.
В България еспресото е много добро. Вчера в едно кафене в малък планински град си поръчах капучино. (Харесвам кафето с мляко, но от машината е на прах). Сърцето ми се разтопи 
. Кафеджията не знаеше какво е то капучиното. Една дама пред мен го инструктираше - затопляш млякото, и добавяш еспресото. Човекът, поне на половин век, се справи повече от отлично. Смля зърната, направи кафето и го докара страхотно. (Трябваше да търси цената в ценоразписа (но явно тази разновидност има нищожен брой почитатели).
Та така….вендинг машина, само при липса на кафене в 5км радиус😊.
. Кафеджията не знаеше какво е то капучиното. Една дама пред мен го инструктираше - затопляш млякото, и добавяш еспресото. Човекът, поне на половин век, се справи повече от отлично. Смля зърната, направи кафето и го докара страхотно. (Трябваше да търси цената в ценоразписа (но явно тази разновидност има нищожен брой почитатели).Та така….вендинг машина, само при липса на кафене в 5км радиус😊.
На улицата на нашите има вендинг автомат. Винаги, когато се прибирам в България (оставаме цялото лято) си купувам кафе само и единствено от тази машина. Ставам сутрин и съм там.
Струва 40 ст. и е доста по- добро от кафето за 2-3 лв, което съм пила по централните заведения.
Държа много на кафето и за сега това ми е топ.
Струва 40 ст. и е доста по- добро от кафето за 2-3 лв, което съм пила по централните заведения.
Държа много на кафето и за сега това ми е топ.
Класика са машините-евтино и удобно.
Наскоро обаче четох мнения на хора, че машините не се поддържат, не се мият и са идеална среда за размножаване на бактерии и гадинки.
Малко ме облъсна.
Имала съм често и неразбирателства с тях-няма чашка и пуска кафето така, не връща стотинки, не работи и т.н
Наскоро обаче четох мнения на хора, че машините не се поддържат, не се мият и са идеална среда за размножаване на бактерии и гадинки.
Малко ме облъсна.
Имала съм често и неразбирателства с тях-няма чашка и пуска кафето така, не връща стотинки, не работи и т.н
В моя офис, хем машината е Miele със мелене на зърна и опции капучино и пр., от нова година не слагат мляко, защото “не можели да намерят специалните таблетки за почистване на млечно циркулиращия механизъм”, сега - американо или дълго кафе с мляко от хладилника. Не е същото, но хранително отравяне не е шега работа.
Да, дори се радвам на градове, където такива машини са поставени на много места по тротоарите.Какво правят?🧐
Аз също съм гледала как ги зареждат...
Ами, какво да правят... Вадят от багажника на колата някакви 10-литрови бутилки с вода, незнайно каква и откъде налята. Изсипват я в контейнерите, зареждат капсули или каквото там кафе слагат... Няма почистване, няма дезинфекция, няма сигурност, че използваните продукти са безопасни.
Аз преди много години, още млада и зелена 
си вземах кафе от такива машини и хич не ми минаваше през акъла откъде зареждат вода. И така се наредих един път на морето от една такава машина, че в продължение на 3 дни след това си мислех, че ще се мре... страшно стомашно неразположение си докарах, ужас беше... Със сигурност беше от машината, защото пих кафе и ми стана зле около 20 мин след това, а бяхме компания 5-6 човека, никой друг не пи от тъпата машина кафе и никой не се разболя. След време видях как зареждат такава машина - сипват вода от зеленясали бутилки, които държат в долната част на машината и всичко ми стана ясно... Страшна мизерия 
си вземах кафе от такива машини и хич не ми минаваше през акъла откъде зареждат вода. И така се наредих един път на морето от една такава машина, че в продължение на 3 дни след това си мислех, че ще се мре... страшно стомашно неразположение си докарах, ужас беше... Със сигурност беше от машината, защото пих кафе и ми стана зле около 20 мин след това, а бяхме компания 5-6 човека, никой друг не пи от тъпата машина кафе и никой не се разболя. След време видях как зареждат такава машина - сипват вода от зеленясали бутилки, които държат в долната част на машината и всичко ми стана ясно... Страшна мизерия 
В офисите в които съм работила/работя все от такива машини съм си взимала кафе. Гледала съм как ги зареждат и нищо нередно не съм видяла. Няма бидони с вода, а черпят от ВиК мрежата в сградата. В предишната работа зареждаха с 2 марки кафе и взимах от по-скъпото и по-хубавото - Лаваца, в настоящата е само един вид, но пак я ползвам, пести ми време, вместо да ходя при колегите да си правя кафе, да мия чаши и т.н.
