Кашкавал на скара

  • 28 597
  • 103
  •   1
Отговори
21 юни 2009, 17:23 ч.
  • там където се случват чудеса и мечтите се сбъдват
  • Мнения: 160
Здравейте,скоро ядохме на ресторант,кашкавал на скара,ужасно вкусно нещо,реших и аз да го измайсторя във къщи,но,уви нищо не стана,разтопи се,въобще резил.Та да питам някой дали е правил или знае как се прави Thinking(може би трябва да поседи малко във фризера)знам ли....

# 1 21 юни 2009, 18:16 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Кашкавал на скара ли? newsm78 Че той може ли?

# 2 21 юни 2009, 18:17 ч.
  • Мнения: 2 926
И мен ми се струва, че трябва да е бил предварително във фризера, но нека някай по-компетентен се включи.

# 3 21 юни 2009, 18:26 ч.
  • Мнения: 930
според мен обикновен кашкавал, няма да стане на скара
аз съм правила от този , който е растителен - с него става, но пък самият кашкавал, не мога да кажа , че е много вкусен Crazy

# 4 21 юни 2009, 18:33 ч.
  • Мнения: 2 774
Дали е бил на скара  newsm78
Може би на грил тиган ?

# 5 21 юни 2009, 18:57 ч.
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
Да може би е на грил-тиган .Аз правя на тефлона за да няма панировка -по медицински причини Rolling Eyes-.
Не става на раета , но се запича .Не мога да кажа кой точно вид е бил.Не е растителен де.

# 6 21 юни 2009, 19:00 ч.
  • там където се случват чудеса и мечтите се сбъдват
  • Мнения: 160
Ами аз точно на грил тиган го направих,но не стана

# 7 21 юни 2009, 19:09 ч.
  • Мнения: 6 620
Преди това се оставя във фризера ,но много зависи от кашкавала .

# 8 21 юни 2009, 19:43 ч.
  • Мнения: 70
Виждала съм кашкавал, на който пише, че е специално за скара. В Билла се намира обикновено, предполагам и в другите вериги.

# 9 21 юни 2009, 20:45 ч.
  • Мнения: 5 173
Кашкавалът за скара е специален.
Последния път, когато ядох, ми се стори ужасно твърд и жилав.

# 10 21 юни 2009, 23:24 ч.
  • Мнения: 655
Аз скоро правих на скара и ми се разтече ужасно,а бе грозна гледка LaughingА преди това съм правила няколко пъти на силно загрят грил тиган и става страхотен,режа го на по-дебели парчета,ама обикновен,не някакъв специален кашкавал.

# 11 21 юни 2009, 23:36 ч.
  • На брега на реката
  • Мнения: 1 540
Аз пък съм го виждала готов да се продава в магазина. Даже се чудех как са го пекли- стоеше си на райенца  Thinking

# 12 21 юни 2009, 23:45 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Зарибихте ме с тоз кашкавал на скара Laughing

# 13 22 юни 2009, 00:05 ч.
  • Мнения: 901
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

# 14 22 юни 2009, 07:49 ч.
  • Мнения: 113
Преди няколко месеца ядох в едно заведение в Рибарица сирене Камембер с мед и орехи (приготвено на скара). Вкусът беше невероятен! Това всъщност беше най-вкусното нещо, което някога съм яла.  Тъй като за първи път опитах това сирене, много ми напомни за вкуса на кашкавала. Направих го и в къщи. Не стана както в заведението, но се доближаваше доста.

# 15 22 юни 2009, 09:32 ч.
  • Мнения: 262
Преди имаше кашкавал за скара на "Мероне" , но отдавна не съм го виждала.

# 16 22 юни 2009, 12:49 ч.
  • Мнения: 3
със сигурнос трябва да се замрази,не само за скара,а и когато е за паниране,знам го от съпруга си който е готвач и често ни прави в къщи такивеа вкусотийки(става и с най-обикновен кашкавал)

# 17 22 юни 2009, 12:52 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: marabu в пн, 22 юни 2009, 00:05
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

О, това е най-любимото ми нещо за ядене. Crazy

# 18 22 юни 2009, 13:05 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: tetka123 в пн, 22 юни 2009, 12:49
със сигурнос трябва да се замрази,не само за скара,а и когато е за паниране,знам го от съпруга си който е готвач и често ни прави в къщи такивеа вкусотийки(става и с най-обикновен кашкавал)

Няма нужда да се замразява. Двама готвачи са ми го казвали и аз го правя без да го замразявам, става си идеално.  Peace Просто трябва да се "запуши" с брашното първо  Simple Smile

# 19 22 юни 2009, 13:19 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Цитат на: Блонди в пн, 22 юни 2009, 13:05

 Просто трябва да се "запуши" с брашното първо  Simple Smile
Да се запуши?Имаш предвид да се оваля? newsm78

# 20 22 юни 2009, 13:47 ч.
  • Мнения: 27 524
Да се оваля, разбира се, нали има кавички  Wink Имам предвид, че след като се намокри кашкавалът се овалва първо в брашно, така се запушва, т.е. да не се разтече после. След това е яйцето, пак брашно и ако го харесвате рошав отгоре - се завършва пак с яйце. Аз лично спирам след второто брашно Simple Smile

# 21 22 юни 2009, 14:20 ч.
  • Мнения: 125
Аз знам че парчето кашкавал се опакова в намаслена хартия за печене и се мята на скарата.

# 22 22 юни 2009, 14:25 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Блонди ти говориш за паниран кашкавал,а става въпрос за кашкавал на скара ....или като е на скара пак се панира?

# 23 22 юни 2009, 14:43 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: ۰۪ ۫٭۪۫۰ Сли … 2 юни 2009, 14:25
Блонди ти говориш за паниран кашкавал,а става въпрос за кашкавал на скара ....или като е на скара пак се панира?

Сливница, четеш ли, не четеш ли, не знам...  Hug Отговарям на цитиран от мен постинг, не конкретно на първия постинг в темата  Crazy

# 24 22 юни 2009, 14:47 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Чета,чета,но май поста ти няма нищо общо с темата Peace Както и да е,няма значение Simple Smile

# 25 22 юни 2009, 15:15 ч.
  • Мнения: 27 524
Отговарям на мнение! Забранено ли е?  Wink

# 26 22 юни 2009, 15:29 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Цитат на: Блонди в пн, 22 юни 2009, 15:15
Отговарям на мнение! Забранено ли е?  Wink
Не е забранено,но се чудя защо като на някой не му хареса някой пост,го приема като заяждане или нападане? Laughing Wink

# 27 22 юни 2009, 15:56 ч.
  • Мнения: 27 524
Няма какво да ми харесва или не. Нито го приемам така. Просто не разбрах за какво ми правиш забележка, това е. Както и да е  Peace

# 28 22 юни 2009, 16:59 ч.
  • Мнения: 2 133
Е, Peace няма ли кой да се изкаже компетентно за кашкавала на скара, бе?

# 29 22 юни 2009, 17:01 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
А къде намирате сирене Халуми? Аз търсих при арабите на женския, ама нямаше  Rolling Eyes

# 30 22 юни 2009, 17:14 ч.
  • Норвегия
  • Мнения: 115
Преди 2 години оргазнизирах дегустации на сирене халуми в Метро и Била.
Ето за това става дума:


Много вкусно, бързо и лесно за приготвяне. Потърсете го в тези вериги. Надявам се да имат доставки.  Peace

# 31 22 юни 2009, 17:23 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Никога не съм виждала по хипермаркетите, а аз определено зяпам щанда със сирената  Mr. Green Ще потърся, дано намеря, все пак има доста продукти на Май Дей, дано и този го има.

# 32 22 юни 2009, 17:36 ч.
  • Мнения: 4 435
Ей така наречено халуми, направо ми бърка в мозъка. На гръцки си е халюми.
Но пък няма нищо общо с нашият кашкавал, за който всъщност е темата.
Иначе аз си нося само от чужина. Представям си какво ще е това на Май Дей.

# 33 22 юни 2009, 17:39 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Ами на мен каот няма кой да ми донесе  Tired Има ли гръцки магазин в София?

# 34 22 юни 2009, 18:14 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: marabu в пн, 22 юни 2009, 00:05
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

marabu да, това е едно страхотно сирене, мммм... Хеллим Сирене

може на скара, на тиган, на тостер и т.н.

# 35 22 юни 2009, 18:53 ч.
  • Мнения: 3 621
Цитат на: duna в нд, 21 юни 2009, 17:23
Здравейте,скоро ядохме на ресторант,кашкавал на скара,ужасно вкусно нещо,реших и аз да го измайсторя във къщи,но,уви нищо не стана,разтопи се,въобще резил.Та да питам някой дали е правил или знае как се прави Thinking(може би трябва да поседи малко във фризера)знам ли....
От майстор готвач, знам че единствено биволския кашкавал става за печене на скара /той по принцип само така се яде де/. Яла съм го и в ресторант и в къщи сме го приготвяли става много вкусен и на скара и на грил тигана.

# 36 22 юни 2009, 19:45 ч.
  • София
  • Мнения: 110
Сирене халуми си купих от магазини ХИТ, правих го и на скара и на тиган, без допълнително мазнина. Но преди това трябва да се изкисне във вода, защото е много солено. Това си го пишеше на опаковката. На вкус е все едно ядеш кашкавал, на мен лично ми хареса.

# 37 22 юни 2009, 19:47 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: Дидии в пн, 22 юни 2009, 19:45
Сирене халуми си купих от магазини ХИТ, правих го и на скара и на тиган, без допълнително мазнина. Но преди това трябва да се изкисне във вода, защото е много солено. Това си го пишеше на опаковката. На вкус е все едно ядеш кашкавал, на мен лично ми хареса.

Значи толкова е и халюми, щом има типичен вкус на нашият кашкавал. ooooh!
Иначе като се яде сурово не е солено много. Но като мине обрботка става... но аз по принцип ям солено.
Допълнително мазнина не се слага.

# 38 22 юни 2009, 19:52 ч.
  • На брега на реката
  • Мнения: 1 540
Днес питах в магазина до нас, на коя фирма е печения на скара кашкавал. Бил на РАВДИН. Вземали го и заведенията, защото си е готов печен - може само да го затоплят. Ще си взема да опитам и ще докладвам  Peace

# 39 23 юни 2009, 13:59 ч.
  • Мнения: 901
Цитат на: Сиренце в пн, 22 юни 2009, 17:23
Никога не съм виждала по хипермаркетите

Определенно най-добре някой да го донесе и то от Кипър и то халУми, а не от Гърция. Това сирене дори гърците са признали, че става само от кравите в Кипър.

Обаче като няма кой купуваш Тип Халуми и печеш - не точно същото, но пък е вкусно. Опитвала съм и двете.

# 40 23 юни 2009, 14:14 ч.
  • Мнения: 4 435
Аз само от Кипър ям халюми. Живяла съм там, а баща ми до ден днешшен вече 16-та година живее там. Когато ходя при него, той знае че трябва да е заредил с много чипс с оцет, и халюми. Mr. Green

# 41 23 юни 2009, 14:19 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Много се навих на това сирене халюми. Няма кой да ми донесе, та ще взема да отида там едно море да изкарам и да си донеса 1-2 тенекии  Laughing

# 42 23 юни 2009, 14:22 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: Сиренце в вт, 23 юни 2009, 14:19
Много се навих на това сирене халюми. Няма кой да ми донесе, та ще взема да отида там едно море да изкарам и да си донеса 1-2 тенекии  Laughing

На тенекии не съм виждала, ама има едни големи пластмасови 3-литрови буркани. Mr. Green
Щях да ходя това лято, но за съжаление семестърът ми ще е още в началото на август, а дотогава имам изпити, и няма да мога да отида, иначе с удоволствие щях да ти донеса.
Иначе могат да ми изпратят от Гърция, но веднъж съм опитвала и не ми допадна толкова.

# 43 23 юни 2009, 14:26 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Аз не съм спешна, ако заходиш да се обадиш  Mr. Green

# 44 23 юни 2009, 14:28 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: Сиренце в вт, 23 юни 2009, 14:26
Аз не съм спешна, ако заходиш да се обадиш  Mr. Green

Обезателно.  Grinning

# 45 23 юни 2009, 14:33 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: marabu в вт, 23 юни 2009, 13:59
Това сирене дори гърците са признали, че става само от кравите в Кипър.

Халуми се казва, да  Peace Но доколкото прочетох се прави основно от овче и от козе сирене. Рядко съдържа краве.

# 46 23 юни 2009, 14:36 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: Блонди в вт, 23 юни 2009, 14:33
Цитат на: marabu в вт, 23 юни 2009, 13:59
Това сирене дори гърците са признали, че става само от кравите в Кипър.

Халуми се казва, да  Peace Но доколкото прочетох се прави основно от овче и от козе сирене. Рядко съдържа краве.


Блонди, не ми се спори, но като човек живял там години,и ходил на училище там,  мисля че знам по-добре как се казва. Гърците и кипърците имат меко "л", така че няма как да го кажат халУми.  Ю-то се получава именно  от мекото "л". Всеки който има някакви знания по гръцки, знае как се произнася "л"-то там. Wink Това че в Бг си го изговарят по нашенски, е друга работа. Stop

# 47 23 юни 2009, 14:39 ч.
  • Мнения: 27 524
Е, то и Париж не се произнася Париж на френски, нали?
Според правописа и българския език се казва халуми. И Париж. И т.н. Не споря за гръцкия.  Peace Тук говорим и пишем на български  Wink

# 48 23 юни 2009, 14:43 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: Блонди в вт, 23 юни 2009, 14:39
Е, то и Париж не се произнася Париж на френски, нали?
Според правописа и българския език се казва халуми. И Париж. И т.н. Не споря за гръцкия.  Peace Тук говорим и пишем на български  Wink

Ами виж, това е името на продукта и аз го казвам както си е, а не както тука си мислят. А ти ми обясняваш, че правилно било еди как си. Правилно е, когато се изговаря от българи, защото нашето "л" не  е меко. Но като иде да си го купи някой там в магазина и го каже така, трудно  ще го разберат. Париж може и да се признася всякак, ама Кока-Кола си е Кока-Кола. Wink

# 49 23 юни 2009, 14:53 ч.
  • Мнения: 901
все си мислех, че е готварски подфорум, а не за завършили българско-гръцка филология. Totally*Av4e  предполагам, че владеете перфектно гръцки браво на Вас!!! А най-вероятно Блонди ще общува на английски в Кипър, така че ще я разберат  Simple Smile

# 50 23 юни 2009, 14:56 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: Totally*Av4e в вт, 23 юни 2009, 14:43
Париж може и да се признася всякак, ама Кока-Кола си е Кока-Кола. Wink

 Joy Това ме закопа. По-"интелигентно" измъкване от спор не бях срещала досега  hahaha

Марабу,   bouquet

# 51 23 юни 2009, 14:58 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: marabu в вт, 23 юни 2009, 14:53
все си мислех, че е готварски подфорум, а не за завършили българско-гръцка филология. Totally*Av4e  предполагам, че владеете перфектно гръцки браво на Вас!!! А най-вероятно Блонди ще общува на английски в Кипър, така че ще я разберат  Simple Smile

Перфектно гръцки не владея. Владея добре кипърски, защото има разлика в двата езика. И не очаквам, а и няма нужда всички да знаят езика или нещо подобно. Това е име в крайна сметка. И на английски се произнася така. Wink
Спирам да спамя, понеже явно тука някой като е на друго мнение от "старите кучета в готварския" става лошо. ooooh! Тъпото е, че някой реши че се заяждам с него, а аз просто исках да разкажа. Поне на мен винаги ми е било интересно в темите за чуждите кухни да научавам разни неща, и да знам как се казват истински, а не побългарено. Но няма значение.
Изобщо тоя разговор не беше за тука с халюмито, нали темата е за Бг кашкавал на скара. Tired

п.с. Блонди, от вчера си много нервна в темата. Успокой се малко. И по-кротко с квалификациите ако обичаш. Умираш от кеф, да се заяждащ. Sick Голяма "чест" ти прави. И няма защо да се измъквам от спор, по който и да е начин, в случай че съм права, какъвто е този. ooooh! Колко е грозно само да спориш и обиждаш като не си прав, не е истина просто. Sick

# 52 23 юни 2009, 15:04 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: Totally*Av4e в вт, 23 юни 2009, 14:58
п.с. Блонди, от вчера си много нервна в темата. Успокой се малко. И по-кротко с квалификациите ако обичаш. Умираш от кеф, да се заяждащ. Sick Голяма "чест" ти прави. И няма защо да се измъквам от спор, по който и да е начин, в случай че съм права, какъвто е този. ooooh! Колко е грозно само да спориш и обиждаш като не си прав, не е истина просто. Sick

Нервна не съм. Нито се заяждам. Казвам си мнението или реагирам, когато ми се правят забележки без повод. А от спора не се измъкваш, пишеш глупости за кока-колата. Какво доказателство е това, за онова, което аз ти казвам и пиша? Че мекото Л го има и във френския и много неща на български се произнасят еди как си. И никой не скача в дадена тема да пояснява как не се казва Париж, а Пари. Примерно. Или казваме Айфеловата Кула. И някой, говорещ френски трябва да скочи, как се казва Тур Айфель всъщност, така ли? Затова е глупав спорът, а кока-колата най-вече  Wink
Споря, но не обиждам!  Peace

# 53 23 юни 2009, 18:04 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 390
Блондс, преди време беше поправила някого в готварска тема, че паеля всъщност се произнася паейя. Същата работа- побългарено или не, така се е наложило в БЕ. Не виждам какво толкова се дърлите за една дума  Tired

За да не съм съвсем спам, ще кажа, че много ме заинтригувахте с това сирене- кашкавал- скара- тиган  Laughing По принцип не обичам особено млечни произведения, но откакто съм бременна, само такива ям  #Crazy Ще потърся поне това халУ/Юми на Май дей, да го пробвам на скарата.

# 54 23 юни 2009, 18:15 ч.
  • Мнения: 100
моми4ета винаги съм влизала с наи-голямо удоволствие в готварския форум,защото е наи-миролюбив и позитивин ,но с този спор(които е безумно неуместен и можехте да си го водите на ли4ни) просто ми убихте апетита.
п.с.моля некоментираите поста ми,нямам намерение да споря с НИКОГО

# 55 23 юни 2009, 23:11 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: ivelita в вт, 23 юни 2009, 18:15
...просто ми убихте апетита.

Гладувай тогава  Laughing

Тарти, така е, казах го. Но не съм казала, че ми бърка в мозъка или колко са неграмотни така пишещите го.... Както и да е  Hug

# 56 24 юни 2009, 10:16 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Намерих халуми/халюми на Карловско сирене, закупих си го(признавам си на май дей не съм фен). Пише да се изкисне и че може без мазнина на грил-тигана. Утре ще докладвам как е.

Последна редакция: ср, 24 юни 2009, 11:55 от Сиренце

# 57 24 юни 2009, 11:24 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 390
Каква му е цената долу- горе?

# 58 24 юни 2009, 11:54 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Цитат на: Тарталета в ср, 24 юни 2009, 11:24
Каква му е цената долу- горе?
200 или 300гр, около 3лв беше, не помня точно купувах и други неща.

# 59 24 юни 2009, 18:12 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 390
Цитат на: Сиренце в ср, 24 юни 2009, 11:54
Цитат на: Тарталета в ср, 24 юни 2009, 11:24
Каква му е цената долу- горе?
200 или 300гр, около 3лв беше, не помня точно купувах и други неща.

Супер, ама на нашия супермаркет не открих тази вечер. ще търся на Билла.

# 60 25 юни 2009, 08:44 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Аз го купих от Фантастико. Снощи го направих, ммм хареса ми. Стана едно хрупкаво и запечено отвън и едно такова мекичко и кремообразно отвътре. Страхотно мезе за бира е. Актуализирам се за цената:  225гр за 2.60лв.

# 61 25 юни 2009, 11:48 ч.
  • Мнения: 1 313
Аз пък не съм купувала такова сирене, но не е късно.........
Понеже гледам, че темата е за кашкавал та да си кажа Wink
Аз си правя кашкавал или сирене

И после на грил-тиган или скара сиренце и кашкавал, мнооого вкусно!

# 62 27 юни 2009, 00:51 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: esy в чт, 25 юни 2009, 11:48
Аз пък не съм купувала такова сирене, но не е късно.........
Понеже гледам, че темата е за кашкавал та да си кажа Wink
Аз си правя кашкавал или сирене

И после на грил-тиган или скара сиренце и кашкавал, мнооого вкусно!



esy, каква е тая мярка(1 п.) в рецептата?

Продукти:
. . . .
10 гр. /1 п./ лимонтузу
. . . . .

страхотни са, благодарим  Peace

# 63 27 юни 2009, 01:02 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Цитат на: Ердинч в сб, 27 юни 2009, 00:51
10 гр. /1 п./ лимонтузу
Едно пакетче може би Rolling Eyes

# 64 27 юни 2009, 09:51 ч.
  • Мнения: 27 524
Да, пакетче, разбира се, кое не е ясно?  Wink

# 65 27 юни 2009, 11:58 ч.
  • Мнения: 1 313
Цитат на: Блонди в сб, 27 юни 2009, 09:51
Да, пакетче, разбира се, кое не е ясно?  Wink

Ами мисля, че 10 гр. е достатъчно като мярка за ориентация, но иначе 1 п. е пакетче, да! Peace

Блонди,   bouquet

# 66 27 юни 2009, 12:12 ч.
  • В най - голямото село
  • Мнения: 1 809
Сиренце ти кисна ли го? и на какво го пече на скара или на тиган.

# 67 28 юни 2009, 06:36 ч.
  • Мнения: 198
Както вероятно се досещате първата ми работа вчера бе да отида във Фантастико и да си купя халуми.Изкиснах го малко и го запекох на грил тигана.Като го обръщах беше залепнал затова намазах с олио другата страна.Получи се великолепно мезе,с което с удоволствие изпих чаша хубаво изстудено бяло вино.Благодаря за идеята.

# 68 28 юни 2009, 08:35 ч.
  • Мнения: 6 301
Аз съм яла в заведение сирене и кашкавал на скара, обикновени, но бяха увити в кора за баница. Също става хрупкаво и чудесно мезе за бира и вино.

# 69 7 юли 2009, 17:20 ч.
  • Бургас/София
  • Мнения: 411
Момичета, от къде го купувате този кашкавал за скара? Търсих в Карфур и Кауфланд, но няма такова нещо...

# 70 8 юли 2009, 16:27 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: bab1 в вт, 07 юли 2009, 17:20
Момичета, от къде го купувате този кашкавал за скара? Търсих в Карфур и Кауфланд, но няма такова нещо...
Аз пък в "Билла" и "Кауфланд" и също не намерих  Cry

# 71 8 юли 2009, 19:32 ч.
  • Мнения: 2 170
И аз не намерих, но съм яла в заведение и си спомням, че беше мноооого солено...

# 72 8 юли 2009, 20:05 ч.
  • Мнения: 207
запис

# 73 9 юли 2009, 02:55 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: kiraa в ср, 08 юли 2009, 20:05
запис

Ох, от тия записи се изприщвам вече...  Twisted Evil Няма по-досадно и тъпо нещо във форума от това  Tired

# 74 9 юли 2009, 09:06 ч.
  • Мнения: 325
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ не помня на коя фирма беше, но със сигурност беше българска и не беше my day. Изпекох го на грил-тигана, но беше мнооооого солено и стоеше гумено, направо не ставаше за ядене, поне според нашия вкус. Да питам някой който е купувал извън България дали е толкова солено или само на тази фирма е такова.

# 75 13 юли 2009, 12:24 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Цитат на: cikoni в сб, 27 юни 2009, 12:12
Сиренце ти кисна ли го? и на какво го пече на скара или на тиган.
Киснах го да, аз винаги си обезсолявам сиренето. Пекох го на грил-тиган.

# 76 14 юли 2009, 16:25 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: 4o4olina в чт, 09 юли 2009, 09:06
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ ...
Тази долу или до "Технополис"?

# 77 15 юли 2009, 00:06 ч.
  • Мнения: 1 236
Цитат на: 4o4olina в чт, 09 юли 2009, 09:06
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ ... Да питам някой който е купувал извън България дали е толкова солено или само на тази фирма е такова.

Не беше много солено. Беше твърдичко, сухичко (малко тип ученическа гума за моливи  Laughing)  и ми беше препоръчано за точно скара (с перфектен резултат).

# 78 15 юли 2009, 10:40 ч.
  • Мнения: 325
Цитат на: Incognito в вт, 14 юли 2009, 16:25
Цитат на: 4o4olina в чт, 09 юли 2009, 09:06
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ ...
Тази долу или до "Технополис"?

На Дружба - до Техномаркет, но сигурно и в долната Била го има, не съм проверявала.

# 79 15 юли 2009, 16:12 ч.
  • Мнения: 1 906
4o4olina, благодаря   bouquet . В събота ще потърся.

# 80 17 юли 2009, 09:24 ч.
  • София
  • Мнения: 723
Вчера след като четох при вас  Hug, купих сиренето Халуми и вечерта - на барбекюто   chef....Имахме гости - всички много го харесаха, аз така и не успях да го опитам - свърши  Joy    но вече знам, че се получава, така че скоро и аз ще го опитам  Laughing

мерси за идеята

# 81 17 юли 2009, 14:59 ч.
  • Мнения: 1 951
Даа, ще потърся и аз тогава такова халюми/халуми.
Пух, на коя фирма беше твоето?


Малко офтопик, но тук най-малко за сиренето се пише  Laughing
Тарталета, честито! Лека и безпроблемна! Много се зарадвах Hug

# 82 17 юли 2009, 21:33 ч.
  • Мнения: 198
халуми няма  номенклатурата на Кауфланд.
Аз си го купих от фантастико-225гр за 2,60 лв

# 83 17 юли 2009, 22:24 ч.
  • Мнения: 626
ММММММММММММММ звучи ми много вкусно и сирене и кашкавал -  със сигурност ще се пробам да направя.

# 84 18 юли 2009, 16:06 ч.
  • Мнения: 5
Цитат на: marabu в пн, 22 юни 2009, 00:05
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

Напротив, става и сурово...то е нещо между сирене,кашкавал и мляко.Аз го печа и става вълшебно, но може да се яде и сурово... Simple Smile

# 85 18 юли 2009, 16:16 ч.
  • Мнения: 4 435
Цитат на: bacardy_girl004 в сб, 18 юли 2009, 16:06
Цитат на: marabu в пн, 22 юни 2009, 00:05
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

Напротив, става и сурово...то е нещо между сирене,кашкавал и мляко.Аз го печа и става вълшебно, но може да се яде и сурово... Simple Smile

Точно така е. Аз също си го ям и сурово.
Естествено това българското не съм го опитвала, и май нямам намерение като ччета как го описвате. Mr. Green Говоря за оригиналното, кипърско.

# 86 18 юли 2009, 17:43 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 390
Цитат на: Дикси в пт, 17 юли 2009, 14:59
Малко офтопик, но тук най-малко за сиренето се пише  Laughing
Тарталета, честито! Лека и безпроблемна! Много се зарадвах Hug

 Hug

# 87 20 юли 2009, 14:02 ч.
  • София
  • Мнения: 723
Цитат на: Дикси в пт, 17 юли 2009, 14:59

Пух, на коя фирма беше твоето?


всъщност не запомних  Embarassed, тъй като го купих от Фантастико и беше единственото такова там....

# 88 20 юли 2009, 14:04 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Цитат на: Pouh в пн, 20 юли 2009, 14:02
Цитат на: Дикси в пт, 17 юли 2009, 14:59

Пух, на коя фирма беше твоето?


всъщност не запомних  Embarassed, тъй като го купих от Фантастико и беше единственото такова там....
Аз купих Карловско. Имало и на Май Дей. Друго не съм виждала.

# 89 20 юли 2009, 17:27 ч.
  • Мнения: 515
И аз ще мина довечера през Фантастико дано да го намеря там...

edit намерих от сиренето страхотно е , малко бие на кашкавал,но на опаковката пише ситене тип халуми фирмата е " Карлово" Много ми се иска да опитам оригинално такова  Heart Eyes ето малко снимков материал на сиренето + два печени кремвирша  Laughing



Последна редакция: пн, 20 юли 2009, 21:33 от VIKI_I

# 90 21 юли 2009, 10:13 ч.
  • близо под тепетата
  • Мнения: 668
Цитат на: Ердинч в пн, 22 юни 2009, 18:14
marabu да, това е едно страхотно сирене, мммм... Хеллим Сирене
може на скара, на тиган, на тостер и т.н.

Ердинч, я сподели за Sütaş Hellim Peyniri как го правиш на тиган и скара? Слагаш ли мазнина някаква, завиваш ли го в нещо?Или не се разтича? newsm78

# 91 21 юли 2009, 18:42 ч.
  • Мнения: 262
Днес в едно заведение ядох халуми/халюми (сега явно и трети вариант излезе  Mr. Green ) и мноооооого ми хареса.

Почвам да го търся. Някой виждал ли е в Метро ?

# 92 22 юли 2009, 09:50 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
В Билла го има  Wink

# 93 22 юли 2009, 17:04 ч.
  • Мнения: 1 906
VIKI I, направо лигите ми потекоха  Embarassed

# 94 22 юли 2009, 17:25 ч.
  • Мнения: 515
Цитат на: Incognito в ср, 22 юли 2009, 17:04
VIKI I, направо лигите ми потекоха  Embarassed

 и моите  Laughing като ги гледам  сега снимките пак ми се прияде,  довечера пак ще си взема

# 95 25 юли 2009, 13:30 ч.
  • Мнения: 2 170
Аз не го намерих в Била  Rolling Eyes

# 96 27 юли 2009, 07:19 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: magito1986 в вт, 21 юли 2009, 10:13
Цитат на: Ердинч в пн, 22 юни 2009, 18:14
marabu да, това е едно страхотно сирене, мммм... Хеллим Сирене
може на скара, на тиган, на тостер и т.н.

Ердинч, я сподели за Sütaş Hellim Peyniri как го правиш на тиган и скара? Слагаш ли мазнина някаква, завиваш ли го в нещо?Или не се разтича? newsm78

 newsm78 може в тигана или направо на скарата

в тигана може с масло и без него, може да го завиеш със станиол и така да го печеш(става нещо като  задушено), при всичките вариации може да ползваш подправки(чубрица, шарена сол и тн), също така може да го ползваш в кюфтета, в баници, със макарони и тн

поразгледай по добре горната връзка, самите снимки ще ти "разкажат" мн повече неща  Hug




# 97 27 юли 2009, 13:51 ч.
  • Мнения: 1 906
Довечера пак ще тръся в "Билла" и дано този път имам късмет  Praynig

# 98 27 юли 2009, 14:35 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Цитат на: Incognito в пн, 27 юли 2009, 13:51
Довечера пак ще тръся в "Билла" и дано този път имам късмет  Praynig
В София в Била-Мотописта го има, както и в Пловдивската. За другите незнам  Thinking

# 99 28 юли 2009, 10:12 ч.
  • София
  • Мнения: 2 100
Вчера купих и пекнах сиренце халуми/халюми /Карловско от Фантастико/.Голям успех пожънах вкъщи и днес имам поръчка за още. Наистина много вкусно и не е толкова мазно като кашкавал пане например.
Благодаря за фантастичната идея.!!!!

# 100 28 юли 2009, 12:32 ч.
  • близо под тепетата
  • Мнения: 668
Цитат на: Ердинч в пн, 27 юли 2009, 07:19
newsm78 може в тигана или направо на скарата

в тигана може с масло и без него, може да го завиеш със станиол и така да го печеш(става нещо като  задушено), при всичките вариации може да ползваш подправки(чубрица, шарена сол и тн), също така може да го ползваш в кюфтета, в баници, със макарони и тн

поразгледай по добре горната връзка, самите снимки ще ти "разкажат" мн повече неща  Hug

Ти вече ми писа на ЛС. Поста ми е стар...Отново çok teşekkür ederim!!!! Mr. Green

# 101 30 юли 2009, 11:50 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: Сиренце в пн, 27 юли 2009, 14:35
Цитат на: Incognito в пн, 27 юли 2009, 13:51
Довечера пак ще тръся в "Билла" и дано този път имам късмет  Praynig
В София в Била-Мотописта го има, както и в Пловдивската. За другите незнам  Thinking
Aз го търсих в Плевен и Враца и нямаше  Cry

# 102 30 юли 2009, 11:55 ч.
  • София
  • Мнения: 2 100
в БИЛА Младост също има, но не при сирената , а при кашкавала.

# 103 15 окт. 2009, 14:40 ч.
Oviite kashkavala v hartiq i go slagate na predvaritelno zagrqta skara. Pone taka smqtam che shte stane. Ako ima nqki probval molq da mi kaje kakvo se e poluchilo.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата