Момичета, колко време се пече 13кг агне пълнено, моля ви за отговор 
- Публикувана: 6 май 2007, 09:57 ч.
- Последно мнение: 8 май 2007, 17:38 ч.
Колко време се пече агне ?
В електрическа фурна, вентилаторна печка в тава 
Ох, благодаря ви, дали не може 4 часа и на колко градуса, да стои ли фолиото или без него да се пече....уф, съвсем се побърках, дадоха ми едно агне да напълня и изпеча, всичко си направих както трябва, ама това печене ме обърква, а именника чака по обяд да го занесем
Ох, благодаря ви, дали не може 4 часа и на колко градуса, да стои ли фолиото или без него да се пече....уф, съвсем се побърках, дадоха ми едно агне да напълня и изпеча, всичко си направих както трябва, ама това печене ме обърква, а именника чака по обяд да го занесем
за жалост времето е недостатъчно. само ще батисате жувотното. агне се пече на не много силна фурна. принципа е да се докара като при фурна на дърва. от висока температура към ниска. маже се често със соса или с отделна марината от масло, бяло вино и биричка.. в случая на малкото време е по добре май фолиото да седи върху агнето. пробвай на констатна температура и после махни фолиото да се запече на силна фурна.
абе ще стане, ако малко закъснееш тамън ще са ударили две ракии и ще са гладни. докладвай после как е станало. подходи оптимистично към проблема, ръгай агнето във фурната и вземи една вана, и си направи маникюр. важното е ти как ще се чувстваш. агнето така или инак ще се изяде.
абе ще стане, ако малко закъснееш тамън ще са ударили две ракии и ще са гладни. докладвай после как е станало. подходи оптимистично към проблема, ръгай агнето във фурната и вземи една вана, и си направи маникюр. важното е ти как ще се чувстваш. агнето така или инак ще се изяде.
за жалост времето е недостатъчно. само ще батисате жувотното. агне се пече на не много силна фурна. принципа е да се докара като при фурна на дърва. от висока температура към ниска. маже се често със соса или с отделна марината от масло, бяло вино и биричка.. в случая на малкото време е по добре май фолиото да седи върху агнето. пробвай на констатна температура и после махни фолиото да се запече на силна фурна.
Правилно, печи с фолиото на по-силна фурна, но ако можеш завий плътно с фолиото да се задуши хубаво вътре. И към края махни фолиото да се запече отгоре. Ще стане, е няма да етолкова вкусно като на слаб огън, но пак ще е добре.
аз викам да го пече на 180 с вентилатор и фолио, а.
може, ама фолиото да е плътно завило тавата, че да се задуши.
Аз за слаба фурна имам 120-150*най много, след първначалното загряване на 220-250*
ПП: А дали ще мине буболина да изчете докрай,а
ще мине, тепърва ще почнат притесненията..........има да го поглежда през 10 минути хайванчето в тавата.........
не знам що така сме възпитани ние, българките. требе задължително да можем да готвим за да сме желани жени, да се етаблираме. после кат станем 100 кила от правене на манджи се тръшкаме.
имам една приятелка, шефка на клон на доста известна банка в софия е. като се видим, все някакви буркани мъкне, рецепти си менкаме.........
по белия свят нейни колежки тенджера не са видели от по 10 години и вместо да спретнат една яхниика на домочадието, след бачкане се юрват по фитнеси и масажи.
мамка им и мъже, те са виновни за всичко
не знам що така сме възпитани ние, българките. требе задължително да можем да готвим за да сме желани жени, да се етаблираме. после кат станем 100 кила от правене на манджи се тръшкаме.
имам една приятелка, шефка на клон на доста известна банка в софия е. като се видим, все някакви буркани мъкне, рецепти си менкаме.........
по белия свят нейни колежки тенджера не са видели от по 10 години и вместо да спретнат една яхниика на домочадието, след бачкане се юрват по фитнеси и масажи.
мамка им и мъже, те са виновни за всичко
Аз предлагам, ако не стане, да ни замери с него. Пък ние не бързаме, ще го доопечем... 
Ама нека първо го поопече поне 6-7 часа де!
Тук съм момичета, четях всичко, но нямам време да пиша, завих го плътно с фолио, но започна да изтича плънка от дупето, докато я вкарам обратно, докато се сетя да цепна малко отгоре да излезе въздуха - печката не прилича на нищо, важното е, ч(е обърнахме агнето и сега се пече от другата страна - вече 3ч и 20м., сега е без фолио на 180г. като през 10мин. обливам със соса, добре се държи за сега, но аз вече съм страшно уморена.
Няма да мога да се оправдая, защото в момента на Банки седят и взимат аперитив 18 човека в очакване на основното ядене - това продупчено отзад агънце
, аз с целия си акъл и опашката отрязах 
Тичам към кухнята пак, ще го снимам непременно и ще ви покажа снимки, егати агнето - това ми е най - трудното печене и пълнене от 10 години насам, иначе соса е..............
старшен, изтеклата плънка току що я хапнахме така за мезенце, докато чакаме 
- страхотна е и тя, остава агнето да се изпече, стискайте палци
Няма да мога да се оправдая, защото в момента на Банки седят и взимат аперитив 18 човека в очакване на основното ядене - това продупчено отзад агънце
, аз с целия си акъл и опашката отрязах Тичам към кухнята пак, ще го снимам непременно и ще ви покажа снимки, егати агнето - това ми е най - трудното печене и пълнене от 10 години насам, иначе соса е..............
старшен, изтеклата плънка току що я хапнахме така за мезенце, докато чакаме - страхотна е и тя, остава агнето да се изпече, стискайте палци 
Дано да се е опекло, нямаше начин - обадиха ми се да го носим, това излезе от него, плънката е страшна, но дали се е опекло....
http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633140573452500000.JPG
Благодаря на всички, отзивите за вкуса и дали се е опекло след около 3 часа
http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633140573452500000.JPG
Благодаря на всички, отзивите за вкуса и дали се е опекло след около 3 часа
Ех, момичета, стана разкошно , изпечено, стигна за всички, даже остана
, изпечено, стигна за всички, даже остана 
Моят начин за печене на пълнено агне /пуйка или прасенце / е следният:
Напълненото животно се поставя в тава с предпочитаната мазнина и малко вода - сложете толкова, колкото искате да остане за консумация, тъй като при печенето водата не извира.
Отгоре се завива с домакинско фолио за печене - 2 пласта.
Поставя се във фурната, включва се на най-високите градуси и когато сместта заври - чува се по къкренето - фурната се намаля на 50 градуса /ако нямате градуси на 1 отгоре и 1 отдолу/. Пече се 6 - 7 часа. Аз го поставям в 0 часа и го вадя сутринта в 7.
След изваждането - фолиото се маха и се запича на максимум само отгоре докато хване кора.
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!
Напълненото животно се поставя в тава с предпочитаната мазнина и малко вода - сложете толкова, колкото искате да остане за консумация, тъй като при печенето водата не извира.
Отгоре се завива с домакинско фолио за печене - 2 пласта.
Поставя се във фурната, включва се на най-високите градуси и когато сместта заври - чува се по къкренето - фурната се намаля на 50 градуса /ако нямате градуси на 1 отгоре и 1 отдолу/. Пече се 6 - 7 часа. Аз го поставям в 0 часа и го вадя сутринта в 7.
След изваждането - фолиото се маха и се запича на максимум само отгоре докато хване кора.
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!
Чак ми се ще да ида да си купя агне и да почвам