Аз имах предвид, че тези свободностоящите в средата на нищото са мизерни обикновено, понеже ги зареждат с бутилки с вода. В долната част на машината има нещо като шкаф, видях такъв отворен, там стоеше 10-литрова бутилка със зеленясала вода Другите, свързани към водопровода, са си ок.
Другите, свързани към водопровода, са си ок. 
Когато сме някъде и няма друго хубаво кафе, пия. Каквото и да съм взимала от тях, все ми харесва.
За хигиената - може да е съмнителна и в кафета и ресторанти, винаги има риск, когато не си го правя вкъщи. Като обичам кафе, нямам избор.
И аз съм така, но например ходим в един хотел в малко градче. Не ми допада кафето на закуска, пробвах и в близките заведения, не става. На морето си носим машината, но там за 1-2 нощувки не ми се влачи, та вендига ме спасява
За хигиената - може да е съмнителна и в кафета и ресторанти, винаги има риск, когато не си го правя вкъщи. Като обичам кафе, нямам избор.
Не обичам да пия кафе в движение. Искам да седна и да му се насладя спокойно...
В хотелите често кафето на закуска е нес. Това по моя вкус е един от малкото кусури дори и на по-претенциозните хотели, други оплаквания почти не съм имала.
Пия много рядко кафе от вендинг машини. Най-вече защото няма кога и къде. Вкъщи си имам Jura машина и си правя прекрасно кафе - капучино, лате, flat white. В работата имаме Senseo директно в офиса, а в кухнята имаме кани с шварц, но това го пия само ако не мога да намеря друго. Пия по 3-4 кафета на ден. Единствената машина, покрай която минавам, е тази в Лидл. От там минавам след работа и не ми се пие така или иначе.
Да,,пия Даже си взех за вкъщи такава машина.
От това което съм забелязал, най-хубаво е било кафето, когато е скорошно инсталирана машината, и фирмата за поддръжка да е читава - нещата са хубави и качествени. След това някои се поддържат горе-долу (в смисъл качеството не пада ), при други нещата се скапват. Разбира се има варианта когато от машината пият кафе претенциозни шефове ( кафеджии ), и сами си я поддържат и искат чистота и качество.
Така че вендинг автомат да, но зависи от конкретния.
Така че вендинг автомат да, но зависи от конкретния.
Да. Пия по два пъти на ден на работа. Пробвах да си правя кафе с капсули, но нещо ми е много силно, вдигам кръвно от него. Обичам по слабо кафе, по-скоро ми е повод да изляза от офиса, да се видя с колеги. Понякога чия кафе от Вендинг машини и когато съм на разходка в почивен ден, 1-2 пъти в месеца. Разбира се тогава мога и на заведения да седна, но в повечето също ми е прекалено силно кафето. Проблем след пиене на кафе от Вендинг машини до момента не съм имала.
Да,,пия Даже си взех за вкъщи такава машина.
Горе-долу веднъж годишно, ако нямам друг вариант. Понеже сме хем капризни към кафето, което обичаме, хем адски ранобудни, имаме малка раница за кафе с всичко, което ни е нужно, винаги готова за път.
Един път ми се случи в кафето от вендинг машина да плуват десетки живи мравки, вероятно нападнали захарта в машината, и не бях много щастлива - мравките също.
Един път ми се случи в кафето от вендинг машина да плуват десетки живи мравки, вероятно нападнали захарта в машината, и не бях много щастлива - мравките също.
Да,,пия Даже си взех за вкъщи такава машина.
Със сълзи се смея
Представям си кътчето, където стои машината.
Ама с монети ли работи 🤔
На майка ми на работата преди 20+ години първата вендинг машина я бяха блокирали от тарикатски опити, мисля че 20ст беше кафето, та някакви умници изрязали метални рингчета с формата на стотинката 😳🤭 много ми беше станало смешно, за такава сума такива усилия, да го измислиш, да режеш
На майка ми на работата преди 20+ години първата вендинг машина я бяха блокирали от тарикатски опити, мисля че 20ст беше кафето, та някакви умници изрязали метални рингчета с формата на стотинката 😳🤭 много ми беше станало смешно, за такава сума такива усилия, да го измислиш, да режеш
Да,машината е на двора .Не пускаме стотинки.Всеки месец ,човекът от който сме я взели идва да я почисти и зареди.Кафето с което ни зарежда е невероятно.Имам в къщи всякакви други кафемашини за еспресо,но с тази ми е най лесно.Само натискам копчето на която напитка си избера.На вас може да ви е смешно,но за мен е удобство.
