КоЯ КаК ГоТвИ???

  • 2 708
  • 43
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
5 авг. 2007, 17:26 ч.
  • Мнения: 6 017
Здравейте мили дами! Значи искам да попитам всички мами от тевтер с рецепти ли готвите или просто каквото ви хрумни- измисляте го и готово? А също така искам да попитам купувате ли си кулинарни списания, книги, вестници и т.н.л Аз си купувам само едно кулинарно списание и то е "Кулинарен журнал"... щото то най- много ми харесва. И така ще се радвам да ми отговорите на въпросите!   chef  newsm78

# 1 5 авг. 2007, 17:36 ч.
  • Мнения: 500
Ами от всичко,което си описала-по малко! Peace

# 2 5 авг. 2007, 17:46 ч.
  • Мнения: 674
 Основно по рецепти готвя. Имам 1 книга с рецепти, няколко тефтера с рецепти, които съм си записвала аз, както и списания "Кулинарен журнал", но напоследък все забравям да си го купувам!
 Разбира се, напоследък готвя по рецепти от тук! Grinning

# 3 5 авг. 2007, 17:46 ч.
  • Мнения: 1 798
Имам си стари изпитани рецепти, които знам от мама. Не са нищо особено, но ги правя със затворени очи. За мен са нещо естествено.
Имам си и един тефтер. Стар и опърпан. И него ползвам.
Форумът е много заразен. И напоследък ми е пръв помощник  Wink

# 4 5 авг. 2007, 17:57 ч.
  • Мнения: 6 017
Е да то форума и на мен ми помага много но все пак трябват и други източници на рецепти

# 5 5 авг. 2007, 18:05 ч.
  • Мнения: 1 798
Цитат на: SlaDk0_i_SoLeNo в нд, 05 авг 2007, 17:57
Е да то форума и на мен ми помага много но все пак трябват и други източници на рецепти

На мен специално форумът ми е предостатъчен  Laughing

# 6 5 авг. 2007, 18:17 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Имам около 20 готварски книги, изпитвам страшно удоволствие да ги купувам и чета.От интернет ползвам рецепти само за сладкарски изделия.Не знам защо, но към манждите съм скептична.Някой забърка нещо по собствена фантазия и пуска рецепта.В повечето случаи като чета продуктите и си казвам, че за нищо на света не бих го направила.Предпочитам старите и изпитани рецепти от книгите.От списанията купувам само "Кулинарен журнал".В останалите от 50 страници има две с рецепти, а останалото е реклами и безмислици.

# 7 5 авг. 2007, 18:37 ч.
  • Мнения: 27 524
Винаги само по книги и следвам стриктно указанията. Имам си и тефтер за сладки неща. Списания не купувам.

# 8 5 авг. 2007, 19:27 ч.
  • Мнения: 1 708
Страшно импровизирам!
Дори и да ми хареса някоя рецепта пак е преработвам  Crazy
Мъжа ми като каже направи ми това което прави в понеделник примерно аз нямам идея тогава какво съм сложила  Embarassed

# 9 5 авг. 2007, 19:30 ч.
  • Мнения: 493
Аз по принцип готвя по импровизация,обичам да експерементирам и до сега се получава PeaceПо книги правя само кексове такива неща,защото не съм голяма майсторка и се старая да спазвам указанията Hug

# 10 5 авг. 2007, 19:34 ч.
  • Мнения: 6 017
И според мен е така, предпочетам кулинарен журнал щото там рецептите са стпахатни а иначе форума ми върши голяма работа но нямя време да стоиш по много пред компютъра а и от списанията което ми хареса на външен вид него готвя, пък и всички рецепти там са изпитани- нещо като подреден форум само за рецепти. Аз съм на 18 ненавършени години и с удоволствие замествам майка си в кухнята имам един тевтер с рецепти половината от които ми ги е казала баба ми а другата половина са от разни кулинарни форуми и сайтове имам и от тук доста та сега месля да почна да пиша втори тевтер- никога не е излишно да имаш рецепти в изобилие. А за кулинарния журнал един лев де не съм го дала че да не го дам за богато с рецепти списание. Колкото повече рецепти имам толкова по добре!

