Публикувана: 16 апр. 2007, 14:04 ч.
Последно мнение: 9 май 2007, 11:15 ч.

Сега й е времето - чорба от пресен лук

2 338
27
1

1
2
Всички

16 апр. 2007, 14:04 ч.

Мнения: 375

Чорба от пресен лук

2 връзки пресен лук
3 с.л. ориз
1 к.ч. кис. мляко
1 яйце
1 ч.л. червен пипер
150 г сирене
Нарязаният лук се изсипва в 2 л вряща подсолена вода и ври около 5 мин., добавя се оризът и щом и той се свари, тенджерата се отдръпва от котлона. В тиган с олио се запържва червеният пипер и се изсипва в супата. Застройва се с киселото мляко и яйцето, добавя се натрошеното сирене. Да ви е сладко!

Последна редакция: пн, 16 апр 2007, 14:14 от L е о

# 1 16 апр. 2007, 14:11 ч.

Мнения: 431

Никога не съм яла такава чорба. Много ми е интересно и ще я пробвам

Последна редакция: пн, 16 апр 2007, 14:13 от L е о

# 2 16 апр. 2007, 14:31 ч.

СОФИЯ
Мнения: 4 144

Никога не съм яла подобно нещо , но обичам да експериментирам и задължително ще опитам Peace

# 3 16 апр. 2007, 14:35 ч.

Мнения: 375

Вчера я правих и не остана за вечеря!:-)

# 4 16 апр. 2007, 14:40 ч.

Мнения: 6 461

Аз това го приготвям редовно ,но добавям вътре и коприва.

# 5 16 апр. 2007, 14:45 ч.

Варна
Мнения: 2 378

Супа само от изброениете продукти и да няправя, ще трябва сама да си я ям...

# 6 16 апр. 2007, 14:47 ч.

Мнения: 375

С коприва вкусът е различен, това е само лучена чорба.

# 7 16 апр. 2007, 15:22 ч.

Мнения: 311

А с магданоз вместо лук е магданозена супа-една приятелка ми я каза.

# 8 16 апр. 2007, 15:36 ч.

Мнения: 6 461

Цитат на: Тина-Рина в пн, 16 апр 2007, 14:47

С коприва вкусът е различен, това е само лучена чорба.

Да ,разбира се .
Ще я приготвя на моите да ги пробвам...по принцип не сме капризни.
Аз лично много обичам зелентиите.

# 9 16 апр. 2007, 15:54 ч.

Мнения: 11 747

Цитат на: sea woman в пн, 16 апр 2007, 14:45

Супа само от изброениете продукти и да няправя, ще трябва сама да си я ям...

И аз тъй!

# 10 16 апр. 2007, 16:29 ч.

Мнения: 5 475

Цитат на: shushi7777 в пн, 16 апр 2007, 14:31

Никога не съм яла подобно нещо , но обичам да експериментирам и задължително ще опитам Peace

и аз така.

# 11 16 апр. 2007, 17:39 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Мммм, звучи вкусничко!

# 12 16 апр. 2007, 17:59 ч.

София
Мнения: 4 589

Ще пробвам и аз. Дано ни хареса.

# 13 25 апр. 2007, 00:03 ч.

София
Мнения: 2 374

Аз смесих 2 рецепти - тази и на Иван Звездев чесновата супа и резултатът беше мммм, мнооого вкусно. Ето какво сложих:
2 връзки пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 глава зрял лук
2 картофа, нарязани на малки кубчета
черен пипер
1 зеленчуков бульон
настъргано сирене
накрая-1 малка кофичка сметана и копър

# 14 25 апр. 2007, 11:09 ч.

СОФИЯ
Мнения: 4 144

Цитат на: Vesika в ср, 25 апр 2007, 00:03

Eхаааааа че това наистина си е голяма идея и аз застройвам супите със сметана - по вкусно е - поне за мен

# 15 25 апр. 2007, 11:15 ч.

Мнения: 2 292

Цитат на: Дими в пн, 16 апр 2007, 14:40

Аз това го приготвям редовно ,но добавям вътре и коприва.

аz слагам коприва и орехи и лимон Laughing

# 16 25 апр. 2007, 13:12 ч.

Mediterraneo
Мнения: 38 357

Брррр, такова нещо не хапвам Naughty

# 17 25 апр. 2007, 13:14 ч.

Мнения: 6 461

Цитат на: vivita в ср, 25 апр 2007, 11:15

Цитат на: Дими в пн, 16 апр 2007, 14:40

Аз това го приготвям редовно ,но добавям вътре и коприва.

аz слагам коприва и орехи и лимон Laughing

До сега за орехите не бях чувала.
Предполагам ,че ги мелиш на ситно

# 18 25 апр. 2007, 16:16 ч.

Мнения: 814

Чорбата от пресен лук звучи доста вкусно, довечера ще я наготвя и ще споделя впечатления!

# 19 25 апр. 2007, 16:58 ч.

Den Haag
Мнения: 1 845

Ще се пробва Peace

# 20 26 апр. 2007, 09:59 ч.

Мнения: 814

Наготвих я снощи чорбата от пресен лук, много вкусна!
У дома са на почит постните чорбички с всякакъв вид зеленчук, но такава не бях правила.
Тина-Рина, благодаря ти за чудесната идея!

# 21 26 апр. 2007, 14:25 ч.

Den Haag
Мнения: 1 845

И аз правих снощи чорбичката и стана страхотна, на мъжо много му се услади, направих всичко както е по рецепта само запръжката с червения пипер пропуснах Grinning

.
Благодаря за рецептата bouquet

# 22 26 апр. 2007, 15:54 ч.

Мнения: 649

Непременно ще пробвам този вариант. Добре, че ме подсети, бях я позабравила тази рецепта, много е вкусна. Аз я знам като "френска лучена супа"и я приготвях по следния начин:
2 връзки лук се задушават в малко мазнина( олио, масло) и се долива топла вода или пилешки бульон. Вари се 30-40 минути и не се застройва. Преди поднасяне в купичката се слага филийка препечен хляб, а върху него парче сирене (или кашкавал по желание) и се запича леко във фурната или МВ. Аз поръсвам и с копър.
Но от доста време не съм я приготвяла тази супичка, благодаря, че ме подсети bouquet

# 23 4 май 2007, 11:52 ч.

Мнения: 375

Много се радвам, че ви е харесала, защото още малко време ще можем да я правим. Simple Smile

# 24 4 май 2007, 15:36 ч.

София
Мнения: 205

Направих супата с малки промени и също стана страхотна. Пасирах я, защото сложих доста лук, а в къщи се мръщят на зелените листа, като вместо ориз сложих фиде и накрая добавих топено сирене. Така се използват зелените части на пресния лук, които иначе ми идват в повече, ако се ползват само за салата.