Интересно. С какви бактерии или зарази бихте прихванали?
Със сигурност с по-малко от пиене на кафе в заведение. Не навсякъде се мият в съдомиялна, едни и същи чаши се преплакват и отиват при следващ клиент без дезинфекция. Ама още сме живи.
Аз се самоуспокоявам като си казвам, че минава някаква термича обработка.
Иначе в кухните на голяма част от ресторантите цари много по- голяма и страшна мизерия, но животът продължава.
Иначе в кухните на голяма част от ресторантите цари много по- голяма и страшна мизерия, но животът продължава.
Е'та;А'та;ц'та,не знам си какви добавки и препарати и химични елементи,имитиращи съставки,оцветители и още...
Един домат например трайност 3 седмици. Заблуда на вкусовете, Те почти полезни колкото цигарите е моето мнение
Саламът "кучешка радост" няма да изчезне заради ресторантьорите с ниското ДДС. Най-голямата помия, която човек може да яде, е от там, а и не всичко минава през термична обработка.
Веднъж на обяд в ресторант колеги обсъждаха как можело друг колега да яде за обед дюнер. Стана ми леко смешно....
Иначе е хубаво тези гадости да се ограничават, дори да ги правим от време на време....
Веднъж на обяд в ресторант колеги обсъждаха как можело друг колега да яде за обед дюнер. Стана ми леко смешно....
Иначе е хубаво тези гадости да се ограничават, дори да ги правим от време на време....
Обожавам кафе, мога да пия по всяко време на деня. Вендинг машините за мен са голямо удобство. Някои от тях правят много по - хубаво кафе от заведение за 3 лв. Признавам си, че досега не бях се замисляла за дезинфекция и т.н. Повечето са свързани с водопровода, едва ли е чак толкова опасно за живота. Работила съм във ведомствен стол, виждала съм какво ли не, яла съм години наред храна от там и не съм се натравяла. Ама аз много, много не се впечатлявам.
Отдавна не съм пила кафе от вендинг машина. Имаме си хубава вкъщи и дори вече и в офиса не пия, защото не ми харесва. А и не съм голяма кафеджийка и едно на ден ми стига. Обаче! Какъв гнус бях видяла в машината до стария ми офис. Хванах човека докато я зареждаше. Тази машина не беше чистена, откакто е сложена! И му казах: “Не е зле тази машина от време на време да се чисти!” И той със заядлив тон: “Така лиии?” И това беше. Съмнявам се да съм го трогнала.
Но има и друго. Мъжа на сестра ми държи няколко вендинг машини и винаги са идеално чисти. Водата си я пълни от вкъщи, където е сложил пречиствателна инсталация на целия апаратамент. И кафето му наистина е хубаво. За това си е до човек и машина. Ако сте виждали вътре машината, която използвате и тя е чиста, няма проблем да продължите да я използвате. Но случайни и незнайни, аз съм пас.
Но има и друго. Мъжа на сестра ми държи няколко вендинг машини и винаги са идеално чисти. Водата си я пълни от вкъщи, където е сложил пречиствателна инсталация на целия апаратамент. И кафето му наистина е хубаво. За това си е до човек и машина. Ако сте виждали вътре машината, която използвате и тя е чиста, няма проблем да продължите да я използвате. Но случайни и незнайни, аз съм пас.
Няма как да се пуля да гледам вътре, докато я зареждат, пък и не знам колко ще мога да преценя, но до нас има една, която е към магазин за кафе-машини - домашни, за заведения и вендинг - и се надявам нея поне да я чистят добре, да не се излагат пред по-разбирашите клиенти. 
Иначе на работа си вземам от няколко машини наблизо.
Иначе на работа си вземам от няколко машини наблизо.
Само, ако нямам друга опция, купувам от вендинг-автомат. Или ако другата опция е още по-зле - например офисно воднисто шварц-кафе или друга гадост. Иначе съм чувала от хора, които сервизират такива машини, че откакто се занимават с това, такова кафе не близват. Първо заради това, че всичко е под формата на някакви прахове. Второ заради хигиената. Но, както казах, ако много ми се пие и няма откъде другаде, се абстрахирам от тази информация. И от машина само чисто го пускам, защото капучиното е ужасно, а сухата сметана ми сладни много неприятно, а аз го пия неподсладено.
