Публикувана: 16 юни 2009, 15:19 ч.
Последно мнение: 24 юни 2009, 00:15 ч.

Споделете 110

20 526
739
1

# 720 23 юни 2009, 22:09 ч.

Кацнала на едно дърво.
Мнения: 3 192

Телешко (мога ли да се стърпя Mr. Green

) се готви тъй - каквото и да е, първо се запича на висока температура. Аз го правя в тефлонов тиган (може с краве масло малко, става по-вкусно). Трябва да хване лека коричка, така се запечатва месото, един вид. Пък после си го готвиш на каквото искаш. (И да е нарязано на по-малки парчета, пак се прави същото). Добре е и предварително да се маринова.
П.П. А режисьорът, с който готвихме патриарх Максим, е и кулинар. Има три книги вече, кулинарни. Party

И една с афоризми. Joy

# 721 23 юни 2009, 22:23 ч.

Мнения: 5 877

И аз, и аз да кажа за телешкото!

В плика за печене, с малко винце, дафинов лист, бахар, чер пипер, целина.

Може и без вино, но тогава с вода. И сол де.
Пече се упорито, докато не ти изглежда съвсем, ама съвсем готово.
Така най-сетне успях, и аз бях вдигнала ръце. Става наистина адски крехко.

Дуци, син ти ме разби, хилих се с глас Simple Smile

Василисо, как тъй сте готвили патриарх Максим! Че той няма увиране!

# 722 23 юни 2009, 22:54 ч.

Мнения: 4 371

Анда

И моя мъж в момента готви телешко. От няколко часа всъщност.

# 723 23 юни 2009, 22:58 ч.

Мнения: 274

Кво е тва телешко по време на криза, бре??? Shocked

Или си измисляте или сте за прокурор!

# 724 23 юни 2009, 23:00 ч.

Мнения: 17 410

Нас кризата не ни е фанала още, както виждаш. Плик за печене, мда. Абе зле съм аз, сега разбирам защо един колега казваше, че не си ме представял изобщо да готвя.

# 725 23 юни 2009, 23:04 ч.

Мнения: 4 371

С плик за печене си съсипах една тава. По-скоро от това, с което се затваря. Веднъж реших да пробвам що е то плик и се прецаках.

# 726 23 юни 2009, 23:14 ч.

London, baby
Мнения: 800

Пиленцето става чудно в плик за печене. Ох, огладнях!
Всеки път като вляза в "На пазар" се убеждавам, че кризата само нас ни е подминала.

# 727 23 юни 2009, 23:15 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: Дуци в вт, 23 юни 2009, 23:04

# 728 23 юни 2009, 23:25 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: Марадона в вт, 23 юни 2009, 22:58

Кво е тва телешко по време на криза, бре??? Shocked

Или си измисляте или сте за прокурор!

Марадона , не сЪ прай на ударен с мокър парцал . Naughty

Тебе криза не мож те удари .
Къпеш се в лукс отвсякъде , караш неприлично скъпа кола/ти си го казвал това/, пък сега си тръгнал да ни придиряш ,че ядем телешко. Mr. Green

Нахалство направо . Mr. Green

# 729 23 юни 2009, 23:33 ч.

Somewhere...over the rainbow - where troubles melt like lemon drops
Мнения: 2 696

Мога да пробутам малко от телешкото на Марадона, ако е закъсал (моментно, разбира се Mr. Green

) Аз не ща повече да готвя такова,
въпреки хубавите съвети и рецепти, които ми дадохте.
Ако е имало оплаквания от страна на ядящите, не съм ги чула с нещастното си запушено и болящо ушо.
Явор ми каза, че някакъв вирус се бил намъкнал в компа в офиса, и има проблем с използването на цифровия сертификат към Булбанк - по-точно не може да го отвори въобще. Някаква гад иска да се облажи с несметните ни авоари Thinking

# 730 23 юни 2009, 23:37 ч.

Мнения: 5 577

момичета, кой епизод даваха по нова сега, на д-р хаус? в програмата им пише само сезона, не епизода, песента от края ми трябва Tired

изрових нета

# 731 23 юни 2009, 23:44 ч.

София
Мнения: 1 783

НДСВ предлага безплатно мерене на кръвно налягане, всеки ден в клубчето на нашата улица.
Пуснали са ни обявление във входа. Явно имаме вехт и болен вид. Леко съм притеснена, какво ли ще предложат другите политически сили.
Наздраве, другари!