Какво правите с готовите кори само баници ли? Има ли и друго което може да се прави с тях?
- Публикувана: 26 фев. 2009, 12:25 ч.
- Последно мнение: 1 март 2009, 08:46 ч.
С готови кори- баница пица! Какво друго от готови кори?!
В чашките за крем карамел които са приготвям един вид предястие....
Чашките се намазняват,слагат се два листа кори,които да влязат вътре в чашката по стените.С ръка гледам да наместя добре.После пълня с сирене,шунка,гъби(предварително задушени), яйца.Остатъка от карите,койот е останал отвън го връзвам със конец(да стане като вързано чувалче
Пека във фурната.После махам конеца и на негово място слагам зелен лук или лентичка праз,която вързвам красиво.Вързопчето го изваждам от чашката и слагам в подходяща чиния в която ще сервирам.Лесно излиза от чашката.
П.П. Пълнежа може и да е друг по твое усмотрение и вкус...
Чашките се намазняват,слагат се два листа кори,които да влязат вътре в чашката по стените.С ръка гледам да наместя добре.После пълня с сирене,шунка,гъби(предварително задушени), яйца.Остатъка от карите,койот е останал отвън го връзвам със конец(да стане като вързано чувалче
Пека във фурната.После махам конеца и на негово място слагам зелен лук или лентичка праз,която вързвам красиво.Вързопчето го изваждам от чашката и слагам в подходяща чиния в която ще сервирам.Лесно излиза от чашката.П.П. Пълнежа може и да е друг по твое усмотрение и вкус...
БАНИЦА ПИЦА
1 пак. готови кори
2 кренвирша
2-3 кис. краставички
натрошено сирене
олио
3 яйца
1коф. кис. мляко
В намазнена тава редите 1 кора - поръсвате с олио и слагате втора кора! Върху нея редите наситнени на кубчета кисели краставички, кора, олио, кора в/у нея натрошено сирене, кора, олио, кора - в/у нея наситнения на кубчета кренвирш и така докато свършат корите - завършвате с 2 кори!
В купа разбивате яйцата и киселото мляко до хомогенна смес! Нарязвате баницата на квадрати и заливате със сместа! Пече се като обикновена баница!
Става страхотно сочна и вкусна!
Да ви е сладко!
1 пак. готови кори
2 кренвирша
2-3 кис. краставички
натрошено сирене
олио
3 яйца
1коф. кис. мляко
В намазнена тава редите 1 кора - поръсвате с олио и слагате втора кора! Върху нея редите наситнени на кубчета кисели краставички, кора, олио, кора в/у нея натрошено сирене, кора, олио, кора - в/у нея наситнения на кубчета кренвирш и така докато свършат корите - завършвате с 2 кори!
В купа разбивате яйцата и киселото мляко до хомогенна смес! Нарязвате баницата на квадрати и заливате със сместа! Пече се като обикновена баница!
Става страхотно сочна и вкусна!
Да ви е сладко!
В чашките за крем карамел които са приготвям един вид предястие....
Чашките се намазняват,слагат се два листа кори,които да влязат вътре в чашката по стените.С ръка гледам да наместя добре.После пълня с сирене,шунка,гъби(предварително задушени), яйца.Остатъка от карите,койот е останал отвън го връзвам със конец(да стане като вързано чувалче Пека във фурната.После махам конеца и на негово място слагам зелен лук или лентичка праз,която вързвам красиво.Вързопчето го изваждам от чашката и слагам в подходяща чиния в която ще сервирам.Лесно излиза от чашката.
П.П. Пълнежа може и да е друг по твое усмотрение и вкус...
Благодаря ти!
Това е много идейно! Ще го пробвам!
А сигорно изглежда красиво така завързаничко!?
Чашките се намазняват,слагат се два листа кори,които да влязат вътре в чашката по стените.С ръка гледам да наместя добре.После пълня с сирене,шунка,гъби(предварително задушени), яйца.Остатъка от карите,койот е останал отвън го връзвам със конец(да стане като вързано чувалче
Пека във фурната.После махам конеца и на негово място слагам зелен лук или лентичка праз,която вързвам красиво.Вързопчето го изваждам от чашката и слагам в подходяща чиния в която ще сервирам.Лесно излиза от чашката.П.П. Пълнежа може и да е друг по твое усмотрение и вкус...
Благодаря ти!
Това е много идейно! Ще го пробвам!
А сигорно изглежда красиво така завързаничко!?
TheNMaster, предястието ти е много интересно и мисля да го пробвам. Събирам подобни предложения, защото в детската на сина ми често има партита и всяка майка носи по нещо. Разбира се, аз като българка 
все се старая да покажа нещо интересно и красиво, та тези вързопчета ще са следващите. Само да те помоля ако имаш снимка да покажеш.
все се старая да покажа нещо интересно и красиво, та тези вързопчета ще са следващите. Само да те помоля ако имаш снимка да покажеш. 
