Косата ми спря да пада

  • 81 606
  • 193
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: X
Желатинът се накисва за 30-тина минути в студена/хладка вода (набъбва и става на едни прозрачни зрънца с големината на грис), след което се затопля на водна баня, докато напълно се разтвори (получава се консистенция като на гъст захарен сироп и зрънцата се стопяват). Охлажда се до стайна температура(спокойно да можеш да си потопиш пръста, без да пари) и се разбърква с продукта (в случая кисело мляко, но може да е и пасирани ягоди, банани, ...) докато стане абсолютно хомогенна смес (но все пак бързичко, не 10 мин бъркане, примерно). Слага се в камерата на хладилника или фризера за около 30 мин, после се мести в хладилника. До максимум час е готово за употреба парфе (гладко, желирано и без зърнеста структура)  Peace
Един желатин (опаковка от ~10 г.)е достатъчен за 500 мл/гр течност/кис.мляко - за среднотвърдо желе, ако предпочитате по - твърдо и стегнато желе, използвайте по-голямо количество желатин    bouquet

# 61
  • Мнения: 4 770
  Благодаря ти! И идея си нямах...   bouquet

# 62
  • Мнения: 43
Преди време дъщеря ми страдаше от косопад и освен лекарствата лекарката и каза  да изяжда всеки ден по 2 чашки желиран компот. важен в случая е желатина,така че който не обича мляко и това е идея.

# 63
  • Мнения: 1 167
zizi top това наистина е начина за приготвяне на желе, но в този случай не се затопля желатина, защото така се разгражда колагена, който всъщност е ценния в тази рецепта.
Незнам- на мен не ми пречат зрънцата те са големи колкото на грис ........

# 64
  • Мнения: X
zai4e1977 попита каква е технологията (казвам, че това е парфе, не че такава е рецептата за желатин п-в косопад Simple Smile)
  bouquet

# 65
  • Мнения: 1 531
То не бяха маски на Деси, то не бяха чудеса. Нищо не помогна. Косата ми падаше на кичури  #Cussing out , докато една моя приятелка не ми сподели една простичка рецепта - 1 кофичка кисело мляко се смесва с 1 пакетче желатин. След като престои 1-2 часа се изяжда. И така един месец. При мен имаше ефект дано да помогне и на вас  Hug

това е точно това, което говоря от месеци тук в тоя форум, ама май никой не го взима насериозно. желатинът реално е колаген. а по аптеките се продава много лесно усвоим колаген, в достатъчно висока доза, която покрива дневните нужди и е в съчетание с витамини и минерали, които също имат въздействие върху косата, кожата и ноктите. да не говорим за стриите, които значително избледняват. поздравления, че все пак си достигнала до точното нещо, а именно - колаген! има две разновидности - от 7 и от 10 г колагенов хидролизат /желатин/ по аптеките. включен е целият комплекс витамини В, както и магнезий. единият съдържа и ликопен, витамин С и Е. витамин С е много важен, за да може колагенът да се усвои в стомашно чревния тракт. ако някой се интересува, ще му сканирам съставките и ще му ги изпратя.

# 66
  • Мнения: 1 531
Желатинов хидролизат и обикновен желатин за готвене еквивалентни ли са?

не, не са еквиваленти. при желатиновия хидролизат, молекулата на желатина е разцепена така, че да може да се усвои в стомашно-чревния тракт в максимална степен. тя е много дълга и тежка протеинова верига, която трудно се обработва от стомашните ензими и ако не е хидролизирана, се усвоява до към 30 %. докато при хидролизата може да достигне 90 %.

# 67
  • Мнения: X
Ето, значи... това питах (благодаря за отговора  bouquet). Трябва да си го купуваме от аптеките, не от хранителни стоки Wink На каква цена е пакетчето? newsm78

# 68
  • На небето
  • Мнения: 5 530
А последно как се приготвя? Авторката казва че се слага в кис. мляко и след 2ч. се яде. А Зори казва, че се остава в топла вода да набъбне и се прави на водна баня. Така се приготвя като се използва за ядене или сладки.
А този желатин от аптеката пак ли така се приготвя? В кис. мляко да престои 1-2ч.  newsm78

# 69
  • Мнения: 1 531
Ето, значи... това питах (благодаря за отговора  bouquet). Трябва да си го купуваме от аптеките, не от хранителни стоки Wink На каква цена е пакетчето? newsm78

ti me razbi. izvinete me za latinitzata. shte smetna. prodava se na kutii s 15 y 30 paketcheta. pie se po 1 na den. znam, che v Triniti mogesh da si kupish na broika. ama za aptekite, nali uj zabraniha?

# 70
  • Мнения: X
ti me razbi. izvinete me za latinitzata. shte smetna. prodava se na kutii s 15 y 30 paketcheta. pie se po 1 na den. znam, che v Triniti mogesh da si kupish na broika. ama za aptekite, nali uj zabraniha?
Окей, тогава на пакет...от къде да знам  Laughing
Тринити във Варна няма или не знам къде е  Whistling

# 71
  • Мнения: 1 167
Добре де колко тогава струва кутията и как всъщност се казва?

# 72
  • sofia
  • Мнения: 1 426
Добре де колко тогава струва кутията и как всъщност се казва?

И аз се интересувам. Може би трябва да се търси в аптеките колагенов хидролизат. Аз така разбрах от това, което казвате  Rolling Eyes.

# 73
  • Мнения: X
А този желатин от аптеката пак ли така се приготвя? В кис. мляко да престои 1-2ч.  newsm78
Този май във вода се разтваря, тъй ми се струва че каза някой  newsm78

# 74
  • Мнения: X
Може би трябва да се търси в аптеките колагенов хидролизат. Аз така разбрах от това, което казвате  Rolling Eyes.
Като знам как ме изгледаха вчера като търсих какаово масло Shocked
Дадоха ми кокосово, казах НЕ, благодаря и ми обърнаха гръб нацупени, ако днес се появя за колагенов хидролизат...

Общи условия

Активация на акаунт