Искам вече да започна с киселото мляко, но на пазара има такова голямо разнообразие от кисели млека, че съм доста объркана. Вие от какво кисело мляко сте доволни? С какъв % масленост е? По колко давахте като за начало? А трябва ли да слагам към него захар?
- Публикувана: 14 авг. 2005, 13:15 ч.
- Последно мнение: 18 авг. 2005, 23:29 ч.
Препоръчайте ми кисело мляко
Препоръчвам кисело мляко от домашна крава 
Най-често Елена 2%. Давала съм и Здравец, Пършевица.
Гледай само да не е Данон, На Баба, Виталакт, Роса.
Гледай само да не е Данон, На Баба, Виталакт, Роса.
Защо не Роса?!?!
Какво й има?????
Препоръчвам кисело мляко от домашна крава
Не давам, а и не харесвам купени кисели млека, защото го няма истинския вкус на млякото, а и само като погледна, че има трайност 10 дни и ми става ясно.
Колкото хора-толкова и мнения
Пършевица е много добро, според мен.
Изобщо всяко мляко, с което може да се подкваси, е добро. Всички други, които почти не се вкисват, а стоят мазни и гладки, са нишестени.
Давам и на Сердика Добрич, понякога и на Маркели.
Давам от време на време давам биволско мляко или овче - на Пършевица.
На малките деца се дават пълномаслени млека - децата се нуждаят от тези мазнини за своето пълноценно развитие, за разлика от мамите
Изобщо всяко мляко, с което може да се подкваси, е добро. Всички други, които почти не се вкисват, а стоят мазни и гладки, са нишестени.
Давам и на Сердика Добрич, понякога и на Маркели.
Давам от време на време давам биволско мляко или овче - на Пършевица.
На малките деца се дават пълномаслени млека - децата се нуждаят от тези мазнини за своето пълноценно развитие, за разлика от мамите
Най-често Елена 2%. Давала съм и Здравец, Пършевица.
Гледай само да не е Данон, На Баба, Виталакт, Роса.
Гледай само да не е Данон, На Баба, Виталакт, Роса.
Защо не Роса?!?!
Какво й има?????
Хей, Миленка, напарво ме разочарова с това инфо за Росата. Аз харесвам НА БАБА и ВЕРЕЯ, на тях кво им има? Дали ще мога да давам от тях на малкия?
"На Баба" се прави от "Данон"-в него има много сухо мляко. Затова е едно такова гъсто и вечно (в смисъл-не се разваля никога
)
Прави се със много евтино сухо мляко внос от Украйна - радиационно.
Прави се със много евтино сухо мляко внос от Украйна - радиационно.
А въпросната Пършевица не съм го засичала
По стандарт е разрешено добавянето на сухо мляко при приготвяне на кисело.
Някои фирми добавят скъпи и качествени сухи млека (френски, холандски), а други по-евтини - например украинско. Освен това в България има и нелегален внос на сухо мляко.
Големите фирми използват висококачестени суровини, спазват стриктно технологичния процес и много строга хигиена при производството си.
Аз лично купувам само продукти на ОМК, Елби, Млечен път, Данон, Мегле.
А относно срока на годност - не забравяйте че тук значение имат също опаковката и закваската.
За мляко Пършевица - въпреки че се произвежда във Врачански Балкан, суровината се събира от цялата околия вкл. Козлодуй.
Някои фирми добавят скъпи и качествени сухи млека (френски, холандски), а други по-евтини - например украинско. Освен това в България има и нелегален внос на сухо мляко.
Големите фирми използват висококачестени суровини, спазват стриктно технологичния процес и много строга хигиена при производството си.
Аз лично купувам само продукти на ОМК, Елби, Млечен път, Данон, Мегле.
А относно срока на годност - не забравяйте че тук значение имат също опаковката и закваската.
За мляко Пършевица - въпреки че се произвежда във Врачански Балкан, суровината се събира от цялата околия вкл. Козлодуй.
Не се шегувай с това
Както споменах по-горе,нашето семейство от много дълго време консумираме, само кисело мляко Роса и ако това,което се твърди,наистина е вярно,то тогава горко ни. 
Все пак смятам,че ако Роса-та наистина се правеше от евтини сухи млека ,то цената му щеше да бъде доста по-ниска,а тя е като на кис.мляко Елена,Русалка и т.н. 
По стандарт е разрешено добавянето на сухо мляко при приготвяне на кисело.
Някои фирми добавят скъпи и качествени сухи млека (френски, холандски), а други по-евтини - например украинско. Освен това в България има и нелегален внос на сухо мляко.
Големите фирми използват висококачестени суровини, спазват стриктно технологичния процес и много строга хигиена при производството си.