От студентските години си пазя една рецепта за фалшива бърза лазаня с готови кори.
Прави се с някакъв колбас, отделно си правя сос от 3-4 яйца, доматен сос, вода и подправки. Между корите редя колбас, стържа кашкавал и поливам със соса. Става бързо и доста вкусно.
Прави се с някакъв колбас, отделно си правя сос от 3-4 яйца, доматен сос, вода и подправки. Между корите редя колбас, стържа кашкавал и поливам със соса. Става бързо и доста вкусно.
Благодаря ти! И това звучи страхотно - ще се пробва - даже мисля да е довечера - че не съм готвила нищо за вечеря!
Ето ти тръбичките с вишни на Селма, които можеш да приготвиш с готови кори.Рецептата е невероятно лесна и изключително вкусна.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=354591.0
Можеш и пататник да приготвиш с готови кори за баница.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=354591.0
Можеш и пататник да приготвиш с готови кори за баница.
Ето ти тръбичките с вишни на Селма, които можеш да приготвиш с готови кори.Рецептата е невероятно лесна и изключително вкусна.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=354591.0
Можеш и пататник да приготвиш с готови кори за баница.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=354591.0
Можеш и пататник да приготвиш с готови кори за баница.
Тортат изглежда супер!
А пататник не съм правила никога!?
Може ли рецепта?
Традиционната баница със сирене, скоро пробвах и Добруджанската кавърма на Цецето - убиец направо 
!, тиквеник, баница с праз и ориз, с лопуш, с кайма, триъгълни банички с яйце и сирене или с шоколад, пататник, щрудел, баклава, галактобурико, сиропирана баница с локум, баница с кремвирши и майонеза...май пропускам нещо, ама...абе много неща стават и все вкусни 
.
!, тиквеник, баница с праз и ориз, с лопуш, с кайма, триъгълни банички с яйце и сирене или с шоколад, пататник, щрудел, баклава, галактобурико, сиропирана баница с локум, баница с кремвирши и майонеза...май пропускам нещо, ама...абе много неща стават и все вкусни .
Чудя се дали от готовите кори,ако се начупят и запекат леко няма да стане домашна юфка?
Трябва да стане
.А ето това забравих - млечна баница.
Pety извинявай за въпроса но какво е рикоти?
За пръв път го чувам от вас!
То аз съм го казала: "bgmama е енциклопедия", но май ще трябва някой да издаде и тълковен речник за по-глупавите като мен
За пръв път го чувам от вас!
То аз съм го казала: "bgmama е енциклопедия", но май ще трябва някой да издаде и тълковен речник за по-глупавите като мен
И аз като теб
А може ли да го сменим с извара?
Или каде я има тая ригота!?
Иначе страхотно изглеждат!
Или каде я има тая ригота!?
Иначе страхотно изглеждат!
А от къде може да се купи не зная.
Благодаря Нарина!
Това също изглежда супер! Ще я пробвам!
Сетих се за една крем баница, която предлагат в пицарията до нас - отдолу си е нормална (както я правя аз-с мляко и яйца), отгоре слагат някакъв бял крем - много вкусен! Но не му знам рецептата! Нещо като млечен крем с брашно дето се прави - и това ще трябва да се изпробва!
Това също изглежда супер! Ще я пробвам!
Сетих се за една крем баница, която предлагат в пицарията до нас - отдолу си е нормална (както я правя аз-с мляко и яйца), отгоре слагат някакъв бял крем - много вкусен! Но не му знам рецептата! Нещо като млечен крем с брашно дето се прави - и това ще трябва да се изпробва!
Еха колко неща си изброила Мариета!
Мола те само да дадеш рецептите или линк към тях , че аз съм невежа и полумената от тях не съм ги чувала!
Галактобурико какво е!?
Ако има и снимки ще ми е съвсем ясно вече!
Благодаря предварително!
Мола те само да дадеш рецептите или линк към тях , че аз съм невежа и полумената от тях не съм ги чувала!
Галактобурико какво е!?
Ако има и снимки ще ми е съвсем ясно вече!
Благодаря предварително!
Ами линкове не мога да ти посоча, тези неща си ги правя доста отдавна, отпреди да се регистрирам тук. пък сега точно нямам време за подробни обяснения, хайде да оставим за следобед.
Галактобурико е страшно вкусна арменска баница с плънка от грис и после сиропирана
...повечето неща ги имам снимани, в линка отдолу в подписа ми потърси... Ами линкове не мога да ти посоча, тези неща си ги правя доста отдавна, отпреди да се регистрирам тук. пък сега точно нямам време за подробни обяснения, хайде да оставим за следобед.
Галактобурико е страшно вкусна арменска баница с плънка от грис и после сиропирана
...повечето неща ги имам снимани, в линка отдолу в подписа ми потърси...[/quote]
Браво!
Ти си страхотна просто! И как успяваш да ги правиш тия красоти с 2-та сладури който имаш!? А за рецептите - когато можеш!
Ако може да помоля и за рецептата на "Вълчата баница" - харесах я от снимката и ми звучи доста вкусно!
Estell, може ли и рецептата да споделиш ?
Трябва да я запиша най сетне тази рецепта докато не съм я забравила:
ТУРСКИ БАНИЧКИ
• кори за баница
• сирене (кашкавал) или и двете
• масло
за поливка: вада и олио
Взимат се по 2 кори за баница и се намазват с маслото (може и разтопено) Отгоре се поръсва със сирене (обезсолено) и се завива на четири като плик. Пържат се като палачинки. Тигана може да се намаже с масло. Слага се баничката и се полива с една лъжица с водата и олиото. Като се гледа да се напои навсякъде. След като се изпече се обръща и поливаме отново отгоре вече изпечената страна.
В случая на снимката е и със сирене и с кашкавал.
Estell, може ли и рецептата да споделиш ?
Трябва да я запиша най сетне тази рецепта докато не съм я забравила:
ТУРСКИ БАНИЧКИ
• кори за баница
• сирене (кашкавал) или и двете
• масло
за поливка: вада и олио
Взимат се по 2 кори за баница и се намазват с маслото (може и разтопено) Отгоре се поръсва със сирене (обезсолено) и се завива на четири като плик. Пържат се като палачинки. Тигана може да се намаже с масло. Слага се баничката и се полива с една лъжица с водата и олиото. Като се гледа да се напои навсякъде. След като се изпече се обръща и поливаме отново отгоре вече изпечената страна.
В случая на снимката е и със сирене и с кашкавал.
Нещо не разбрах аз
! Тези банички пекат ли се или се пържат? И това на 2-та снимка от предния ти пости те ли са? А и водата с олиото ли се разбърква? Като се пържат (ако се пържат) не пръска ли много с водата?
Браво!
Ти си страхотна просто! И как успяваш да ги правиш тия красоти с 2-та сладури който имаш!? А за рецептите - когато можеш!
Ако може да помоля и за рецептата на "Вълчата баница" - харесах я от снимката и ми звучи доста вкусно!
Справям се.
Плънката на Вълчата баница е от задушен праз + кайма - после процедираш като обикновена баница.
Някой питаше с какво да замени гриса в Галактобурикото - ами с нищо, тогав няма да е галактобурико
.Нещо линка за нея не ми се отваря, само да кажа, че по моята рецепта в гриса се добавят жълтъци и настъргана портокалова кора - това я прави просто невероятна
.Обещавам много скоро /като приключа с диетата все пак
/ да я направя и снимам, че май само нея нямам в албума...Ето я рецептата, ако не ви се отваря линка:
1 пакет кори за баница
масло за намазване на корите
за сиропа:
1 кг. захар
900 мл. вода
1 с.л. коняк /обаче на мен така ми е много сладко и правя 1л. вода с 500-600 гр. захар/
за гриса:
1 л. пр. мляко
300 гр. захар
150 гр. грис
1/2 настъргана портокалова кора
3 яйца
100 гр. масло
Млякото със захарта завира + грис. Вари се 10 мин. Прибавят се разбитите яйца. Сваля се от огъня, добавя се маслото и портокаловата кора. Оставя се да изстине.
Една кора се намазва с масло, слага се от гриса /аз слагам в единия край/ и се завива на руло.
Поставя се в намазнена тава. Нарязва се на парчета и се пече до златисто в предварително загрята фурна. С горещия сироп заливаме изстиналата баница.
Estell, може ли и рецептата да споделиш ?
Трябва да я запиша най сетне тази рецепта докато не съм я забравила:
ТУРСКИ БАНИЧКИ
• кори за баница
• сирене (кашкавал) или и двете
• масло
за поливка: вада и олио
Взимат се по 2 кори за баница и се намазват с маслото (може и разтопено) Отгоре се поръсва със сирене (обезсолено) и се завива на четири като плик. Пържат се като палачинки. Тигана може да се намаже с масло. Слага се баничката и се полива с една лъжица с водата и олиото. Като се гледа да се напои навсякъде. След като се изпече се обръща и поливаме отново отгоре вече изпечената страна.
В случая на снимката е и със сирене и с кашкавал.
Нещо не разбрах аз
! Тези банички пекат ли се или се пържат? И това на 2-та снимка от предния ти пости те ли са? А и водата с олиото ли се разбърква? Като се пържат (ако се пържат) не пръска ли много с водата?
Пекат си в тефлонен тиган. Водата и олиото се разбърква естествено. Не пръска то не се изсипва много, а колкото да се напои баничката 3-4с.л. Но дори и да текне по тигана бързо се изпарява. Да така изглеждат първата снимка са още в тигана, а втората са всички банички.