Форма за кейк????????

  • 3 188
  • 37
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
6 фев. 2006, 17:48 ч.
  • Мнения: 2 040
Момичета, как изглежда една форма за кейк ... ?
Често виждам рецепти, които много искам да направя, ама като незнам какво представлява ...  Laughing
Може ли в кексова форма да се направи или да търся специално кейкова ...  Laughing

# 1 6 фев. 2006, 18:21 ч.
  • София
  • Мнения: 378
Кекс и кейк не е ли едно и също  Shocked  newsm78

# 2 6 фев. 2006, 18:32 ч.
  • Мнения: 7 106
Ами същата си е формата, кръгла с дупка по средата. Като кексовата.

# 3 6 фев. 2006, 19:51 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 704
а ако кексът се пече в нормална тава,няма ли да стане?
защо по принцип съществуват кекс-форми?

# 4 6 фев. 2006, 20:04 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Цитат на: blekuta в пн, 06 фев 2006, 19:51
а ако кексът се пече в нормална тава,няма ли да стане?
защо по принцип съществуват кекс-форми?

Кексовите форми са тези, които имат дупка в средата. Тя е за да се разпредели равномерно топлината и за да стане кекса по-бухнал! Разбира се, че може да се опече кекс и в нормална тавичка, но не е бухнал и е някак си глетав!

По принцип кекс и кейк в България са едно и също, но както знаете, в английският(откъдето идва думата) под кейк се разбира също и торта или например някакъв сладкиш с плодове, които не се пекът в кексова форма!

Това може и да го знете, но го пиша за всеки случай, за тези които не са чували!

Поздрав!   bouquet

ПС. Ако смятате да си купувате нова форма за кекс, препоръчвам силиконова!

# 5 6 фев. 2006, 20:36 ч.
  • Мнения: 4 371
Цитат на: natalyna в пн, 06 фев 2006, 20:04
ПС. Ако смятате да си купувате нова форма за кекс, препоръчвам силиконова!
За това чудо не бях чувала newsm78 Как изглежда? Пак кръгло с дупка? Прозрачно ли е Embarassed

Цитат на: blekuta в пн, 06 фев 2006, 19:51
а ако кексът се пече в нормална тава,няма ли да стане?
защо по принцип съществуват кекс-форми?
Аз съм пекла в йенски съд, защото нямах кексова форма, стана ужасно - не глетаво, ами направо мокро Sick

# 6 6 фев. 2006, 21:12 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Цитат на: Дуци в пн, 06 фев 2006, 20:36

За това чудо не бях чувала newsm78 Как изглежда? Пак кръгло с дупка? Прозрачно ли е Embarassed

Ето тук открих българска страница:http://www.bgbazar.com/cat.php?cid=92&p=1 Тези форми са немски според това което пишат. Не е задължително обаче да са прозрачни - тук продават и непрозрачни! Силиконовите форми са флексабилни - могат да се сгъват, но след това веднага връщат формата си( приличат на гумени). при печене няма нужда да се мажат с мазнина, нито да се посипват с брашно. А изваждането на кекса става много лесно, както и измиването! Силикона е добър проводник на топлина и нещатата в нега са по-добре опечени.
Верно, че са малко скъпички, но наистина си заслужават!

# 7 6 фев. 2006, 21:16 ч.
  • София/Осло
  • Мнения: 4 541
Само да кажа ,че кексовата форма не е тази с дупката , а е правоъгълна..Има я показана и в линка който е дала natalyna

# 8 6 фев. 2006, 21:48 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Цитат на: deata в пн, 06 фев 2006, 21:16
Само да кажа ,че кексовата форма не е тази с дупката , а е правоъгълна..Има я показана и в линка който е дала natalyna

Deata, да ти кажа, според мен нещо са объркали нашите превода. Точно тази правоъгълната форма е за панетоне и хляб, а тези с дупката са си за кекс - поне тук в Чехия ги продават така. Ама нейсе - няма значение за каква я представят - всеки си я ползва според желанието, нали?  Wink Mr. Green

# 9 6 фев. 2006, 21:53 ч.
  • София/Осло
  • Мнения: 4 541
Да бе така е, ама едно време тук кексовете в магазините ги продаваха точно такива дълги и правоъгълни.Не че аз не си го правя и в оная форма с дупката  Mr. Green

# 10 6 фев. 2006, 23:05 ч.
  • Мнения: 7 106
natalyna, жива и здрава да си за линка който пусна Hug! От кога търся тези силиконови форми, но тук в нашия град не са и чули за тях!

# 11 6 фев. 2006, 23:28 ч.
  • Мнения: 2 040
Много ви благодаря, че ме светнахте по въпроса ...  Heart Eyes
natalyna, страхотен сайт .. мисля да си взема една под формата на сърце ... а тези дето пише че са за козунаци, ми най- приличат на тези за кекс ... 
Значи може в такава кръгла с дупка в средата да си направя кейк, докато си намеря силиконова поне ... Grinning

# 12 7 фев. 2006, 15:34 ч.
  • София
  • Мнения: 3 912
Само не пропускайте да отбележите големината на формите преди да ги поръчате. Едното сърце, мечето и правоъгълната форма за кексове са по 15 см, което е по-малко от една педя. Да няма после разочаровани.

# 13 7 фев. 2006, 19:04 ч.
  • Мнения: 4 371
Ей, много интересно. Хареса ми мечето и голямата форма, дето е уж за козунак, ама аз ще си я ползвам за кекс. Но не са ли малко скъпи newsm78

# 14 7 фев. 2006, 19:45 ч.
  • Мнения: 1 116
И аз да си кажа мнението за силиконовите форми, имам такава кръгла с дупка за кекс, за мъфини и за сърчица. Ако наистина са доста по-скъпи от обикновените тефлонови форми, просто не си струва да давате толкова пари. Май единственото им предимство е че могат да се прибират нагънати. Вярно че и не залепват, ама и другите форми като са намазани не залепват. За тази кръглата наистина съм най- доволна от печенето на козунак в нея. Правенето на кекс не ми се отдава много и си мислех аз, че като си купя силиконова форма ще стане кекса, ама пак същата работа, май за кекс съм най доволна от тези продълговатите форми, та като че ли аз съм ги надписвала формите в този сайт Simple Smile.

# 15 7 фев. 2006, 20:01 ч.
  • Мнения: 2 040
Наистина са малко скъпички и щом единственото им предимство е че захващат по- малко място - значи не си заслужав ... Една тефлонова провоъгълна форма върши същата работа, нали, или имат и други предимства силиконовите от обикновенните?

# 16 7 фев. 2006, 20:30 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Танита, аз пък се страхувам от тефлона, защото съм чувала, че е канцерогенен, а и имам подарена тефлонова форма и след няколко измивания, започна да се лющи и на местата където няма тефлон се обяви ръжда! В това отношение за мен силикона е по-добър!

И на мен преди не ми ставаха кексовете, но откакто имам фурна с горещ въздух, съм много доволна(или съм попаднала на точната рецепта?). Аз имам тази 22см. силиконова форма с отвора, но си е чешко производство и в нея какса е чудесен! Следващият път като направя, ще пусна снимка!

# 17 8 фев. 2006, 11:07 ч.
  • Мнения: 4 371
И ТСМ имат силиконова форма. В страницата има само един вид, но по магазините може да има и други. И е по-евтина. Ето я.

# 18 8 фев. 2006, 12:17 ч.
  • Мнения: 2 040
Цитат на: Дуци в ср, 08 фев 2006, 11:07
И ТСМ имат силиконова форма. В страницата има само един вид, но по магазините може да има и други. И е по-евтина. Ето я.
Ееееееееееее, те това вече е нещо друго ... ако разликата с ония е само в цвета, то цената е космическа от тия ...
Браво Дуци! Това като е цена е супер приемливо ... А къде се намира това ТСМ?  Laughing

# 19 8 фев. 2006, 12:27 ч.
  • Мнения: 4 371
Ами не знам ти къде си, но в С-я има много магазини. Аз никъде не съм я виждала тази форма, но може би защото и не съм търсила. От сайта, дето го дадох може да се пазарува. Не знам доставката колко е обаче.

# 20 8 фев. 2006, 12:32 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 6 235
а тези ф-ми като са силиконови не се набрашняват ли?

# 21 8 фев. 2006, 13:38 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Точно така - не се набрашнява и не се намазнява. А силикона на ТСМ да не е от калпавия, щото в един друг форум една женица се оплака, че формата й се нацепила. Айде някой ако има от тези ТСМ-ските да свирка.

# 22 8 фев. 2006, 16:40 ч.
  • Мнения: 6 243
Имам - от вчера, но още не съм я пробвала.
Но на първо четене е същия силикон като сините - имам и от тях!

Между другото, тия цени ми правят главобол. Моята форма (синята) е от Гърция, струвала е 5 евро - кв иса тия 30 лв. и нагоре, какво е това чудо.

Иначе правоъгълната форма от ТСМ тук е 8 лв. в магазините, а има и кръгла - като за торта, 14 лв. - аз нея си купих, щото правоъгълни имам две метални.

# 23 8 фев. 2006, 17:18 ч.
  • вляво от асансьора
  • Мнения: 1 262
Цитат на: Raya в вт, 07 фев 2006, 15:34
Само не пропускайте да отбележите големината на формите преди да ги поръчате. Едното сърце, мечето и правоъгълната форма за кексове са по 15 см, което е по-малко от една педя. Да няма после разочаровани.
Раичка, на следващата страница ги има и в по-голям вариант-26 см. Wink.И аз отдавна им се точа,та да видим.

# 24 8 фев. 2006, 17:33 ч.
  • Мнения: 3 927
Ето малко форми от моите любими Tupperware

http://www.tupperware.de/today/1247.html

# 25 8 фев. 2006, 18:06 ч.
  • Мнения: 380
А тези силиконови форми, където ги представят на някакъв телешоп, дали са добри? newsm78 Някой ползвал ли ги е?

# 26 8 фев. 2006, 18:15 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 791


Моята е същата, дори отвън е червена, а отвътре е черна, струваше 5,80 лв.

Диаметъра обаче не знам какъв е, имаше и по-голяма.

# 27 8 фев. 2006, 22:11 ч.
  • Мнения: 6 243
Цитат на: Киса в ср, 08 фев 2006, 18:15


Моята е същата, дори отвън е червена, а отвътре е черна, струваше 5,80 лв.

Диаметъра обаче не знам какъв е, имаше и по-голяма.
А откъде е?

# 28 9 фев. 2006, 10:49 ч.
  • София
  • Мнения: 3 912
Цитат на: Джиджи в ср, 08 фев 2006, 17:18
Раичка, на следващата страница ги има и в по-голям вариант-26 см. Wink.И аз отдавна им се точа,та да видим.

Разгледах ги още като видях линка. Предупреждението ми беше за някоя разсеяна мама, защото снимките в случая лъжат.

# 29 9 фев. 2006, 17:25 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Формите, отлинка който е пуснала Наталина са на фирмата Lurch.Като размер са различни. Имам доста от тях,Мечето е в два варианта- голямо и малко. В албума  ми ( в подписа) има снимки на това, което имам, ако имате въпроси за големината питайте. Като качество- не са най-добрите. На Teckoma например ми хареса повече. Особено килимчето изобщо не си заслужава парите, в началото беше добре, но сега потъмня и неможе да се измие, а и някои неща залепват по него. В голямото мече пък отдолу остава светло тестото,не хваща коричка. Формите за сладки са идеални- елхички,дядо коледа, рози и листа. Много ми харесаха. Освен това средните форми са идеални и за желирани десерти и предястия. В сайта цените доста са завишени, а като се сложи и доставката... В магазините на Солинген са на малко-по-ниска цена.Кафевите форми-слънчоглед и кексчета са италиански- също са много добри. Червеното сърце не съм го пробвалаоще- за 14.02 ще го пробвам.
http://www.7ya.ru/photos/private.aspx?RubrID=107927 

# 30 9 фев. 2006, 18:12 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 791
Цитат на: sladka hapka в ср, 08 фев 2006, 22:11
Цитат на: Киса в ср, 08 фев 2006, 18:15


Моята е същата, дори отвън е червена, а отвътре е черна, струваше 5,80 лв.