На прах са млякото, какаото и сметаната. Кафето не може да е на прах. Освен ако не е от пакетче 3в1, но и тогава е под формата на нес, а не точно на прах. А и си пише 3в1 на бутона. Когато взимам кафе от машина, винаги взимам чисто еспресо.
За хигиената си има риск - няма гаранция, зависи от собственика. Но и в заведенията го има същия риск плюс още - не знаеш например дали продавачът си е измил ръцете, преди да започне да пипа чашите, които подава на клиентите.
Аз по принцип изпивам по доста голямо количество кафе дневно. И в кафене сядам, и от машина взимам. По-често ползвам автомат, нямам време всеки ден да ходя на кафе.
За хигиената си има риск - няма гаранция, зависи от собственика. Но и в заведенията го има същия риск плюс още - не знаеш например дали продавачът си е измил ръцете, преди да започне да пипа чашите, които подава на клиентите.
Аз по принцип изпивам по доста голямо количество кафе дневно. И в кафене сядам, и от машина взимам. По-често ползвам автомат, нямам време всеки ден да ходя на кафе.
Относно хигиената. В една административна сграда редовно виждам как чистят и пълнят машината с дълъг маркуч, който се влачи по земята през цялото антре, откъдето минават всички и е свързан директно с близката мивка в тоалетната. После го навиват (без почистване) целия на едно и го прибират в самата машина.
Така е, но после частта от пода и частите, които влизат в машината, се прибират заедно. Част от маркуча се вкарва вътре, все пак. А на пода и особено на този в тоалетната е ясно какво има.
Иначе нищо на този свят не е напълно стерилно, дори и в операционните зали.
Аналогично ми е на това бариста в заведение да иде до тоалетната и после да не си измие ръцете.
Иначе нищо на този свят не е напълно стерилно, дори и в операционните зали.
Аналогично ми е на това бариста в заведение да иде до тоалетната и после да не си измие ръцете.
Темата стана за страшките….все си мисля, както по вендинг машините, така и по ресторантите.
А преди години имаше и предаване за западащи американски ресторанти и едно ресторантско гуру с мускули, което ходеше, изследваше им настоящите практики и ги коучваше как да се подобрят. Е такава отврат даваха понякога в “преди” мейковъра, че маркучът по пода до кафемашината, ряпа да яде.
А преди години имаше и предаване за западащи американски ресторанти и едно ресторантско гуру с мускули, което ходеше, изследваше им настоящите практики и ги коучваше как да се подобрят. Е такава отврат даваха понякога в “преди” мейковъра, че маркучът по пода до кафемашината, ряпа да яде.
От ресторант защо?
Откакто видях как продавачите на "домашен" сладолед в парка си изплакват лъжицата и други прибори с вода, налята в туба от прах за пране, вече нищо не може да ме учиди. Да не говорим каква "животворна" смес се получава в буркана, в който потапят лъжицата на 30-40 °през лятото, направо нови форми на живот. Ама хората не се спират и направо се вият опашки.
Откакто видях как продавачите на "домашен" сладолед в парка си изплакват лъжицата и други прибори с вода, налята в туба от прах за пране, вече нищо не може да ме учиди.
От ресторант защо? Ако не вярваш в миенето на 1ашите там, то трябва да не вярваш и за чиниите, от там изобщо да не ходиш. Иначе в приличните ресторанти си имат добри еспресо машини.
Вече гледам да ходя рядко, да. Не е само въпрос на хигиена, качеството на храната е отвратително на баснословни цени.
Откакто видях как продавачите на "домашен" сладолед в парка си изплакват лъжицата и други прибори с вода, налята в туба от прах за пране, вече нищо не може да ме учиди. Да не говорим каква "животворна" смес се получава в буркана, в който потапят лъжицата на 30-40 °през лятото, направо нови форми на живот. Ама хората не се спират и направо се вият опашки.
Аз помня, като бях малка, че продавачите на сладолед по улиците правеха същото нещо. Имаше един съд с, хм, течност, в който държаха потопени лъжиците, с които гребяха и сипваха сладоледа. Също топяха лъжицата в течността преди всяка гребване.
Не се бях замисляла, ама верно, че е нехигиенично!
Течността не е ли вода? За да не залепва сладоледът по лъжицата.
Мда, не е много хигиенично да се продава храна без течаща вода. То като се има предвид, че се налага да използват и градските тоалетни работещите на тези сергийки, съвсем може да се откаже човек, като си помисли какви са условията в тези тоалетни за хигиенизиране.
Мда, не е много хигиенично да се продава храна без течаща вода. То като се има предвид, че се налага да използват и градските тоалетни работещите на тези сергийки, съвсем може да се откаже човек, като си помисли какви са условията в тези тоалетни за хигиенизиране.
Отдавна не съм виждала такива купички с вода за лъжиците за сладолед. Винаги виждам отделна лъжица във всеки вид сладолед, с която слагат от съответния вид и я връщат при сладоледа във фризера, без да бъркат навсякъде с една и съща лъжица.
Да, сега е така. За всеки вид сладолед си има отделна лъжица и не се смесват. Предполагам, че са задължени да спазват това.
Но преди доста години явно не е имало кой знае какви правила и са действали пет за четири.
ПП. Ха-ха, не вярвам да пострада сладоледеният бизнес. Поне аз, четейки последните постове, се замислих, че тъй като от два дни буквално дойде лятото (поне тук), сигурно скоро ще се появят сладоледените щандове.
Малко офф, обаче аз пък всеки път като се прибера и разходя по “Витошка” си мисля колко много сладоледаджийници има, пардон - джелатерии. И съм потресена колко много младежи го купуват на европейски цени.
По мое време всичко се измерваше в пари за кафе, бира в парка и такси за вкъщи.
По мое време всичко се измерваше в пари за кафе, бира в парка и такси за вкъщи.
Ама то слагането на различните видове сладолед с различна лъжица няма нищо общо с хигиената, а просто прави така, че да не ви сипят сметанов сладолед с кафява окраска, понеже на предния са сипвали шоколадов. Нехигиенично е самото киснене на една лъжица (или много лъжици) с часове в топла вода, обогатена със сладко-млечни остатъци, идеална среда за развитие на бактерии.
Аз редовно ги виждам в парка на родния ми град, който, между другото, е доста посещаван.
Точно това казвам, че вече не виждам накиснати във вода, а си стоят забити в самите сладоледи във фризера. Не съм виждала да ги държат накиснати никъде. Не бих си и купила от такива.
При нас сменяха главните водопроводи. Ако знаете какво представляваха тръбите, след толкова дълга експлоатация ... Не знам дали някой ще пие вода. Не приемам и оправдание, че се купува минерална, не се знае каква е хигиената и при бутилирането.
Ако се вторачваме във всичко ще си останем гладни и жадни.
Ако се вторачваме във всичко ще си останем гладни и жадни.
На мен дюнер.
И все пак, добре сме си.
На фона на видеата из мрежите с търговци на улична храна от Индия и Пакистан.
И все пак, добре сме си.
На фона на видеата из мрежите с търговци на улична храна от Индия и Пакистан.
Не знам за вас, но на мен ми се прияде сладолед.
Ако се вторачваме във всичко ще си останем гладни и жадни.
До нас има един автосервиз. И един ден минавам и виждам как "майсторите" го зареждат с едни туби стотна употреба и пипат направо с мръсните ръце, с които до преди малко са бърникали по колите.
Вече като ползвам кафеавтомат, специално ще се оглеждам дали е към автосервиз.
Аз специално се оглеждам за едно нещо - дали има тръба към водопровод.
Ако да и чак толкова умирам за кафе - ще си взема.
Ако не - и да умирам не си вземам
Ако да и чак толкова умирам за кафе - ще си взема.
Ако не - и да умирам не си вземам
Много се усложни задачата. За автосервиз ли да гледаш, за тръба ли да гледаш, кафе ли да пиеш.
Чак толкова да съм умряла за кафе, за да се прежаля от някоя съмнителна машина - не. Все някъде има магазинче със собствена машина и правят кафе за “из път”, я ще има наоколо заведение, ресторант, сладкарница, я ще има бензиностанция. Знам, че ще кажете, че и там не знаете каква е хигиената, но все пак този тип заведения (ресторанти, кафетарии и т.н.) подлежат на някакви проверки от ХЕИ (не съм запозната колко си вършат работата, надявам се) или при съмнение може да подадем сигнал към ХЕИ, а тези вендинг машини на какъв контрол подлежат, кой ги проверява - никой! За това и нехаят за тях. А, един собственик на заведение има повече изисквания към него и се надявам все пак това да е някаква причина да упражнява по-голям контрол относно хигиената. Та не е едно и също кафе от заведение и кафе от машина, освен в парите. Но предпочитам да дам 2 лв повече, от колкото да пия нещо с видимо съмнителна хигиена.