# 11 5 авг. 2007, 21:04 ч.
  • Мнения: 2 199
Най-вече импровизирам , но понеже знам доста неща, иначе интернет ми е основен източник за рецепти от скоро, преди съм ползвала тетрадки(сами си ги попълвах), книги, вестник (всичко за жената) и не на последно място кулинарни предавания , а сега само интернет зада съм "в крак с модата"  Party

  bouquet

# 12 5 авг. 2007, 21:48 ч.
  • Мнения: 13 191
Готвя от много малка и макар, че имам много книги- към 30, най- често импровизирам. Забелязала съм обаче, че страшно ме разтоварва четенето на готварски книги и списания и измислянето на менюто за деня, и затова си купувам нови. Ако съм свободна гледам и кулинарни предавания- голямо удоволствие са! Grinning

# 13 5 авг. 2007, 21:59 ч.
  • Мнения: 3 036
Чета коя какво е направила защото не се смятам чак такъм "спец".
Радвам се на всяка нова рецепта, която опитам в къщи и я харесат.
Тогава я записвам в моя справочник защото имам дъщеря на 20 години -  бъдеща домакиня.

# 14 5 авг. 2007, 22:29 ч.
  • варна
  • Мнения: 1 830
Последно време черпя идеи само от форума Hug.Напреди купувах доста списания,а сега вече не Naughty

# 15 5 авг. 2007, 22:40 ч.
  • Мнения: 4 380
Никога не съм имала тефтери. Пуритански възпитаните ми братовчедки смятаха, че е срамно една тийнейджърка да не започне да си води тефтер с рецепти и дори на няколко пъти ми подаряваха. Joy Отиваха в кофата разбира се или се ползваха съвсем за други цели. Изключително рядко съм записвала от някой рецепта и обикновенно такива листчета пъхам в някоя кулинарна книга.
Имам много книги и много списания, но най-често ползвам като вдъхновение форуми (поне 6-7), лични блогове и просто някой-друг и-нет ресурс.
Имам неща които помня добре от майка си, но за повечето включвам фантазия и готвя на личен усет.

# 16 5 авг. 2007, 23:53 ч.
  • Мнения: 5 362
Никога не съм готвила по тефтер,списание или готварска книга Naughty
Импровизация!!!Така е при мен.Не обичам точни пропорции,мерки,една лъжица от това,половин от онова!
А винаги става толкова вкусно... Blush

# 17 6 авг. 2007, 07:19 ч.
  • София
  • Мнения: 35 952
Имам страшно много готварска литература , има си и тетрадки на които записвам разни неща, които са станали сполучливи.
Когато готвя - винаги импровизирам, готвя  по усет.
Имам стотици опити, когато прилагам някоя рецепта стриктно - най-вече за нещо сладко/ и тя не се получава. Когато я променя - става супер.
Никога не мога да наготвя едно и също ядене по един и същи начин.
Всичко при мен е до настроение.
Когато ми е тъжно - правя сладки неща - просто така, не че ми се ядат./може би заради ванилията Grinning/
Дори мъжът ми си има реплика:,, Запомни ли как го направи това - невероятно е"

# 18 6 авг. 2007, 09:42 ч.
  • Мнения: 74
Напоследък взимам идеи от форума.Имам и две книги,но тях ги използвам само за идеята,а не за точната рецепта.Опитвам се да експериментирам,но не винаги се получава(е не че сме хвърлили нещо)  chef

# 19 6 авг. 2007, 10:02 ч.
  • София
  • Мнения: 4 294
Като правя нещо за първи път ново винаги ползвам оригиналната рецепта - имам над 10 книги или тук от форума.
После следващите пъти винаги на око, дори понякога експериментирам като добавям нещо към основната рецепта.
Имам и тефтер - от мама. Беше ми написала доста изпитани рецепти, когато се отделих и създадох семейство. Сега в тефтера има добавени още сума ти рецепти - от форума, от разни готварски сайтове.

