Възможно ли е прясното краве мляко да е вредно за децата?

Абсолютно вярно! Кравето мляко съдържа 300 пъти повече от високо молекулярния белтък казеин в сравнение с човешкото мляко. А именно той е виновен за образуването на вредната слуз в човешкия организъм. Тя се натрупва в различни в организма, като носната кухина сливиците, белите дробове, гърдите и матката на жените и простатата при мъжете. И съответно причинява различни заболявания.

 
А в такъв случай кое е по-добре за децата: да го консумират заради калция или да не го консумират изобщо? 

Преди година попаднах на доста статии и сайтове, които пишат против кравето мляко и доста се изненадах. Аз винаги сьм си мислила, че е супер полезно, а като почнах да чета се оказа че е такава противоречива тема, почти като тази за ваксините. Според прочетенето, цялата млечна индустрия манипулира хората и не се казва истината за млечните продукти. Само да уточня, това не е моето мнение, а само споделям какво прочетох. Вероятно истината е някьде по средата. Аз живея в Канада и тук много се говори за хормоните и антибиотиците в млякото. Според мен млякото, което си копуваме, няма нищо общо с млякото което бабате ни са пили и в този смисьл не мисля че е много полезно. Освен млечния продукт се добавят и други химилаки, които сьс сигорност не са толкова полезни. 
Другото нещо, което научих че има сьмнения до какава степен млечните продукти са богат източник на калции. Счита се че калции може да се усвоява от много други храни. Например, тьмно зеления зеленчук-кел (май така се пишеше) е доста богат източник на калций.

Едно време бабите и дядовците ни не са пиели краве, а овче и козе мляко. Биволи също се отглеждаха много тук, а кравите бяха рядкост.
Не се тръшкайте толкова, без това и кравите вече са на изчезване по нашите земи.
Тогава може да се сетят да ни информират какво има пък в месото, в плодовете и в зеленчуците.... 

Добро утро 
И аз бях доста объркана преди време, когато прочетох за прясното мляко. Имам една книга на Норман Уокър, в която пише, че единственото мляко, приемливо за човешкото храносмилане е суровото козе мляко. То не образува слуз, може да се пие сурово и не бива да се нагрява повече от 47 градуса. Аз не го пия заради особената миризма, както и другите млечни произведения от козе мляко. Но като цяло не пия прясно мляко, не изпитвам нужда. Успешен ден 

Ооооох , вече не знам с какво да ги храня децата...Всичко се оказва от вредно, по-вредно...

Между прясното и киселото мляко има огромна разлика - най-вече в съдържанието на бактерии, вредни за организма ни (особено за бебетата). След заквасването кравето мляко става чудесна храна за децата, а и за всички - качествено се променя вида на бактериите и остава полезния му хранителен състав. 

Аз мисля ,че ако едно дете пие по една чаша на ден мляко не е опасно.Говоря за деца над 1 година,не за бебета.
Моите и двамата до една годинка са пили АМ и след това постепенно  преминаха на обикновенно прясно мляко.Млякото което пият е пастъоризирано и не им го затоплям ,пият го студено.Здрави са ,не се разболяват(изключвам 1-2 настинки зимата).
Аз лично не вярвам много на разни вестници и списания.

Не знам за другите неща, но че в прясното мляко има антибиотици и хормони, в това не се съмнявам. Имам познат, който работи във фирма, преработваща мляко (нарочно няма да напиша името, че е известна) и ме уверяваше, че правят тест за антибиотици на всяка доставка прясно мляко, защото ако имало антибиотици не можело да стане кисело мляко. Не го попитах дали го хвърлят, защото не обичам да притискам хората и да ги карам да ме лъжат в очите, но какво може да се направи с прясно мляко, което не става за кисело. Сещате ли се?! Според мен отговорът не е "хвърлят го".

Това преди години ми го беше казала една лекарка специалист УНГ. Дъщеря ми често боледуваше от ангини а по късно имаше и проблеми с ушите. Моята лична също забрани употребата на прясно мляко. В интерес на истината ангините намаляха.

Една малка подробност. Тези статии се отнасят за САЩ. Там е разрешена употребата на специален хормон, който вдига производството на мляко, но и създава серия от проблеми. В интерес на истината май и в бг го ползват на някои места. Да ви кажа ли каква е основната съставка на адаптираното МЛЯКО?

Нормално бг краве мляко от нормална селска крава е само полезно. Няма антибиотици, няма гной, няма нищо. А тези статии ги пишат с гугъл преводача без връзка с главния мозък.

