ЗДравейте,
моля кажете ми как се преварява зехтин?
Направо в канче и на котлона или на водна баня?
Благодаря ви
моля кажете ми как се преварява зехтин?
Направо в канче и на котлона или на водна баня?
Благодаря ви
- Публикувана: 10 юли 2007, 12:34 ч.
- Последно мнение: 12 юли 2007, 22:50 ч.
Преварен зехтин
А защо ще го преваряваш?
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Това важи за директната консумация на зехтина, в случая не говорим за такава.
Обяснете по-подробно, моля.
И каква марка зехтин ползвате?
Цялото шише ли слагате на котлона? Колко време се преварява?
И каква марка зехтин ползвате?
Цялото шише ли слагате на котлона? Колко време се преварява?
Аз лично съм ползвала екстра върджин, защото такъв купуваме за домакински нужди. Превараявам около 100 мл на доза - сипвам в керамично съдче, после на водна баня в по-голяма от съджето тенджер за 10-15 минути. Има за доста време, после правя пак, цял литър ми се вижда множко. Правила съм няколко пъти по 100 мл. преди да минем на козметика (след годинката).
А защо ще го преваряваш?
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Това важи за директната консумация на зехтина, в случая не говорим за такава.
А за какво друго, го ползвате освен за мазането на бебо, този зехтин? Защото той не се преварява и за мазане!
А защо ще го преваряваш?
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Това важи за директната консумация на зехтина, в случая не говорим за такава.
А за какво друго, го ползвате освен за мазането на бебо, този зехтин? Защото той не се преварява и за мазане!
Под "директна консумация" разбирам използване за храна (за възрастни и по-големи бебета естествено
). В този смисъл казах, че топлинната обработка унищожава някои от ценните като храна съставки. Като козметика, както е в случая - със сигурност знам, че за бебета се преварява, може би заради стерилизацията. Мажех бебето със зехтин за да не му е суха кожата и за да не използвам за тези цели химия, частичната загуба на витамини (не всички витамини и минерали, които съдържа зехтина се губят при топлинна обработка) не ме е притеснявала толкова и едва ли е жизненоважна за кожата на едно бебе. А защо ще го преваряваш?
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Зехтина не се преварява, така му се губи ефекта и ценните съставки.
Има много теми по този въпрос тук във форума.
Това важи за директната консумация на зехтина, в случая не говорим за такава.
А за какво друго, го ползвате освен за мазането на бебо, този зехтин? Защото той не се преварява и за мазане!
Под "директна консумация" разбирам използване за храна (за възрастни и по-големи бебета естествено
). В този смисъл казах, че топлинната обработка унищожава някои от ценните като храна съставки. Като козметика, както е в случая - със сигурност знам, че за бебета се преварява, може би заради стерилизацията. Мажех бебето със зехтин за да не му е суха кожата и за да не използвам за тези цели химия, частичната загуба на витамини (не всички витамини и минерали, които съдържа зехтина се губят при топлинна обработка) не ме е притеснявала толкова и едва ли е жизненоважна за кожата на едно бебе.И да допълня, може би съм чела нещо такова, каквото току-що намерих като статия в този сайт:
"Тъй като кожата на бебетата има склонност към изсъхване и образуване на корички, препоръчва се тези места (гънки, свивки на кожата и т.н.) да се намазват с бебешки крем ( бебешко олио), който овлажнява кожата и има особено добър ефект веднага след къпане. При намазването, кремът (олиото) трябва добре да попие, за да не възпрепятства естественото дишане на кожата. Най-добре е да използвате за целта преварен чист зехтин, който не се окислява и не създава благоприятна среда за развитие на микроорганизмите. "
Ползвах Екстра Върджин-студено пресован.
Точно такъв ползвах и аз.На водна баня се преварява.
Преварявала съм зехтин на водна баня,но не е било нужно.
защо?
на водна баня
задължително, но и аз не знам защо
а бе хора как го преварявате този зехтин моя вече трети час е на котлона и неще да заври
той си стои във врящата вода само 
Няма такъв филм като преварен зехтин. 