# 20 6 авг. 2007, 10:07 ч.
  • Мнения: 7 723
Нямам тефтер, не купувам списания-
обикновено , ако имам затруднения,
държа мама на телефона,
а в повечето случаи- импровизирам. Grinning

# 21 6 авг. 2007, 10:57 ч.
  • Мнения: 526
И аз като Дудинка готвя на око,спазвам пропорции и количества само ако правя нещо ново.Списания,книги и тефтери нямам,ако ми се дояде нещо по-специално и не му знам технологията,гледам в нет-а.

# 22 6 авг. 2007, 13:58 ч.
  • Мнения: 172
Цитат на: Руска в пн, 06 авг 2007, 10:07
Нямам тефтер, не купувам списания-
обикновено , ако имам затруднения,
държа мама на телефона,
а в повечето случаи- импровизирам. Grinning
thumbsup

Последна редакция: ср, 22 авг 2007, 21:17 от veni_ev

# 23 6 авг. 2007, 14:39 ч.
  • Мнения: 154
Основните ястия и супите са ми "свободно съчетание" обикновено. Често става така, че се получава нещо страхотно, което после не помня как съм направила. за сладките неща ползвам рецепти - изпитани от мами, баби и познати. Често пробвам предложенията на Иван Звездев, а напоследък се "зареждам" с рецепти  от форума, за което благодаря на всички   bouquet

# 24 6 авг. 2007, 15:13 ч.
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 877
Пълна импровизация цари в моята кухня.
Само сладките неща приготвям по рецепти

# 25 6 авг. 2007, 15:17 ч.
  • Мнения: 6 017
Радвам се за това че ма доста жени които импровизират в кухнята.... Това говори много за таланта им. Възхищавам ви се   bouquet

# 26 6 авг. 2007, 15:55 ч.
  • София
  • Мнения: 7 097
Мразя да готвя по рецепти. Обикновено готвя неща, които съм виждала майка ми как готви, а ако не съм, я питам как се прави и така.

# 27 6 авг. 2007, 16:41 ч.
  • Мнения: 534
Обикновено се съветвам със старите си тефтери от училище, Wink
понеже,в часовете по практика сме изпробвали рецептите,съм спокойна,
че нещата ще стават за ядене.
Също така "крада" идеи от форума  Blush

# 28 6 авг. 2007, 16:46 ч.
  • Мнения: 393
Често импровизирам, имам си тефтер и няколко готварски книги, а и форума често ми е пръв помощник. Списания не купувам

# 29 6 авг. 2007, 17:10 ч.
  • Мнения: 1 432
Готвя по памет най-често.Про4ета ли, видя ли рецепта запомням я веднага и при всяко следващо готвене добавям по нещо от себе си. Готвя прекрасно, толкова вкусно  Mr. Green Blush .Списания не купувам .

# 30 6 авг. 2007, 18:45 ч.
  • Мнения: 3 537
Почти винаги готвя измислени неща, импровизирам често, готвя и традиционните манджи от българската национална кухня, още от дете знам доста рецепти,тъй като постоянно гледах в ръцете баба ми какготви и меси и съм се научила с гледане Grinning
Рядко правя нещо по точна рецепта и то обикновенно това се сладкиши и кексове разни, че съм майстор повече по солените неща.

