Малката иска принцеси с кайма, но в момента за съжаление не мога да ползвам скарата. Дали ще станат и на фурна? Има ли нещо, което се слага допълнително, за да не се свиват примерно..?
- Публикувана: 29 дек. 2007, 15:54 ч.
- Последно мнение: 8 ян. 2008, 08:01 ч.
Принцеси с кайма, но не на скара - как?
Само във фурната ги правя-
тя събира по повече и стават на веднъж
Докато ги мажеш я включи да загрява,
мушкаш ги в горещата фурна и.....готово
тя събира по повече и стават на веднъж
Докато ги мажеш я включи да загрява,
мушкаш ги в горещата фурна и.....готово
Направих ги във фурната, за секунда се подвуомих дали да не ги направя на грил тигана, но се отказах. Със сигурност на фурна не са така вкусни, както на скара.
Аз пък ги правя на горещ тефлонов тиган и стават страхотно и бързо. Даже ги пека от 2те страни.
Само във фурната ги правя-
тя събира по повече и стават на веднъж
Докато ги мажеш я включи да загрява,
мушкаш ги в горещата фурна и.....готово
тя събира по повече и стават на веднъж
Докато ги мажеш я включи да загрява,
мушкаш ги в горещата фурна и.....готово
И аз
Когато имам повечко кайма и време, намазвам филийките и ги замразявам. После направо пека на гореща скара или грил тиган. Стават много бързо. Не залепят и не се свива каймата.
izabela , моля те, напиши по-подробно за тези принцеси.
Свекърва ми прави принцеси с кайма,като пържени филийки.Стават божествени.
Само във фурната ги правя-
тя събира по повече и стават на веднъж
Докато ги мажеш я включи да загрява,
мушкаш ги в горещата фурна и.....готово
тя събира по повече и стават на веднъж
Докато ги мажеш я включи да загрява,
мушкаш ги в горещата фурна и.....готово
И аз
Аз пък слагам отгоре и кашкавал
Аз ги правя и на скара, и във фурната, и в микровълновата на грил, всякак стават. 
Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото. 
Каза ми го една готвачка в пицария, принцесите и винаги бяха страхотни. 
Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото. Каза ми го една готвачка в пицария, принцесите и винаги бяха страхотни. 
И на фурна стават.Малко поизсъхват,но...пак стават. 
Да, на фурна ще са по-сухи и няма да имат същия вкус.
Аз ги правя и на скара, и във фурната, и в микровълновата на грил, всякак стават. Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото. Каза ми го една готвачка в пицария, принцесите и винаги бяха страхотни.
Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото. Каза ми го една готвачка в пицария, принцесите и винаги бяха страхотни. И на фурна стават.Малко поизсъхват,но...пак стават.
Да, на фурна ще са по-сухи и няма да имат същия вкус.
Аз ги правя и на скара, и във фурната, и в микровълновата на грил, всякак стават. Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото. Каза ми го една готвачка в пицария, принцесите и винаги бяха страхотни.
Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото. Каза ми го една готвачка в пицария, принцесите и винаги бяха страхотни. 
Слагай вода без притеснение, да стане такава смес, че да се маже лесно. 
Пека ги в парти грил.Обикновено ползвам каймата на Сами-М. 
Да побутна темата, но сериозно бихте ли казали, как се пекът принцеси на скара(за обикновенна скара ли става дума)? 
Аз го разбирам това "скаричка",като парти-грил скаричките.
Как печете принцесите с кайма на скарата?
За фурната и парти грила ясно, в микровълновата пък ми стават много твърди.
За фурната и парти грила ясно, в микровълновата пък ми стават много твърди.
Забъркавам каймата с черен пипер(млян),кимион,настърган кашкавал и малко топличка водичка(стават сочни и каймата не се свива).Намазвам на филиите и ако пека във фурна - само на горен реотан.Никога не съм имала гаф..
Никой ли не пробва, да се похвали ?
Ако правя много ги мятам в силно загрята фурна.Пека най отгоре.
За да не изсъхват може да се сложи най отдолу във фурната тава с вода.Аз не съм пробвала
,ние обичаме по хрупкави сандвичи.
Номера с водата го правя и аз -знам го от години от едно приятелче готвач.Не се свиват действително.Още по-добре е ако се сложи газирана вода .Подправките и кашкавала са по-избор
За да не изсъхват може да се сложи най отдолу във фурната тава с вода.Аз не съм пробвала
,ние обичаме по хрупкави сандвичи. Хватката да не се свиват е следната : каймата се омесва с малко топла(хладка) вода и така се нанася на филията. Гаранция, че ще си стои на мястото....