Диаметъра обаче не знам какъв е, имаше и по-голяма.
А откъде е?

Купих я от един добре зареден магазин за домашни потреби.
Май е турска.... newsm78

# 31 10 фев. 2006, 00:01 ч.
  • Мнения: 863
леле,Джема,страшни са ти форми4ките,такава колекция скоро едва ли ще мога да събера,вкъщи сигурно те обожават,ако ги и използваш честичко-честичко newsm09 newsm09 newsm09

# 32 10 фев. 2006, 08:32 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Жалко, добре че имаше само малки килимчета като ходих Sick А откъде купуваш на Teckoma?

# 33 10 фев. 2006, 08:36 ч.
  • Мнения: 4 371
Цитат на: djemma в чт, 09 фев 2006, 17:25
..................................
Формите ти са страхотни, но не разбрах от къде са? От БГ ли са купувани?
И аз искам такива форми пък Crossing Arms Онази козуначената, мечето и обикновената кексова. Като се затопли ще пообиколя. Къде е магазина на Солинген в С-я, някой знае ли?

# 34 10 фев. 2006, 09:06 ч.
  • Мнения: 901
Щъркелите се казва магазина ... Пиротска .. Княс Борис на края до Женския пазар.. и пл Съборна ..
Lurch  са доста на по високо качество от Tescoma...Иначе и да вземете най-доброто от силикон килимче .. пак ще потъмнее и това не от фирмата, а и от употреба. ..

@ Тането откъде tupperware ?? Във Варна имали ? Тук в София не съм виждала.. имаше една тема в пазар.. ама според  мен не бяха оригинални прекалено евтини за tupperware

Последна редакция: пт, 10 фев 2006, 09:24 от marabu

# 35 10 фев. 2006, 10:39 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 704
Tupperware мисля,че само чрез промоции при теб стават. В смисъл-от рода на Amway или Avon,Oriflame....Ако имаш познат,който имат техни продукти, да те насочи към дилъра.

# 36 10 фев. 2006, 11:54 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Дуци, формите ми са от различни места.Сините на Лурч са от Варна, магазина на Солинген, Тескома е от Чехия, сърчицето е от Украина, а италианските с керемиден цвят са от Варна магазин "Прего"

За качеството не мога със сигурност да твърдя, защото имам само една форма на Тескома, но  е много по-добра, например от голямото мече. Защото въпреки, че пише Лурч, не се заблуждавайте- произведени са в Испания, не са немски. Част от Лурча ми е немски, част- Испански.Разликата е видима. Немския е по-плътен и по-наситено син, испанския е по-прозрачен. Има разлика и в печенето.

# 37 10 фев. 2006, 12:00 ч.
  • Мнения: 3 927
Цитат на: marabu в пт, 10 фев 2006, 09:06
@ Тането откъде tupperware ?? Във Варна имали ? Тук в София не съм виждала.. имаше една тема в пазар.. ама според  мен не бяха оригинални прекалено евтини за tupperware

Аз си накупих техни неща от една позната дистрибуторка от Пловдив. Взех си различни кутии за съхранение на продукти, абсолютно оригинални и съм много доволна.
Специално силиконовите форми не съм ги взимала, защото излизат много солено. От последния каталог имам следните цени:

кръгла форма с дупка с фи 26 см струва 77 лева;
правоъгълна форма 29.3 x 11.5 x 7.5 струва 56 лева
кръглата форма равна  фи 26 см струва 84 лева Shocked


Не пека всеки ден сладкиши, че да инвестирам в такива приспособления.  Wink

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата