Колко време се обезсолявате сиренето

  • 10 757
  • 43
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
  • Мнения: 223
Здарвейте скоро не предстой въвеждането на глутена и сиренето , но честно казано незнам колко време се обезсолява сиренето преди да се даде на детето , сменя ли му се често водата и общо взето всичката процедура до завършения му вид за консумация на бебето.

# 1
  • Мнения: 9 488
Зависи от количеството-много по- лесно е да го нарежеш на кубчета и да го сложиш във вода вечерта-на др. сутрин е готово Wink
Ако обаче е буца-1-1,5кг, за 1 нощ няма да как да се обезсоли Peace
 
(би могла да започнеш с извара, преди сиренето Wink)

# 2
  • Мнения: 27 524
Слагам буцата в съд с вода така, че да го покрие. Не сменям водата, оставям го така около 4-5 часа. След това прибирам в хладилника в пластмасова кутия.

# 3
  • Мнения: 679
Слагам буцата в съд с вода така, че да го покрие. Не сменям водата, оставям го така около 4-5 часа. След това прибирам в хладилника в пластмасова кутия.

И аз така. Понякога се оказва, че някои сирена са по-солени от други. Ще пробваш на вкус как е, ако е достатъчно несолено, го давай, ако ли пък не - изчакай и смени водата.

# 4
  • Мнения: 144
Аз ще ви кажа как ме посъветва една приятелка , която пък го е научила от една баба. Слагате сиренето в пластмасова кутия, заливате с много гореща вода / колкото гореща има в бойлера / поне две трети над сиренето, затваряте капака и прибирате в хладилника. Много бързо се обезсолява и остава твърдо.

# 5
  • София
  • Мнения: 12 554
Сиренето го държа в пластмасова кутия, залято със студена вода поне 12 часа преди консумация. Дори аз никога не ям неизкиснато сирене, солено ми е.

# 6
  • София
  • Мнения: 39 836
За няколко часа се обезсолява. Т.е. аз слагам вечерта в кутия с вода и на сутринта е готово. Понякога сменям водата, но по-често така си стои в хладилника.

# 7
  • София
  • Мнения: 15 254
Слагам сиренето в съд с вода, така че да го покрива, и го държа по този начин докато не го изядем. Не сменям водата.

# 8
  • Мнения: 223
А , ако ги нарежа на кубчета и ги сложа в бебешко бурканче от пюре , колко могат да издържат тези кубчетац , един вид винаги да си имам под ръка.и аз се замислих за изварата , но на коя фирма е добра , или  може и с пюретстс с извара които са.
Впрочем , колко дълго се захранва в сирене и масло , масло съм решила да взема на верея че е 82%от краве масло другите марки са с по 20-30% садържание на краве масло ooooh!

# 9
  • Мнения: 9 488
Обема на бебешкото бурканче е малък за сирене +вода..бива да по-голям съда за обезсоляване.
Извара-не знам за марка..то вече на луди станахме ooooh!..цената не е гарант за качество, етикетите и те толкова.. Crazy

Колко е голямо бебето?

# 10
  • София
  • Мнения: 12 554
А , ако ги нарежа на кубчета и ги сложа в бебешко бурканче от пюре , колко могат да издържат тези кубчетац , един вид винаги да си имам под ръка.и аз се замислих за изварата , но на коя фирма е добра , или  може и с пюретстс с извара които са.
Впрочем , колко дълго се захранва в сирене и масло , масло съм решила да взема на верея че е 82%от краве масло другите марки са с по 20-30% садържание на краве масло ooooh!

Не е нужно чак в бебешко бурканче. Просто си налей вода в кутията със сирене. До 24 часа ще се е обезсолило.
За извара - лично аз предпочитах и предпочитам да давам сирене.

Маслото на Бор Чвор е много хубаво.