# 31 6 авг. 2007, 18:54 ч.
  • София
  • Мнения: 3 679
Тефтер нямам, помня Simple Smile, импровизирам, чета тук във форума, както и се ровя из други места в нета за интересни рецепти. Списания не купувам. Харесвам луксозните кулинарни книги - големи, с твърди корици и красиви снимки Simple Smile

# 32 6 авг. 2007, 19:09 ч.
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 367
Понякога импровизирам, понякога приготвям заучени ястия, а друг път поглеждам в тефтера  Simple Smile

# 33 7 авг. 2007, 14:54 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 327
Нямам тефтери и книги. Не купувам вестници и списания.
Почти никога не готвя по рецепта. Или ако е така, никога не я спазвам докрай. Импровизирам много и ми се получава  Simple Smile Смея да твърдя, че готвя чудесно.
Сладкишите като торти и кексове и разни други тестени неща правя предимно по рецепта, че все ме е страх да не се издъня  Crazy

# 34 7 авг. 2007, 16:30 ч.
  • Мнения: 195
Добрият готвач винаги ескпериментира, но това не означава, че няма готварски книги или лични тетрадки, където крие своите тайни, нали? А някои дори са готови да откраднат някоя и друга рецепта. Старите хора казват: занаят се краде, не се учи.

# 35 7 авг. 2007, 16:32 ч.
  • Мнения: 2 922
Имам си един любим тефтер, в който аз съм си запислвала любими и още непробвани рецепти. Но най-често готвя импровизирано или нещо вече много добре познато.

# 36 7 авг. 2007, 20:00 ч.
  • Мнения: 1 951
Имам към двайсетина книги, но основно ползвам 2-3 от тях, любимите ми. Имам също и тефтер с рецепти, ако импровизирам нещо и ми хареса го записвам  Wink Напоследък пробвам и по някоя и друга рецепта от форума. И въпреки всички тези източници пак ми се случва да седя и д асе чудя какво да сготвя  Laughing

# 37 8 авг. 2007, 09:47 ч.
  • Мнения: 11 747
Имам само един голям Рецептурник за заведения за обществено хранене.Към него се обръщам,ако ще готвя нещо,което никога не съм готвила.Иначе си готвя само по мои рецепти.
Списания не съм купувала никога,ни едно...
Форума ми дава идеи напоследък,обичам снимков материал! PeaceНета ми е най-големия помощник във всичко от година насам.

# 38 9 авг. 2007, 10:51 ч.
  • Мнения: 3 416
Повече импровизирам,но за основните манджи нямам нужда от рецепти,то те са си веч навик,ако искам нещо по-така определено ползвам форума,защото има интересни неща и тъй като не ме бива все още много по сладките неща сверявам най-често за таях инфото.

# 39 9 авг. 2007, 10:53 ч.
  • Мнения: 1 313
Или чета във форуми или звъня на мама да питам за рецепта Simple Smile

# 40 9 авг. 2007, 11:07 ч.
  • Мнения: 49
Стандартните ястия си готвя на око,може само да пробвам с някоя
нова подправка.
Ако искам нещо "по-засукано" включвам книги ,списания.

# 41 9 авг. 2007, 11:17 ч.
  • Мнения: 4 451
Често импровизирам. Рядко ползвам готварски книги и списания. Купувам единствено "Кулинарен журнал", но до ден днешен нищо не съм сготвила от него. Embarassed
А когато се чудя какво да приготвя за вечеря примерно, надничам тук и намирам доста интересни рецепти, но винаги добавям и по нещо от себе си. Wink

# 42 9 авг. 2007, 12:14 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Почти не ползвам готварски книги. Рецепти гледам само за сладките неща, но тях рядко ги правя, че не съм майстор.
Днес обаче се пробвах с един сладкиш по рецепта от тук и той взе, че стана.
Манджите си ги нагласям сама, защото не обичам пържено, солено и много от подправките.

# 43 9 авг. 2007, 15:38 ч.
  • Мнения: 460
аз откакто открих форума спрях с готварските списания!в повечето случаи импровизирам,защото и работя!ами се иска и аз да си почина като се прибера в къщи,та действам по бързата процедура!бързо,лесно ,вкусно! Peace

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата