Био плодове и зеленчуци за захранване ?

На този въпрос никой няма да може да ти отговори,защото колко са Био не се знае За захранването съм чела,че се препоръчва да стане с готово пюре,от съображения за сигурност(нитратимстерилност и т.н.),нали уж ги тестват и са от Био продукти повечето.После можеш и ти да правиш

Да - и аз от страх от пустите нитрати захраних с готови, но и там по етикетите внимателно чети - внимавай с Е-тата, нишестета, следи от млека и т.н. Може би месец по-късно започнах сама да й готвя, но пък със сезонни продукти... 

Ами аз вече я захраних с плодови пюрета, приготвяни от мен, но ми се искаше и зеленчуковите аз да ги правя точно заради разните Е-та , сол ,захар и др. неща които слагат в пюретата. Домашни ябълки и круши се намират, но проблемът е със зеленчуците и заради това мислех да опитам с био.

ами освен да купуваш на Хип, те уж са био. Аз по тази причина есента си замразих няколко кутии с различни зеленчуци, от мои близки, които имат градини. От градински плодове пък направихме компоти, за да и правя кисели и да пасирам плодовете, вместо да купувам плодови пюрета. Така има голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, които със сигурност са много по-добри от тези в магазините в момента. Живот и здраве и догодина ще постъпя така.

Полезна информация за био-продуктите намерих в горичка: виж http://bio.gorichka.bg/index.php?p=118&l=1
Пак там е публикувано едно проучване кои продукти на пазара изпозват подвеждащо "био" или "еко". Общо взето трябва да се гледа дали са сертифицирани.
В Хит има био-ябълки по това време. В Пикадили също има плодове и зеленчуци по принцип, но не и в този сезон. В био-гайда на списание 1 видях, че на "Парчевич" 40 има магазин "Слънце Луна" с доста неща, но не съм ходила там.

Имат щанд за плодове и зеленчуци, но никога не съм ги заглеждала. Все пазарувам друг вид продукти
Ще мина тези дни и ще дам инфо

Dazzle, shoshi84, благодвдаря ви много. 

 

Смятам, че най са добре продуктите от село!

Нали идеята на биопродуктите е точно такава, да са като тези на село!
Моята девойка хич не яде готовите пюрета и затова и готвя, за съжаление единствените биопродукти, които видях, бяха ябълките в ХИТ, но аз имам домашни. Ще ми е много полезно да разбера, къде в Сф може да се намерят!

в "слънце луна" на парчевич няма био плодове и зеленчуци.

следя с интерес темата

В Пикадили има био краставици 4.75лв. , био домати (не помня цената, защото не купих), био кисело мляко 1.65, био пълнозърнести спагети 500гр- 3лв. , био зехтин студено пресован 750мл. 16.75лв. Това харесах за моето 11-месечно кърмаче.
Обещаха, че скоро ще има и други освен домати и краставици.

Само да отбележа, че това че са био не значи че са като на село или по- точно тези на село на са винаги Био. За да са био едни плодове/зеленчуци трябва да отговарят на редица изисквания - почвата не е обработвана с пестициди и други препарати няколко години и т.н. А на село май повечето ползват разни препарати. Така че истинските био продукти са по-добри от тези на село 

Мда...на село съвсем всичко не е био. Да не говорим за селата или селските зони със септични ями, в които се изливат перилни препарати, почистващи химикали и т.н., и БИО плодчетата и БИО зеленчуците си "пийват" от тях, пък ако ще и стпаните им да не ги торят допълнително, те достатъчно са си натровени от почвата...

Темата е стара, но реших да не пускам нова
Къде в София има по-богат избор на биохрани: краставици, моркови, ябълки и каквото се сетите?!

И аз

В София в Биомагазин-а на пл. Журналист има био плодове и зеленчуци, но зареждат по малко и бързо свършват. Е, все пак човек може да се уговори с магазина, да разбере кога какво са планирали да зареждат и така

В магазин "Хит",в Младост 4 има доста био-зеленчуци,аз лично съм купувала биокартофи-холандски са в плик от 2 кг.Някъде прочетох че ,чуждия произход е някаква гаранция,че това дето го пише на етикета е вярно!Цената разбира се е доста "солена"-7 лв опаковката,но определено са по-вкусни(или поне на мен така ми се стори-замаянаот цената ) и по-бързо увират.Има също моркови,чушки,грозде,ябълки,круши.Иначе съм купувала от Била биодомати и биокраставици-български-не са лоши-вкусни са.По отношение на биокиселото мляко-в моментаго произвежда друг производител и аз лично не съм възхитена.По принцип знам че различните храни с надпис"био"се произвеждат от различни производители-говоря за българските-така че няма гаранция,че ако едно нещо е хубаво и другото е сполучливо.

В магазин "Калея" в Борово видях, че че био сирене и био яйца! Яйцата бяха 4.45 за 6 броя, сиренето мисля, че беше16 и нещо! Проблема е, че май им застояват продуктите! На яйцата им оставаха два дни от трайността!

Малко офф по повод био киселото мляко - и мандрата в Добродан, и тази в Мало Бучино, работят с био-мляко от Троянско. Просто за района на София вече е по-ефективно да се зарежда от мандрата в Мало Бучино. Първоначално и аз бях шаш и паника, понеже нищо био не може да вирее в софийското равоно полЕ вече, но после се информирах. Доколкото разбрах мандрата в Мало Бучино е проект на една от сестрите Малееви.
В Троян има институт по планинско животновъдство и растениевъдство. В района няма силно замърсяващи производства и като цяло е добро място за био-производства. Ех, какви спомени имам от градината на троянската ми прабаба...

А аз все се чудя, дали това, че нещо е отгледано био или органик е гаранция, че не е ГМО  . Царевицата в био кашите и пюретата ми е най-голямата болка. А някой дали е виждал царевично био нишесте?

няма ли българска фирма, която да произвежда биоплодове и зеленчуци освен Гая  не искам да купувам холандски такива(замислете се колко път са били до тук: това, ако е био

щом са сертифицирани био-продукти: не трябва да са ГМО

Ако био царевично брашно е същото като нишесте значи съм виждала  Имаше по-едро и по-дребно в Биомаг.

Не вярвам да се използват ГМО продукти, то това си противоречи отвсякъде с БИО!
Аз не бих се тревожила за транспортирането! Виж, струва ми се по-тревожно съхранението в магазините!

защо да не се тревожа за транспортирането? от Холандия до България не е никак малко разстоянието пък и е хубаво човек да насърчава родното производство. един от съветите за по-екологичен начин на живот е именно: да се купуват продукти от местни производители и по този начин се пести гориво и съответно: по-малко се замърсява околната среда

Иначе, ти си права, че самите продавачи в магазина имат нехайно отношение към стоката, което си е направо за

А ми, защото си мисля, че холандците би трябвало да имат стандарти за транспортирането на био-стоките и те да останат такива! 
Виж, за всичко останало около транспортирането съм напълно съгласна с теб! И аз самата винаги гледам да подкрепял бг производството, но за съжаление не винаги това е възможно, а и не винаги това е най-доброто за мен, за близките ми, а и за околната среда!

Gimel  е българска фирма, която произвежда предимно био-домати и краставици и изнася и в чужбина(от сайта им го прочетох). до тук добре, но пише също...
"Фирма ГИМЕЛ е директен вносител на препарати и торове за биологично земеделие в България.

Ние ви предлагаме не просто продукти, а нашето “know-how” за растителна защита на отглежданите култури в съответствие с правилата на биологичното производство.

Цялата гама от предлагани продукти е подбрана в резултат от дългогодишният ни опит в биопроизводството и със съдействието на нашите партньори. Успехът ни в биологичното земеделие се дължи на прецизният избор на взаимнодопълващи се екстракти и продукти, които ние подбрахме за вас от горите на Индия, океанското крайбрежие на Нова Зеландия и сърцето на Европа.
Тяхното действие е доказано и високо ефективно както в биоземеделието, така и в конвенционалното производство. Тези продукти са неоценим заместител на класическите РЗ препарати за създаването на чиста и здравословна земеделска култура.

Предлаганите от нас биопестициди и органични торове са сертифицирани и приложими за биологично производство по наредба 22 на МЗГ и нормативна наредба на ЕС 2092/91."

като чуя думата "пестицид" и направо  .. не може ли да се отглежда някакъв продукт като се тори само? за какво са им тези "биопестициди" макар и позволени от нормативната уредба на ЕС?! и какво значи "2092/91"? до тогава са разрешени доста въпроси възникнаха, дано някой се включи с някакви адекватни разсъждения или да пиша директно на фирмата със същите  въпроси

2092 - номер на документа; 91 - годината на публикуване (т.е. от кога официално е в сила) 

ok . но за мен по-важното беше да разбера какви са тези биопестициди влезнали в сила далечната `91-ва

Мога само да гадая за биопестицидите (не ми се рови за въпросния документ, иначе по номера може да се намери в Official Journal). Пестицидите са за борба с вредители по растенията, има обаче и естесвени методи, които водят до сходни резултати с тази разлика, че изискват повече време и средства. Това би трябвало да е. Иначе не може да е био и да е ГМО или третирано с химикали и изкуствени торове.

Meg, ти да не си юрист?http://eur-lex.europa.eu/bg/index.htm
тук ли се търси? аз въобще не се ориентирам както стана ясно вече
нали съм детектив http://eur-lex.europa.eu/Notice.do?val=173821:cs&lang=bg& … x&visu=#texte ето я наредбата

хммммм... какво значи обозначението | — | и липсата на "—"?

Със сигурност се използват препарати против вредители, може би се наричат биопестициди?! Спомням си, че в едно предаване обясняваха, че използват такива неща, които със сигурност са доказани, че нямат вредно въздействие върху хората и природата, и които се използват от стотина години. Колко е вярно е друг въпрос!

това е нормативна уредба от далечната 1991г., това което тогава е било считано за безопасно дали и сега се счита

Вярно си голям детектив!  А целия текст ли изчете?!

Бряво!!! Намерила си документа (Не съм юрист, но имам 8 семестъра право зад гърба си  ) Аз пък се позачетох и се оказа именно каквото си мислех (в анекс 1 към регламента) - използват се естесвени методи на защита - растения, "привличането" на подходящи видове унищожаващи вредителите, минерални торове и компости получени по естествен път с контролирано съдържание на микроорганизми (нещо като нашето селективно селско стопанство преди години - нищо общо с генното инжинерство, но все пак по-добри резултати на базата на контролиране на естествения процес на селекция)
Все пак документът позволява в изключителни случаи и третиране с химикали, за да се опазят площите от галяма напаст, но тогава се следват разни програми за възстановяване и пр. Реглементът позволява също с Био да бъдат обазначавани преработени храни, които съдържат до 5% не-био съставки. Примерно, био-хлябът може да съдържа не-био мая (друге  е въпросът за използването на мая изичщо, но това няма общо с био-то  ). За всички непреработени храни (плодове и зеленчуци, зърнени храни, животински продукти - мляко, яйца, месо) "био" означава 100% био.

мразя да чета на компютъра поради простата причина, че ме заболяват очите... и се насочих само към най-важното
Пак ще попитам какво значи обозначението | — | и липсата на "—"?

Ми, не знам!   

Къде са тези тирета - в документа ли?  Или дали на етикета трябва да има био-... или био....?
Регламентът, който обсъждахме, съдържа наимневанията за био на европейските езици към 1991 г. Доколкото съм запозната в България си имаме наредба за био-храните и как трябва да се обозначава това на етикета...

Сега да ми се посмеете малко! 
Онзи ден пазарувам аз в Билла и нали си знам, че там продават биопродукти и търсейки да си избера ориз, гледам Ориз/ Био Продукт. Чудих се, почесвах се , видя ми се много тънко за биопродукт, а ма нали знам, че там има такива стоки и си казвам: "То тоз ориз изглежда такъв един неугледен, дребен, може пък наистина да е органика!"  Та накрая си го купих. Изсипах го в кутията, но нещо все ме спираше да хвърля опаковката, на която все пак имаше телефони. И реших да се свържа с фирмата и да попитам, с тайната надежда да получа положителен отговор!  А отговорът беше: "Не, не! Не са биопродукти! Ние сме фирма за опаковане, така се казва фирмата, Био Продукт!" 
Ей туй само в БГ може да се случи! 

глупости, как може да ти смеем! това е ужасно! хубаво е, че сподели и ще гледам по-внимателно какво купувам, НО най-важното е да има сертификат(някоя от емблемките, а те не са много)

Някой може ли да ми каже магазин за био плодове и зеленчуци? Трябват ми ябълки, моркови... краставици и домати не ми вършат работа.

И аз така. Най-добре, ако някоя фирма произвежда ябълки, моркови и други плодове и зеленчуци...само за Гая се сещям, но те май в момента нямат в наличност  http://www.gaiaorganic.com/catalogue.php?lang=bg

аз и биоцаревица търся, но за сега нищо

Въпреки че е от далечната 1991 год., Регламент 2092/91 има близо 15 официални поправки и над 40 промени в анексите през годините.
Така че е бил съвсем актуален.
Но трябва да се гледа последната консолидирана версия с всички отразени изменения, в линка по-горе е първоначалният текст.

Между другото, този регламент е отменен - валиден е до 31.12.2008 г.
От началото на следващата година е в сила нов регламент от 2007 год. с по-детайлни и по-строги изисквания за био производството.



Най-сигурно е да се потърси името на сертифициращата организация - винаги трябва да е записано някъде до логото.

И на мен ми е голяма мъка с тия био плодове и зеленчуци. Май няма много избор. В биомага съм виждала само домати, краставици и чушки. Казаха ми, че ще има и моркови, но не съм ходила пак и не знам какво е положението. Би било чудесно да има повече избор, но засега тая продукция е кът.
Що се отнася до био киселото мляко - изхвърлих го последния път. Имаше ужасен мирис и вкус и нищо общо с киселото мляко. Не знам на какво се дължи, но просто не ставаше.
Аз имам повече доверие на чуждите био продукти, немските, гръцките. Не за друго, а защото мисля, че контролът е по-сериозен. Но и на нашите давам шанс от време на време. Надявам се нещата да се подобряват и да има все по-голямо разнообразие. 

Момичета, в което и да е село, не е трудно да се намерят дървета, за които не са полагани "грижи".
Ние се втурнахме на едни такива малки ябълки, с дефекти и една жена ни спира - Не берете, те стават само за прасетата!
Обаче са невероятно вкусни...

моите продукти(моркови,картофи,ябълки,круши,дюли...)са от село,но аз за всеки случай ги носих за изследване на нитрати и пестициди в ХЕИ.Всичко е в норми и сега съм спокойна,че има с какво да захранвам като му дойде времето

airin555, изследването в ХЕИ колко ти излезна?! чудя се къде мога да изследвам водата, която пия

airin555 , и мен силно ме интересува процедурата и цените.

Аз носих за изследване мляко и мед на Сточна гара в лабораторията.А за вода мисля, че е в ХЕИ - то на реката.

Това е страницата на Хеи http://www.siokoz.com/
ТЕЛ. ЦЕНТРАЛА на Хеи: 8130 400
Може би там ще ви дадат инфо!
 

Коя е тази лаборатория на Сточна гара?!
Всъщност аз искам да изследвам водата от чешмата и се чудя за какво точно метали