# 11
  • Мнения: 9 488
Виж за глутена :
 "КЪРМЕТЕ МАКСИМАЛНО ДЪЛГО! ЗАХРАНВАЙТЕ С ГЛУТЕН СЛЕД 8-МИЯ МЕСЕЦ! Глутен съдържат пшеницата, ечемика, овеса и ръжта.
НЕ ДАВАЙТЕ И ОВЕСЕНИ ЯДКИ И ВОДАТА ОТ ТЯХ, често педиатрите я дават на бебета още във втория месец!
При захранване с глутен е важно да се започне с малки количества и те да се увеличават много бавно. Веднъж въведен, глутенът трябва да се предлага всеки ден, за да може да се получи натрупване и да се види има ли реакция. Важното е да не се пропуска няколко дни да не се дава глутен. За съжаление реакцията може да се появи след месеци. Според нови изследвания ако се захрани с глутен твърде късно, децата премат по-големи количества храна и съответно приемат по-големи количества глутен. Това може да отключи непоносимост. Затова е важно количеството да се увеличава много бавно, а не както при въвеждането на другите храни в рамките на седмица.
Най-лесно се усвоява глутенът от овеса и е хубаво именно той да първата глутенова храна. Много добра е схемата на въвеждане първо на овес, след това ръж, ечемик и накрая пшеница."

http://glutenfree-bg.blogspot.com/

http://www.lekar.bg/news-41/info-2377/%D0%9D%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D … 0%BA%D0%B8%D1%8F/


И за кис. мляко; сирене; масло..:
http://www.medinfo-bg.com/index.php?page=statiq&id=780
http://ilianas.hit.bg/


# 12
  • Мнения: 223
Виж за глутена :
 "КЪРМЕТЕ МАКСИМАЛНО ДЪЛГО! ЗАХРАНВАЙТЕ С ГЛУТЕН СЛЕД 8-МИЯ МЕСЕЦ! Глутен съдържат пшеницата, ечемика, овеса и ръжта.
НЕ ДАВАЙТЕ И ОВЕСЕНИ ЯДКИ И ВОДАТА ОТ ТЯХ, често педиатрите я дават на бебета още във втория месец!
При захранване с глутен е важно да се започне с малки количества и те да се увеличават много бавно. Веднъж въведен, глутенът трябва да се предлага всеки ден, за да може да се получи натрупване и да се види има ли реакция. Важното е да не се пропуска няколко дни да не се дава глутен. За съжаление реакцията може да се появи след месеци. Според нови изследвания ако се захрани с глутен твърде късно, децата премат по-големи количества храна и съответно приемат по-големи количества глутен. Това може да отключи непоносимост. Затова е важно количеството да се увеличава много бавно, а не както при въвеждането на другите храни в рамките на седмица.
Най-лесно се усвоява глутенът от овеса и е хубаво именно той да първата глутенова храна. Много добра е схемата на въвеждане първо на овес, след това ръж, ечемик и накрая пшеница."

http://glutenfree-bg.blogspot.com/

http://www.lekar.bg/news-41/info-2377/%D0%9D%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D … 0%BA%D0%B8%D1%8F/


И за кис. мляко; сирене; масло..:
http://www.medinfo-bg.com/index.php?page=statiq&id=780
http://ilianas.hit.bg/



Ох , чакай че се притесних малко , пише , че не е хубаво да се предлага голямо количество глутен , ми то в такъв случей как ще и давам попара сутрен , тя така или иначе ще е поне 150 гр.аз съм взела каша на хумана с овес да започна с нея , но значили че нетрябва да стигамиедна порция , зада нестане прекалено много.бебето е на почти 8 месеца.

# 13
  • Мнения: 223
Педиатъра доста ме мъмри за това че още не съм дала на детето да яде яйце , аз си мислех към 10 месец някъде да й го въведа , а когато ме пита педито аз лъжа  Embarassed казвам че давам , а всъщност не.даже той казваше захранване в 3 месец и сок на 2 месеца когато беше , ама аз я захраних на 6 месеца и даже още не съм давала сок.несъжалявам , ама вие случвало ли ви си е да лъжете педито.

# 14
  • София
  • Мнения: 12 554
Педиатъра доста ме мъмри за това че още не съм дала на детето да яде яйце , аз си мислех към 10 месец някъде да й го въведа , а когато ме пита педито аз лъжа  Embarassed казвам че давам , а всъщност не.даже той казваше захранване в 3 месец и сок на 2 месеца когато беше , ама аз я захраних на 6 месеца и даже още не съм давала сок.несъжалявам , ама вие случвало ли ви си е да лъжете педито.

Не, разбира се. Защо да лъжа. Просто казвам, че съм преценила, че няма да му дам сега яйце или месо или примерно кисело мляко. Както и обратното. Това е моето дете и аз си решавам, кое кога да дам.
Имам достатъчно мозък, за да прочета и преценя.

# 15
  • Мнения: 27 524
ама вие случвало ли ви си е да лъжете педито.

Да. Искаше да въведа жълтък и агнешко на 8 месеца. Казах ок и не го направих.

# 16
  • Мнения: 1 767
ама вие случвало ли ви си е да лъжете педито.

Да. Искаше да въведа жълтък и агнешко на 8 месеца. Казах ок и не го направих.

жълтък защо чак 8я месец? той не се ли дава преди да се почне с месото? ние така направихме,защото так разбрах че е! айде за агнешко-на мен това месо ми е много мазно и скоро едва ли ще го предложа(на 8 и малко сме)!

а за сиренето- ние почнахме с извара( и все още само това й давам,сирене не съм още)

# 17
  • Мнения: 9 488
vetrovete_na_liobovta , просто започни въвеждането на глутен с по-малко съдържащи го зърнени култури; или с по-малко количество от тях в каша без глутен Wink
Аз лично нашия не го лъжа, но още с големия ни син го уведомих, че смятам за захраня късно (големия бе захранен на 6,5мес, беб-на 8,5мес); да не давам сокове; да кърмя дълго..и той се съгласи с това; коментирам с него неща за които чета различни становища-като това, че късното въвеждане на глутен е опасно колкото и ранното такова....та и той и други доктори са на мнение, че няма как да има подобна опасност, тъйкато глутена не се обработва и приема от бебешкия организъм поради липса на ензим, но когато бебето е достатъчно голямо, и всичките му органи си функционират на 100%, единственото за което трябва да се внимава е да не е в много големи количества дадения глутен-т.е. да е шоково за организма. Това е.

Яйце и аз не съм дала на бебето (то е вече на 11мес..нещо лентичките са се бъгясали Crazy) и смятам да го дам след годинката Whistling

# 18
  • Мнения: 223
Педиатъра доста ме мъмри за това че още не съм дала на детето да яде яйце , аз си мислех към 10 месец някъде да й го въведа , а когато ме пита педито аз лъжа  Embarassed казвам че давам , а всъщност не.даже той казваше захранване в 3 месец и сок на 2 месеца когато беше , ама аз я захраних на 6 месеца и даже още не съм давала сок.несъжалявам , ама вие случвало ли ви си е да лъжете педито.

Не, разбира се. Защо да лъжа. Просто казвам, че съм преценила, че няма да му дам сега яйце или месо или примерно кисело мляко. Както и обратното. Това е моето дете и аз си решавам, кое кога да дам.
Имам достатъчно мозък, за да прочета и преценя.
Аз лъжа не за друго , а защото на няколко пъти ми се случва да и кажа , че аз съм сметнала за нужно как да подходя с детето си , а тя мрънка много и се кара , даже последно като ме заплашва , че сигурно хемоглобина на детето ще е нисъм и едни глупости ми наговори и затова послъгвам.

# 19
  • Мнения: 9 488
Декември и юни се сменят ЛЛ и педиатри Peace
Вашата е определено за смяна-задълженията им са да консултират, съветват,обясняват, преглеждат...а не да размахват пръст и да се държат по подобен начин Peace А докато ги траем-ще продължават да се държат така..

# 20
  • Мнения: 223
МТВ не ми се иска да го сменям , защото е добър иначе ако не бях толкова доволна щях да съм го сменила отдавна.
Сетих се още нещо да питам за глутена:ако примерно след като съм въвела кашата с овес , и искам да изместя яденето което е 2 за деня(10 часа) могали да започна с примерно половин сухар направен на попара , а след това да додават АМ може ли да стане някаква реакция межди глутена и млякото , тъп въпрос , ама вече на нищо да не се очудиш.

# 21
  • Мнения: 914
Ами то и в кашата овес има АМ,поне тази която аз давам на Хипп. newsm10

# 22
  • Мнения: 9 488
МТВ не ми се иска да го сменям , защото е добър иначе ако не бях толкова доволна щях да съм го сменила отдавна.
Сетих се още нещо да питам за глутена:ако примерно след като съм въвела кашата с овес , и искам да изместя яденето което е 2 за деня(10 часа) могали да започна с примерно половин сухар направен на попара , а след това да додават АМ може ли да стане някаква реакция межди глутена и млякото , тъп въпрос , ама вече на нищо да не се очудиш.

Не, няма никакъв проблем  Peace

За педиатъра-ти си знаеш..аз не толерирам подобно отношение.  Stop

# 23
  • Мнения: 27 524
жълтък защо чак 8я месец? той не се ли дава преди да се почне с месото?

Не.  Simple Smile Жълтък може да се предложи най-рано на 8 навършени месеца, по-рано - не  Peace

# 24
  • Мнения: 1 767
жълтък защо чак 8я месец? той не се ли дава преди да се почне с месото?

Не.  Simple Smile Жълтък може да се предложи най-рано на 8 навършени месеца, по-рано - не  Peace

 Shocked ooooh! аз го въведох към 5 месец! и педи така каза и тук една книжка от Бон Апети за бебета до 1г пише от 5я месец! уф!

# 25
  • Бургас
  • Мнения: 10 831
При нас цялото захранване протече с лъжи от моя страна.По съвет на педиатърката трябваше да го започна на 2,5 месеца.Аз започнах на 5 навършени,а тя вече ми даваше рецепти за жълтъка.

# 26
  • Мнения: 223
Към кашата с овес и праскови  може ли да се добави друг вид плод Blush

# 27
  • Мнения: 27 524
Може, стига вкусово да се съчетава с прасковата все пак и да е въведен  Simple Smile

# 28
  • Мнения: 309
на педитата никакво доверие относно захранването Crossing Arms По темата - сиренето го разпределям на желаните порции в пластмасова кутия, и слагам вода. На следващия ден я сменям, и през следващите няколко дни също. Но го давам на бебето още от следващия ден. Peace

# 29
  • София
  • Мнения: 39 836
на педитата никакво доверие относно захранването Crossing Arms
О, пдиатърката на децата няма грешка в това отношение Simple Smile

# 30
  • Мнения: 309
на педитата никакво доверие относно захранването Crossing Arms
О, пдиатърката на децата няма грешка в това отношение Simple Smile
много оценявам изключенията и се радвам, че все още има свестни педиатри!!!  Party

# 31
  • Мнения: 10
А на каква възраст започнахте да давате сиренето - след седмица ставаме на 8 месеца и смятам да заменя второто хранене (кърмене) с попара със сирене.

# 32
  • София
  • Мнения: 12 554
А на каква възраст започнахте да давате сиренето - след седмица ставаме на 8 месеца и смятам да заменя второто хранене (кърмене) с попара със сирене.

Около 7,5 месеца започнах да му давам попара.

# 33
  • Мнения: 27 524
А на каква възраст започнахте да давате сиренето

След годинка  Peace

# 34
  • Мнения: 309
А на каква възраст започнахте да давате сиренето - след седмица ставаме на 8 месеца и смятам да заменя второто хранене (кърмене) с попара със сирене.
след 8мия. За по-сигурно аз го дадох през 9тия малко по-малко, и постепенно увеличавах количеството.

Последна редакция: вт, 21 дек 2010, 11:54 от Zaiche

# 35
  • София
  • Мнения: 39 836
Аз също дадох сирене след годинка. Но моя син е захранен късно.

# 36
  • Мнения: 9 488
И аз съм за късно..по-късно..най-късно  Joy захранване. Така че със сигурност след годинката..ама то и не остана Laughing

# 37
  • Мнения: 15
Аз ще ви кажа как ме посъветва една приятелка , която пък го е научила от една баба. Слагате сиренето в пластмасова кутия, заливате с много гореща вода / колкото гореща има в бойлера / поне две трети над сиренето, затваряте капака и прибирате в хладилника. Много бързо се обезсолява и остава твърдо.

Истина е, и аз съм го чувала това, при това от специалист по хранене. Аз лично всяка сутрин сменям водата от пластмасовата купа със сиренето на детето.

# 38
  • Мнения: 1 049
Добре де ама като сложите сиренето с горещата вода в хладилника той нали се разваля...  Wink

Аз просто опитвам, защото всяко сирене е различно. Обикновено оставям една малка бучка с малко вода през ноща и сутрин е готово.   chef

# 39
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Не се разваля, просто харчи повече ток.  Laughing
Според мен в топла повече се разпада. Поне моите наблюдения са такива. Аз накисвам в студена вода, на следващия ден сменям водата и след няколко часа е готово. И за децата и за нас, не обичаме солено. А за възрастта - дадох на 7 мес с попара.

# 40
  • Мнения: 17
Купувам био-сирене. В опаковка е 400 гр. което е една нормална бучка. Слагам я в пластмасова кутия, нарязвам  на кубчета колкото кибритена кутия и заливам със студена вода. На другия ден сменям още веднъж водата и е готово, напълно обезсолено. Нарязвам го на кубчета, първо защото се обезсолява по-бързо и второ, защото горе-долу по такова количество е препоръчително да се дава (до колкото аз знам) 30-40 грама. А и е най-удобно, вече нарязано само вадиш и слагаш  Simple Smile Simple Smile

# 41
  • Мнения: 309
Купувам био-сирене. В опаковка е 400 гр. което е една нормална бучка. Слагам я в пластмасова кутия, нарязвам  на кубчета колкото кибритена кутия и заливам със студена вода. На другия ден сменям още веднъж водата и е готово, напълно обезсолено. Нарязвам го на кубчета, първо защото се обезсолява по-бързо и второ, защото горе-долу по такова количество е препоръчително да се дава (до колкото аз знам) 30-40 грама. А и е най-удобно, вече нарязано само вадиш и слагаш  Simple Smile Simple Smile
абсолютно по същия начин и аз процедирам  Grinning

# 42
  • Мнения: 309
Сиренето го слагам в голяма купа и го заливам с вода.Оставям в хладилника и си стои така докато не го изядем.Аз не си спомням точно кога дадох сирене за първи път, може би някъде на 10м. или по-късно. Thinking

# 43
  • Burgas,Bulgaria/Crawley, England
  • Мнения: 1 998
А до какво количество трябва да стигна при даването на сирене? Имам предвид има ли някакъв максимум - примерно супена лъжица  newsm78
И аз още не съм започнала да давам сирене, ще го направя след 2/3 седмици  Rolling Eyes
Моята пед-ка е много готина и винаги ми предлага алтернативи при захранване - нова схема/стара схема, но ми е неудобно за всичко да й звъня, а понякога забравям да питам  Embarassed

Общи условия

Активация на акаунт