Би следвало да е точно обратното. В заведенията трябва да имат хубави, големи машини, които мелят кафето. Обикновено във вендинг-машините слагат примерно най-евтиното кафе - 10 лв/кг (да кажем), а в заведенията следва да купуват по-скъпо. Лаваца, Биянчи, Спетема работят на един принцип - отдават машина под наем като насреща трябва да закупуват кафе от тях. За това и повечето заведение не се налага да купуват собствени и скъпи машини. Но там не можеш да си купиш кафе за 10 лв/кг, а примерно 30-40 лв ти е един пакет, защото се гони рентабилност на техниката. От там идва и по-скъпата цена (освен, че в заведение си плащаш, че някой те обслужва). Имат техници, които при проблем им се обаждаш и идват на място да ревизират и машината. Но това е в общия случай. Разбира се, има изключения и дори по-скъпо кафе в заведение може да е по-гадно от вендинг-машина.
Проблемът е, че по заведенията (някои, да не кажа повечето в провинцията) редуцират дозата за кафето. Отделен е въпросът, че барманите на са обучени, защото дори в нещо, на пръв поглед елементарно, също има тънкости. И като добавим нискокачественото кафе...
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Проблемът е, че по заведенията (някои, да не кажа повечето в провинцията) редуцират дозата за кафето. Отделен е въпросът, че барманите на са обучени, защото дори в нещо, на пръв поглед елементарно, също има тънкости. И като добавим нискокачественото кафе...
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Живея в Италия и с годините съм станала доста придирчива на тема кафе.
Тук кафето струва 1.10 €, в България върви от 2лв нагоре, т.е. почти идентични цени, а разликата в качеството е огромна.
Аз където живея еспресото не е популярно (пият latte и т.н.) и на много места изпадат в паника като поръчам. Дори не знаят в каква чаша, често носят в едни големи за чай😂и ми киселее кафето някак. Веднъж един индиец дойде и съвсем сериозно ме пита дали имам намерение да пия това, веднъж пил на някакво летище и щял да умре от сърцебиене🫣 дори на много места машините на Коста-молове, хипермаркети- са махнали еспресо опцията😏
"Любимо" ми е, в някое заведение, ако искаме две кафета, да ги направят с една цедка... Мъжа ми затова ги поръчва отделно, ама защо да е така?
Никога не ми се е случвало. Поне в заведенията в София, които посещавам. Там отдавна се научиха, че няма хляб в разреденото кафе.
Току що пих кафе от машина в Загреб. Ами супер беше, сигурно защото не знам как го обслужват
А аз какво и къде пия ще се самоцитирам
За мое оправдание ще кажа, че го обслужват не момчетата от автосервиза, а идват с фирмена кола и с нея.
А аз какво и къде пия ще се самоцитирам
Всяка сутрин, когато съм на работа пия такова кафе. По-скоро мляко с кафе, от автомата до училище.
Магдена, този до автосервиза
Магдена, този до автосервиза
За мое оправдание ще кажа, че го обслужват не момчетата от автосервиза, а идват с фирмена кола и с нея.
На мен пък в 2 от заведенията на 100 гр сладки за дълго кафе са ми пускали еспресо и после тръгват да го доливат с топла вода от каната. И двата пъти им го оставих да си го пият със заръката да прочетат поне в интернет, че дълго кафе е далеч от разредено. След като го предлагат, поне да имат представа какво е, но надали са се задълбочили.
Как познаваш че има тръба към водопровод?
Иначе си има здравни и хигиенни изисквания за поставяне на вендинг машини и те подлежат на контрол от органите на БАБХ, така че, който има какво да сигнализира е добре да се обърне към тях.
Как познаваш че има тръба към водопровод?
То няма как да съм сигурна дали е тръба към водопровод, но поне има шанс да е точно това, особено ако машината е на закрито, в заведение например.
Когато машината е в средата на нищото, примерно насред тротоар, и около нея празно пространство, ми е ясно, че няма връзка с водопровода и водата я наливат кой знае откъде.
Освен това машините на открито според мен са по-рискови от тези на закрито, защото много се нагряват и кой знае какви форми на живот развиват.
И между другото точно преди 2 дни говорих с човек, който това работи - зарежда такива машини.
Сетих се за темата и реших да го питам би ли си взел кафе от такава машина.
Отговорът беше: "Никога!"
На мен пък в 2 от заведенията на 100 гр сладки за дълго кафе са ми пускали еспресо и после тръгват да го доливат с топла вода от каната. И двата пъти им го оставих да си го пият със заръката да прочетат поне в интернет, че дълго кафе е далеч от разредено. След като го предлагат, поне да имат представа какво е, но надали са се задълбочили.
Е, не й оставих кафето да си го пие (деликатен човек съм, а не трябва), взех го, но го изсипах до едно дърво.
На мен пък в 2 от заведенията на 100 гр сладки за дълго кафе са ми пускали еспресо и после тръгват да го доливат с топла вода от каната. И двата пъти им го оставих да си го пият със заръката да прочетат поне в интернет, че дълго кафе е далеч от разредено. След като го предлагат, поне да имат представа какво е, но надали са се задълбочили.
А всъщност според някои указания дълго кафе се прави точно така, защото след "хубавите" съставки потичат и по-некачествени и ако държиш кафето по-дълго му се влошава качеството. И затова дългото кафе (което е по-разредено) трябвало да се прави с доливане, а не с дълго източване през цедката. Е, ти може да не споделящ тази гледна точка, но и те не са някакви неуки, просто изповядват друга технология.
https://beans.at/en/kaffeewissen/kaffeerezepte-zubereitung/aus-i … alien/caffe-lungo
П.П. Това важи за дълго кафе от 60 мл. Но някъде под дълго кафе разбират доста "по-дълго" и то вече ще е убиец, ако е станало толкова все под цедката. Който иска такова със сигурност трябва да долива.
Аз отвиканх да пия дълго кафе.
Тук, в Италия, дългото кафе е нормално наше (Фивър знае със сигурност). Свикнах с това.
В следобедните часове или след вечеря навън си поръчвам кафе коретто с Бейлис 😋 ( късо кафе с капачка алкохол по желание, в слуачя Бейлисът кореспондира много добре) .
Тук, в Италия, дългото кафе е нормално наше (Фивър знае със сигурност). Свикнах с това.
В следобедните часове или след вечеря навън си поръчвам кафе коретто с Бейлис 😋 ( късо кафе с капачка алкохол по желание, в слуачя Бейлисът кореспондира много добре) .
ЧС, двата вида кафе са абсолютно различни и на вкус, и като качества. Аз харесвам точно това, при което водата минава по-дълго през цедката.
Разреденото си е точно разредено и слабо. Дългото е това с по-наситен вкус, точно защото обира докрай филтъра.
Иначе в Италия наистина дългото е наше нормално и затова там ми е голяма мъка. Пия рядко кафе и тяхното ми е твърде силно. Там пия Лате аз и даже близките ми се чудят как всички в Италия пият италианско кафе, аз прекосявам половината Рим, за да пия кафе в латиноамерикански стил и с много мляко в любимото ми кафене на Виа Пиаве.
Разреденото си е точно разредено и слабо. Дългото е това с по-наситен вкус, точно защото обира докрай филтъра.
Иначе в Италия наистина дългото е наше нормално и затова там ми е голяма мъка. Пия рядко кафе и тяхното ми е твърде силно. Там пия Лате аз и даже близките ми се чудят как всички в Италия пият италианско кафе, аз прекосявам половината Рим, за да пия кафе в латиноамерикански стил и с много мляко в любимото ми кафене на Виа Пиаве.
Всеки си има вкус, аз не упреквам твоя, а само казвам, че онези момичета може да не са невежи, а да се придържат към другата практика. Аз лично също я предпочитам - може да сложа двойна доза кафе за по-наситен вкус, но после ще разредя, а няма да го държа една минута да тече, защото ще ми излезе само горчилка и други не толкова добри неща. Но - всеки с вкуса си. А и както се каза - кафе лунго е нашето нормално, а ако у нас поискаш дълго каже ще ти напълнят почти цяла пластмасова чаша за безалкохолно.
ЧС, разбрах те, но явно не са се придържали към практиката, щом и двата пъти почваха да ми обясняват, че не можело да пуснат повече вода през машината, понеже бързо загрявала. Т.е. били са наясно, но или не им се е занимавало, или шефовете им не дават, или нещо друго.
Аз точно горчилката обичам на кафето. Затова пия рядко, понеже знам, че не е много ок.
Аз точно горчилката обичам на кафето. Затова пия рядко, понеже знам, че не е много ок.
Виждам, че доста се отклонихме от темата , но ако мога само да вметна, че горчивината е белег на лошо качество или допусната грешка при обработването на кафето, а може и двете. Горчивото кафе казва : " не ме пий" . Кафето трябва да бъде вкусно и да освежава небцето.
Кафето е плод и като такъв има 2 качества сладост и киселинност. Горчивината е белег в природата на отрова, /такава е робустата като вид, тя не е сорт/, затова повечето хора слагат захар, сметана, мляко. Така изключват естествената защита на тялото и организма реагира с превъзбуда и дори разтреперване.
Кафето е плод и като такъв има 2 качества сладост и киселинност. Горчивината е белег в природата на отрова, /такава е робустата като вид, тя не е сорт/, затова повечето хора слагат захар, сметана, мляко. Така изключват естествената защита на тялото и организма реагира с превъзбуда и дори разтреперване.
Никак не обичам кафето да ми е сладко. Затова и не слагам мляко, сметана, захар, мед или каквото и да било. Обичам капучино (пак без захар), но не и от вендинг машина.
Е, не става ли дума за Вендинг машините по улиците, болниците, учрежденията и т.н.?
В тях аз поне не съм виждала да зареждат скъпо и качествено кафе никъде по света.
В тях аз поне не съм виждала да зареждат скъпо и качествено кафе никъде по света.
Виждала съм и в бг и в чужбина да отварят нови пакети с кафе и да зареждат машини. Чибо и лаваца конкретно. Бях приятно изненадана. Така ми стана ясно защо има машини с хубаво кафе и с такова, което не е съвсем хубаво.
Вие май за някакъв евтинджос говорите където всичко е на прахче.
Видях някаква статия за Бристол. Има сигурно, но са единици, чак пък да търсиш специална машина на някоя си марка... Аз ще си го пия вкъщи. Не е такъв таргетът на вендинг машините. Аз обикновено прибягвам до тях, когато няма никаква друга опция наблизо. Както, сигурна съм, и всички останали. Това с водата даже няма да го коментирам, не е по темата.
Ефи, идея си нямам в кой квартал живееш. Дори не знам в кой град.
Наистина бих пробвала. Даже днес, покрай тази тема, точно през Коста в един от моловете минах и си взех средно студено лате лешник-шоколад. Определено ми хареса, въпреки прекалената сладост от битата сметана и шоколада, които избягвам, заради начина ми на хранене.
С нетърпение чакам летните им калорийни бомби.
Точно 3-4 пъти съм пила капучино в Коста, всеки път ми става лошо после. Спрях да посещавам изобщо.
Странно. Все на едно място или в различни заведения? Защото където аз ходя трудно се намират места, явно не им става лошо на хората.
Пия от машината близо до вкъщи, понеже познавам човека и знам какви чистофайници са семейството. Имаха заведение, винаги всичко беше безупречно чисто там. Сам си поддържа машината и не се притеснявам за хигиената. Кафето също е страхотно.
Иначе рядко ми се е случвало от други машини да пия.
По разните малки магазинчета и заведения на самообслужване отдавна не купувам след последния път в който кафето ми миришеше на мухъл и препарат едновременно.
За по дълъг път си нося термос с кафе.
Иначе рядко ми се е случвало от други машини да пия.
По разните малки магазинчета и заведения на самообслужване отдавна не купувам след последния път в който кафето ми миришеше на мухъл и препарат едновременно.
За по дълъг път си нося термос с кафе.
Хлебарки не, но мухи бяха намирали колежки в кафето на една Вендинг машина, спряха да пият там за седмица и после продължиха
Много ме е гнус от мухи и ако се беше случило на мен, сигурно нямаше да повторя. Аз и досега пия от нея, въпреки че на мен не се е случвало само в краен случай, ако не работят тези в работата и то разбърквам хубаво преди да отпия и даже за сигурност преливам в друга чаша. С машините, които са вътре, проблеми няма. Също пия кафе от Вендинг машина на гарата в един съседен град, много ми харесва кафето там и се поддържат добре. Обикновено когато вземам кафе от непозната кафе машина я гледам как изглежда на външен вид, в повечето случаи си личи как е поддържана.
Много ме е гнус от мухи и ако се беше случило на мен, сигурно нямаше да повторя. Аз и досега пия от нея, въпреки че на мен не се е случвало само в краен случай, ако не работят тези в работата и то разбърквам хубаво преди да отпия и даже за сигурност преливам в друга чаша. С машините, които са вътре, проблеми няма. Също пия кафе от Вендинг машина на гарата в един съседен град, много ми харесва кафето там и се поддържат добре. Обикновено когато вземам кафе от непозната кафе машина я гледам как изглежда на външен вид, в повечето случаи си личи как е поддържана.
X
Реклама