За храненето на децата ни вкъщи/в градината?

В ДГ на дъщеря ми промениха менюто, затова увеличиха и таксата . Новото меню беше изготвено от диетолог, повече плодове и зеленчуци, риба, млечни продукти.
Миналата седмица, като се прибра, Стели каза, че са яли таратор с кисели краставици , честно казано не и повярвах, на другия ден попитах учителката, и тя потвърди . На въпроса ми, къде са видяли подобно нещо, домакинката ми отговори, че пресните краставици били много скъпи, пък в менюто имали заложен таратор.

До този момент всичко в яслата не сина ми е на ниво и съм доволна. Не искам да кажа, че има проблем с храната - просто казвам, че НЕ ЗНАМ КАКВО ЯДЕ И КОЙ ИЗГОТЯВЯ МЕНЮТО - ако наистина са специалисти това ще ме успокои напълно   

 

Да не сте PR на детските градини случайно? Въобще нямам никакво доверие на храната в тези заведения. Смятам, че както вида така и качеството е доста занижено и не ми ги разправяйте тези за БДС и за доверието, не сме деца тук, а зрели хора.

Вярвам на спомените си /и аз съм ходила на градина/, вярвам на очите си, вярвам на обонянието си, вярвам и на вестниците/на тях най-малко/ - справка статия от преди няколко седмици за натровени деца от детска кухня.

                                                                                                                                                                С интерес чета и се чудя като разчитате само на "спомените си" ,на обонянието и очите си ЗАЩО ТРЯБВА ДА РАЗЧИТАМЕ И НИЕ НА ТЯХ.Първо мисля,че като се вълнувате толкова много,че отрицателното отношение прозира във всяка буква от мнението ви ЗАЩО НЕ СТЕ СЕ ПОИНТЕРЕСУВАЛИ И НЕ СТЕ РАЗПИТАЛИ ПОДРОБНО ПЕРСОНАЛА КАК СЕ ГОТВИ,С КАКВО И Т.Н.Когато някъде нещо не ви харесва пак ли мрънкате по сайтовете и не взимате отношение на място.Имало случай на отровени деца от детска кухня-да има във Враца от ЧАСТНА детска кухня.А вие имате ли информация дали тя е легитимна и има всички разрешителни за приготвяне на храна за малки деца,не ви ли направи впечатление,че в репортажа дадоха деца на 6-7 години,които не са за ДЕТСКА КУХНЯ тя е за деца до 2 г 6 м или до 3,за деца ползващи диети/храна за преход от бебешката към тази на възрастните/.За сведение на интересуващите се в държавните ДГ и ясли,а би трябвало и в частните се готви по РЕЦЕПТУРНИК,който е нов и е съставен от екип лекари,диетолози и т.н. специалисти.Корекцията е направена на база изследвания на децата от ДГ и са балансирани въглехидрати,белтъчини и мазнини.Задължителни са плодовете и салатите ВСЕКИ ден.Оставят се проби за 48 часа и те подлежат на проверки дали отговарят на изискванията.Едва ли някой в къщи ви е идвал на проверка и е изчислявал какво са поели децата ви,и не зная ,как се определя храненето на децата в къщи като по-здравословно.Лично аз не съм се замисляла колко и какви съставки съдържа храната на децата ми в къщи.По-скоро се определя от бюджета на семейството има повече пари и можеш да си купиш повече плодове и зеленчуци.Единственото което съм правила е,че съм проверявала съдържанието на нитратите в плодовете и зеленчуците преди да ги купя /имаше ленти и с една капка сок за секунди се определя съдържанието на нитратите/.За сведение на четящите темата в ДГ съм виждала деца,които ИЗОБЩО НЕ ЯДАТ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ и те идват от в къщи.Накратко и в къщи и в ДГ и ясли КАЧЕСТВОТО НА ХРАНАТА ЗАВИСИ ОТ ХОРАТА КОИТО СЕ ГРИЖАТ ЗА ПРИГОТВЯНЕТО И.Една домакиня в къщи приготвя по-добра и качествена храна,друга по-лоша с едни и същи продукти.Така и една медицинска сестра може да бъде по-добра или по-лоша в работата си.МОЯТ СЪВЕТ Е ЕЛЕМЕНТАРЕН:Когато нещо не ви е ясно или не ви харесва обърнете се към хората,които отговарят за това.Нищо лошо.И там има хора,които си обичат работата и държат на нейното качество и на здравето на децата ви.Ако нямате доверието КАК ПОВЕРЯВАТЕ НАЙ-СКЪПОТО СИ НА ХОРА ,КОИТО СПОРЕД ВАС СА НЕКОМПЕТЕНТНИ.А отгоре на това не търсите и информация по интересуващите ви въпроси.А разчитате на речено ,казано от този или онзи.Е,поздрави и успех  и бъдете оптимисти - нещата се оправят по-лесно когато се решават от двете страни.

И защо да не разчитам на спомените си 
Такава гадост не съм срещала на друго място, помня, че сутрин като ме лъхнеше миризмата на кухня ми се гадеше, спрях да ям манджа дори вкъщи, толкова отвратена бях.
Майка ми и сестра й са детски учителки и изцяло ме подкрепят- моето дете няма да ходи на градина, не искам да яде нишесте и кекс за следобедна закуска ...

Дени и Васи ходят в ОДЗ. Менюто на Василена в яслената група е различно от това на Дени. Еднакви са им само следобедните закуски. Един единствен ден до сега са имали суха паста за следобедна закуска, и то заради авария нещо в електриките. Всеки ден има плод. И таратора им е с пресни краставици /ама безсолен, би казала Дени/.
Явно си зависи не само от рецептурника, ами и от хората, които го прилагат.
Аз лично вярвам, че добре се грижат за децата ми там и ги хранят както трябва. Друг е въпросът, че аз докато ги взема, те вече пак са гладни и си знаят, че в 18ч ядат банан или ябълка. Към 19.30ч вечерят /не мога да се справя по-рано/ и завършват с кисело мляко.
Смятам, особено с Василена, че е хранена доста близо до здравословното, изключвайки адаптираното мляко като бебе. Тя, горката, нямаше късмета да бъде кърмена.

                                                                                                                                                            Защото спомените ти са от преди 25-30 години и ЛИЧНО ТВОЕ РЕШЕНИЕ Е КЪДЕ ЩЕ ХОДИ ДЕТЕТО ТИ,но това не значи ,че трябва да плюеш отрова и нашите деца да се гледат по твоя режим.

Коя е вашето ОДЗ?  Когато моите ходеха, менюто беше едно и също и за яслата и за градината. Пакетирани следобедни закуски дават в 50% от дните- най-вече кроасани (в другите дни са еклери или нишестета... много захар, много брашно и нищо полезно). Плодът е крайно малко като количество. Таратор в къщи не си помислям да правя с тия краставици на пазара
П. С. На Александра 3 пъти й сменях детската и положението е едно и също навсякъде.

Не плюя отрова и не карам никой да съставя менюто си по моето.
Виж какво пише РЕНИ, това е от съвсем скоро.

Рени, няма да ти свърши работа нашето ОДЗ - на 200км от София е.
Има още три градини в града, но за тази подадох молба, когато Васи беше на 5м. , защота за Дени не се сетих навреме. Когато и дойде реда, беше вече на възраст за градинка.
Живеем в сравнително малък град, наоколо има сума оранжерии - зеленчуците ги вземат от там. Единствената ми забележка е към маргарина и пуншовете"Дерби", но като гледам из тази тема, това е на-малкият проблем.

Рени, в нашето ОДЗ в "Изгрев (49-то), също почти всеки ден има плодове, а "опакованите" закуски са рядкост. Ще взема тези дни да напиша менюто от тази седмица.

НИкол, щом така си решила, така ще е. Ама ние дето сме ходили на градина, да не би да не сме станали хора, пък и щом има кои да ти гледа детето...дръж си го у вас.

Ето ни менюто за седмицата:

Понеделник
Закуска
Топъл сандвич с шунка и кашкавал
Билков чай

Обяд
Супа Борш
Пиле задушено, гарн. картод. пюре
Ябълка

Следоб. закуска
Млечна баница
Айрян

Вторник
Закуска
Курабия
Пр. мляко

Обяд
Зеленчукова супа
Зрял фасул яхния с печени наденички
Банан

Следоб. закуска
Сандвич с лютеница и сирене
Охладен чай

Сряда
Закуска
Филия с масло и мед
Пр. мляко

Обяд
Крем супа картофи
Телешко тас кебап, гарн бял ориз
Мандарина

Следоб. закуска
Бутербаница с кашкавал
Боза

Четвъртък
Закуска
Кускус с масло и сирене

Обяд
Доматена супа
Мусака от мляно месо и спанак, гарн. кв. мялко
Ябълка

Следоб. закуска
Филия с масло и тахан халва
Квасено мляко

Петък
Закуска
Сандвич с млечна руска салата
Чай с лимон

Обяд
Супа риба
Суфле кашкавал, салата зеле и моркови
Сироп от ягоди

Следоб. закуска
Шоколадова паста
Айрян

Иве, не те ли притеснява, че дават пилешко? В нашата градина от отдавна пиле не се придлага.