Ако ви трябва истинската информация не ЕЖК ето ви линк http://en.wikipedia.org/wiki/Bovine_somatotropin, а ако не разбирате английски преводачът е тук http://translate.google.com/

Стана ми интересно и пуснах търсачка за "хормони растеж животновъдство". Едно от първите неща, които излязоха е информация от април миналата година за това, че Световната търговска организация е разпоредила на Европейския съюз да отмени забраната за използване на тези хормони. Ето текста http://www.econ.bg/news86030/article138961/sto_othvurli_zabranit … _jivotnovudstvoto

Чела съм много лоши неща за прясното краве мляко.Но все от американски автори.Препоръчваха дори  да не се дава,калций може спокойно да се набави от други храни.Не знам къде е истината.Аз не пия прясно мляко.На детето предложих на 1г10м.Може би ако има сигурно домашно мляко,няма да е вредно..

Да, моля те, кажи

А бе всеки медал си има две страни.    Повечето крави гледани в домашни условия дават около 20 литра мляко на ден. Баба и дядо обаче години наред гледаха крава, която даваше 40 литра!!!    Това е двойно повече от средностатичстическите крави!!! Но аз не съм учудена де, свикнала съм, че добре гледаните животни могат много (това се отнася и за другите крави в селото ни). А и другите им крави не са падали под 30 литра!    Сещате се, че баба и дядо не са давали на кравите си нищо друго освен чиста вода и биологичночиста храна, нали? Така че зависи от биологичните дадености на животното, но и от това как се гледа!    Хора, които пестят фуража (царевица, жито ... въобще зърно), няма как да очакват добри добиви от животните. Така че човек трябва да има и опит с тези неща, за да говори.

Краве мляко.    Като изключим соевите млека за алергични бебета, които обаче са още по-вредни.

Естествено, че е вредно. По ред причини - образува много слуз, не може да се преработва достатъчно добре (отделя се огромна енергия за това), просто защото не е предназначено за човешки деца, и там хормоните, антибиотиците, стресът на животните и т.н. Да не говоим, че в България положението с млякото е отчайващо, трагично и покъртително. Какво мислите правят селяните - дребни млекопроизводители с млякото, което дават в изкупните пунктове? При положение, че държавата НИЩО не е направила за тях, няма контрол, няма условия, няма изисквания? Хитър Петър дои разни болни крави с мастит без да му мигне окото, в мръсни миризливи съдове, разрежда го, носи го в пункта и там всичко се събира на едно. Бррр

Та в крайна сметка отрова ли е прясното мляко за децата ни? Около мен има дойни крави и майка ми често купува от тях по литър-два, засега не съм давала на детето си (то има от къде да суче), но се чудя какво лошо има в домашното мляко. За купешкото е ясно.
По отношение на дребните млекопроизводители - селяните, искам да ви кажа, че всичко е до съвестта на "селянина"   Нашите години наред гледаха две крави (живея в град, макар да е живо село) и издоеното мляко не се делеше на две - в мръсни и миризливи съдове за предаване на млекопреработвателите и в чисти за лична консумация   И не го носеха никъде, а от мандрите идваха с едни цистерни на място да си го изкупят, ама знам ли другите какво мляко са предали и да - и нашето го сипват при другото. Но дори ние да не сме му доливали вода, кой твърди, че при обработката му не добавят?! А вярвате ли, че големите производители си имат 500 крави (примерно) и всеки ден ги къпят, мият обора и изваряват гюмовете? 'Щото майка ми преди доене им миеше виметата с топла вода, а като ги изкарат на паша, миеше и обора - ежедневно  
За мастита ще мълча, но това е запушване на млечните канали  
Но близо до нас има крави, знам къде пасат, виждам как ги хранят и съм съвсем наясно с хигиената, която се поддържа около млякото, та сериозно мисля да го вкарам в менюто на детето. Незнам още кога, но може би след втората година ще пие истинско мляко... Само си размишлявам, пък то дали ще ги има кравите тогава е друг въпрос  

ПП. Ирина, извинявай в такъв случай, че изместих темата, ама някак се позасегнах на тема селяните - дребни производители    Ама защо ли като не съм такъв 

Гарденийке, аз именно за купешкото питам. Тези, които си имат крави под ръка, са изключение. Та наистина се замислих - да давам ли на децата си краве мляко или не??? 

Казвай как да ти дойдем на гости за постоянно. 

Ако човек чете всичко, което пишат във вестниците относно вредните храни, то тогава би трябвало да фотосинтезира, за да живее. Всичко е вредно, само че по различно време-първо писаха, че кравето масло е вредно, после че маргарина е вреден, млякото е полезно за подрастващия организъм, вече не е. Плодовете и зеленчуците са полезни, но вече съдържат нитрати и хербициди и са направо отровни, внасят се откъде ли не, мухлясват в складове, където съзряват насила. Сиренето е наблъскано с растителни мазнини и е фалшиво, киселото мляко се прави със сухо мляко и нишесте...Месото е вредно, крие опасности за бъдещето. Хлябът е вреден, затлъстява се от него, никакъв хляб! Само каши от елда, овес...Ама те пък много дразнят стомаха, май и те не саособено полезни...Яйцата са алерген, гродето е алерген, малините, ягодите, кивито, портокалите, доматите....какво да ядем? 

Мойта пие всеки ден по1 - 2 чаши домашно прясно мляко.

Прекален светец и Богу не е драг!
Едно време имаше методика за хранене на децата, сега четем разни книги и се побъркваме. Защото ставаме жертва на маркетинга, има една зависимост, че да може да рекламираш - трябва да имаш ниска себестойност на продукта + разходи за реклама + печалба = крайна цена за клиента (но тя трябва да не е висока)

И като се има предвид това, предполагам, че вече почти не се използва истинско мляко в индустрията - използват мляко на прах от някоя незнайна индийска или боливийска крава. А може и синтетика - не знам. Но не може кисело мляко да стои в хладилника 2 седмици и да не се развали.

За прясното мляко - мога да кажа, че не давам на моите деца да пият мляко и е много трудно с тази реклама на Нескуик и уж зърнените храни. Това ми е личната борба с алергиите. И за сега успяваме.

Просто днешният свят е пълен с митове, които основно обслужват някоя индустрия. Затова на теб ти е странно, че все се отрича по нещо. Всичко, което си написала е така, пропуснала си проблема с водата за пиене, с облъчваните с кобалт и цезий храни, козметиката, пластмасата и още няколко неща.

Но който действително иска да се храни и живее здравослно, намира алтернативи - има ги, просто трябва да се информираш, за да ги знаеш. Вместо краве мляко, чудесна алтернатива е ядковото мляко, за калций - сусам и тъмнолистни зеленчуци. Плодове и зеленчуци само в сезона, предимно български и/или гръцки (повечето от останалите се облъчват с гама лъчи при износа), хлябът - пълнозърнест, киселото мляко и сиренето - от проверена фирма (сухото вещество в млякото не е такъв проблем, по-сериозно е когато слагат емулгатори). Елдата и овесът не дразнят стомаха, напротив, но винаги трябва да се накисват от вечерта. За алергените (и алергиите) си имам съвсем друга теория и не бих лишила детето си от определена храна.

Така че, не е нужно да вдигаме ръце и да се предаваме.

И последно - не смятам, че прясното мляко е чак отрова. Просто не е за хора.

Гардения, нищо не си изместила, мила.  Нали си дискутираме тук.
Момичета, много полезни отговори получих.
Безкрайно благодаря на всяка от вас!   

искам и аз да се цопна тук, че да видя мнения   

 

много обичах прясно мляко, но като се разчетох по подобни статии спрях да купувам. неочаквано бързо свикнах с липсата му    на детето ми нямам намерение да давам.
мисля, че полезността му ни е втълпена от едно време "Изпий си млякото!". калций можеш да си набавиш с ядки, сушени плодове и както са казали момичетата зелено-листни зеленчуци, сусам ...
за киселото не знам   ... ама то пък не е по темата  

Баш си е по темата. От всичко казано дотук, изглежда добра алтернатива. 

Това, което аз знам е че не бива да се дава на бебета до 10 мес. възраст прясно мляко, но след това не е проблем.

Аз  на  моя  прясно  мляко  още  не  съм  му  давала.А  кисело  започнах  от  11  месец  до  2  годишен  пиеше  вечер  по  една  чаша.Но  домашно  и   дядо  му  го  квасеше   в   гърне  както  едно  време.

otnosno temata: malak citat ot  knigata Kak da jiveem s diabet "provejdat se izsledvaniq  za otkrivane na virosa ,koto bi mogal da otklu4va  diabeta: varhu rolqta,koqto igrae davaneto na krave mlqko na bebeta prez parvata im godina''    No vse pak vseki sam si re6ava 

Имаше период, когато хранех дъщеря си с прясно издоено мляко.Носеше ми го жена, много близка роднина.Веднъж не дойде и като и се обадих , да питам какво става ми каза , че кравата е болна-от мастит.Не мисля , че е казала на всички.Но кравата  е била болна и предишния ден, а дъщеря ми е пила същото мляко.От тогава и купувам разредения боклук от магазина, поне е минало през всички санитарни изисквания ,независимо от това, че след всичките кръщенета през който е минало ,едва ли се нарича мляко.Но не и давам всеки ден.Просто като и се допие купувам.И не смятам, че крави тъпкани с химии пускат нещо полезно.Но нали все пак трябва да се храним.Ние хората си съсипахме природата и ще си го отнесем.

Наскоро купих соево мляко от био магазина, въпреки че съм резервирана към соята. Бях изумена колко е приятно на вкус. Има и бадемово, лешниково и други видове. Ядково мляко можеш да си направиш и сам от всякакви ядки, зависи кой какво харесва. Вкъщи най-много се харесва бадемовото. Искам да кажа, че има и алтернативи.

За съжаление е така. Още нещо от Дискавъри - днешните крави се хранят предимно със зърнени храни, а не с трева. От това те се разболяват повече. Съответно ги блъскат с повече антибиотици и стероиди, за да произвеждат повече мляко.

А за теленцето и детенцето - можете да се сетите и сами с какви темпове расте едно теле и какви хормони му подава майка му с млякото, за да става това. И че тези хормони съвсем не са подходящи за човешко дете.

А какво им правят на кравите, които са само за мляко, за да дават по толкова, не ми се мисли!

ЗДРАВЕЙТЕ, добре кравето мляко не е полезно ами теле6кото месо,свинското?а сиренето и кашкавала не се ли правят от краве мляко????????????????и не мисля,4е е умесно да се сравнява дете с теле .

Детето се храни с мляко от мама.
Сами помислете дали е добре да поема млякото на друга майка, предназначено за съвсем друг вид дете. Щото телето е детето на кравата, нали?

Ами и месото е кофти. Особено на хранените с фуражни смески с антибиотици животни.

В моето семейство винаги се е знаело, че прясното краве мляко е вредно и по тази причина не се пие. На мен като дете също не са ми давали прясно мляко. Честно казано не съм чела и не съм питала защо е вредно, просто съм израстнала с тази мисъл.
Някой беше писал за козето мляко... наистина е най-близо до човешкото мляко и най-полезно за организма. Едно време като са нямали кърма са хранили бебетата с козе мляко.
Млечните продукти нямат нищо общо с прясното мляко.

как да нямат нищо общо от какво се прави сиренето,а кашкавала?мн ми е интересно да разбера!!!

аз като дете отказвах да пия краве мляко защото ми ставаше тежко на стомаха от него , до 5 -6 годинки приемах да пия единствено козе мляко , от другите ми ставеше зле , дали пък не е било интуиция , на децата си обаче предлагам краве мляко просто защото нямам вариант да им набавя друго , но когато са болни им спирам млякото че и млечните , само ако сами си поискат им дават .Заради алергия към кравия белтък на сина ми преди  година и половина спрях млечните храни и честно казано не ми липсват , има някакъв глад първия месец сега са ми неприятни на вкус . Малкия още го кърмя на година и десет месеца е обаче взе да ми писва защото все ми се моли да суче и много трудно го вкарваам и поддържам сукане само 2 пъти на ден  и мислех сега септември да спирам кърменето ама като прочета нещо такова и почвам да се чудя дали още да не го кърмя

След като в прясното мляко се сложат мая, закваски и т.н. много неща се променят. Плюс това тези продукти отлежават. Мисля, че не е едно и също дали ядеш кашкавал или пиеш прясно мляко. Нали и на бебе се дава първо кисело мляко, а не прясно.
А колкото до общото, наистина е малко, след като повечето марки сирене и кашкавал се правят с всичко друго, но не и с мляко

Сравнението не е, за да се обиждат дечицата.
Просто е казано в контекст, че млякото на кравата по принцип е предназначено за теленцето, не за детенцетоА в нашето беше...изпий се млякото, за да пораснеш здрав.  

Ама едно време се кърмеше повече, аз съм кърмена почти 2 години.Пък чак после  съм хранена с млекце за  теленца и козленца.

Сега отново тенденцията е да се кърми дълго. 

Дано...

Да, Иринче, в последно време много неща взеха да изплуват относно полезността на краве млякото. Твърди се, че не е хубаво да се консумира често и в големи количества, не само заради антибиотиците и изкуствените хормони, а изобщо заради биологичния състав. Маститите и гнойта, хормоните, антибиотиците - всичко това е само едно на ръка и далеч не е единствено в тях проблемът.
Е, дойде време и аз да се радвам, че синът ми не обича прясно мляко и итказва да го пие.  

Жалко е, че говорим за тенденции в кърменето, когато това трябва да е нещо съвсем естествено, но дано младите хора вече проявяват повече желание да се информират и образоват по темата.

П.П. Пък колко хора дават на децата си краве коластра на прах като имуностимулант... Много полезна била!