Аз лично купувам само продукти на ОМК, Елби, Млечен път, Данон, Мегле.
А относно срока на годност - не забравяйте че тук значение имат също опаковката и закваската.
Някои фирми добавят скъпи и качествени сухи млека (френски, холандски), а други по-евтини - например украинско. Освен това в България има и нелегален внос на сухо мляко.
Големите фирми използват висококачестени суровини, спазват стриктно технологичния процес и много строга хигиена при производството си.
Аз лично купувам само продукти на ОМК, Елби, Млечен път, Данон, Мегле.
А относно срока на годност - не забравяйте че тук значение имат също опаковката и закваската.
Аз затова купувам толкова оплюваното от всички Данон.
За мляко Пършевица - въпреки че се произвежда във Врачански Балкан, суровината се събира от цялата околия вкл. Козлодуй.
Какво му има на Козлодуй? Нали не намекваш, че има радиация в района.
Преди купувахме за Дариа точно Пършевица, но новата бавачка каза, че незнам си кое /май Родопея/ било по-истинско и сега ако иска яде такова.
Бор-Чвор - много е добро.
Да, ама за съжаление го няма в цяла Б-я
По стандарт е разрешено добавянето на сухо мляко при приготвяне на кисело.
Някои фирми добавят скъпи и качествени сухи млека (френски, холандски), а други по-евтини - например украинско. Освен това в България има и нелегален внос на сухо мляко.
Големите фирми използват висококачестени суровини, спазват стриктно технологичния процес и много строга хигиена при производството си.
Аз лично купувам само продукти на ОМК, Елби, Млечен път, Данон, Мегле.
А относно срока на годност - не забравяйте че тук значение имат също опаковката и закваската.
Някои фирми добавят скъпи и качествени сухи млека (френски, холандски), а други по-евтини - например украинско. Освен това в България има и нелегален внос на сухо мляко.
Големите фирми използват висококачестени суровини, спазват стриктно технологичния процес и много строга хигиена при производството си.
Аз лично купувам само продукти на ОМК, Елби, Млечен път, Данон, Мегле.
А относно срока на годност - не забравяйте че тук значение имат също опаковката и закваската.
Аз затова купувам толкова оплюваното от всички Данон.
За мляко Пършевица - въпреки че се произвежда във Врачански Балкан, суровината се събира от цялата околия вкл. Козлодуй.
Какво му има на Козлодуй? Нали не намекваш, че има радиация в района.
Преди купувахме за Дариа точно Пършевица, но новата бавачка каза, че незнам си кое /май Родопея/ било по-истинско и сега ако иска яде такова.
Браво! Ето един наистина компетентен отговор. Другото са само слухове, които се разпространяват и за съжаление влияят на много майки в избора. Естествено че човек трябва да се доверява само на големите производители, които спазват всички технологични изисквания и ползват вносни суровини, тъй като имат възможност да си го позволят. А не някоя мандра, която забърква кисело мляко с непроверени и евтини ингредиенти. Срокът на годност зависи най-вече от закваската и от чистотата / през целия процес/. Така че залагам изцяло на Данон - световна марка / но съобразена винаги с локалния пазар/.
А мога ли да попитам защо давате кисело мляко с намалена масленост, при положение, че навсякъде пише, че млякото трябва да е пълномаслено..... 
По тази логика и адаптираното мляко трябва да е с намалена масленост, а то нещеш ли тъкмо наопаки, е с много висока масленост!!!! Мазнините са ценни за подрастващия организъм. Те са енергия и храна за мозъка.
По тази логика и адаптираното мляко трябва да е с намалена масленост, а то нещеш ли тъкмо наопаки, е с много висока масленост!!!! Мазнините са ценни за подрастващия организъм. Те са енергия и храна за мозъка.
и на мен точно с тази масленост нещо не ми е ясно??????????? Днес намерих Пършевица 0,5% . Пише, че е добавен вит.D
и на мен точно с тази масленост нещо не ми е ясно??????????? Днес намерих Пършевица 0,5% . Пише, че е добавен вит.D
Наистина бебетата имат нужда от мазнини, но е по-добре това да се полиненаситени мастни киселини вместо наситените мазнини в кравето мляко. И кърмата и адаптираните млека съдържат именно последните. Специално адаптираните млека се изготвят от обезмаслено краве мляко с добавка на растителни мазнини. Кравето (овче) мляко с висока масленост натовартва ч. дроб на малкото човече. От друга страна млеката с много ниска масленост (0.5 - 1%) съдържат добавени нишестета за да добият по-гъста консистенция. Според нашата педиатърка 2-2.5% е оптимална масленост за кисело мляко. Аз киселото мляко въвеждам сега в края на първата годинка и то за разширяване на вкуса, а не като самостоятелно основно хранене.