Публикувана: 4 май 2006, 15:04 ч.
Последно мнение: 5 май 2006, 00:50 ч.

Гарнитура за скара?

27 890
19
1

1
2
Всички

4 май 2006, 15:04 ч.

Варна
Мнения: 3 893

Здравейте! Издирвам идеи за гарнитура към скара. Идния вторник мъжът ми е рожденник, ще сме вкъщи с гости, общо 8 души, ама ядат за 12 Crazy

Тъй като съм на работа, ще печем кюфтета и пилешки каренца на скарата, но съм зле с идеите за гарнитура. Преди това ще сервирам зелена салата с домати, краставици, маслини, лук за ракията. Но за скарата не знам, не ми се правят обичайните картофи, а и с малко време ще разполагам за сложности newsm78

Моля, дайте идеи Praynig

# 1 4 май 2006, 15:22 ч.

Мнения: 1 708

Аз като пека на скарата,за гарнитура винаги правя и печен лук на скара.Става много вкусно и оригинално.Можеш да нанижеш на шишчета различни зеленчуци(морков,пиперки,лук,гъбки и да ги опечеш на скарата)

# 2 4 май 2006, 15:30 ч.

все тук
Мнения: 1 716

Ориз със зеленчуци - става бързо в микровелето.
или както Снежи е казала - зеленчуци на скара - аз мариновам в зехтин и подправки тиквички, патладжан /вече има на пазара/, лук, домати, пипер.

# 3 4 май 2006, 15:32 ч.

Мнения: 9 114

за гости и скара, приготвям ориз с гъби, зеленчуци-някаква такава комбинация, защото после притоплям в микровлето и става бързо. Ако пък остане - после си дояждам.
Другото, което правя е картофено пюре.
Другото - пълнен лук - пълнеж овкусена кайма и гъби и изпечени във фурната.
Това са сравнително бързи гарнитури.

# 4 4 май 2006, 15:33 ч.

Мнения: 2 922

Цитат на: sneji_ в чт, 04 май 2006, 15:22

И аз така бих направила.
Също така можеш да опечеш на скарата парченца тиквички или патладжан, домат, абе каквото зеленчуково ти хрумне.

# 5 4 май 2006, 15:40 ч.

София
Мнения: 596

Колкото и да ти е омръзнало може и една картофена салата с много лук и магданоз, ей така за асортимент.
Иначе зеленчуковите шишчета са доста оригинална идея! Peace

# 6 4 май 2006, 16:06 ч.

Мнения: 25 672

Сладка царевица, объркана с пикантна лютеница (от по-лютивичката). Може да добавиш и кисели краставички.
Сварен салатен боб, пак объркан с лютеница и нарязан зелен лук.

# 7 4 май 2006, 16:24 ч.

Бургас
Мнения: 3 553

*Лютеница пасираш с 2-3-4 жълтъка (предварително сварени яйца), а белтъка настъргваш на ренде или режеш на кубчета и го прибавяш към пасираната смес, като разбъркаш само с лъжица.

*Аз лично обожавам пържени картофи като гарнитура към скара.

*Задушени зеленчуци (царевица, грах, морков, картоф, броколи) с масло и гъби.

*Печени зеленцучи на скара - може да направиш миск - лук на кръгчета, тиквички, морков, патладжан, домат и гъби.

# 8 4 май 2006, 16:27 ч.

Мнения: 2 700

Задушени картофи с масло и копър /сега вече има пресни картофи/
Задушени моркови / от готовите, на Дюжарден/

# 9 4 май 2006, 16:29 ч.

Мнения: 7 474

Печени чушки с чесън и магданоз chef

# 10 4 май 2006, 16:42 ч.

София
Мнения: 3 679

Задушени картофи, че стават по-лесно, задушен ориз със зелен лук, задушени зеленчуци /ползвам миксовете/, нарязани печени чушки с чесън и магданоз, картофено пюре, сварено цвекло, гъби в масло, соеви кълнове с чесън, копър и оцет.

# 11 4 май 2006, 16:48 ч.

Мнения: 5 228

Картофи на фурна с малко чесън;
Зеленчуци на скара - лук, домат, тиквичка, чушка.

# 12 4 май 2006, 17:33 ч.

Варна
Мнения: 3 893

Много благодаря за идеите! Зеленчуци на скарата ми харесва много, но не съм правила досега. Ако са шишчета, на метални шишчета ли трябва да е? Май имам само дървени. Значи мога да ги нарежа на шайби като лука Thinking

Харесаха ми и бърканийките с лютеница, ще мога да ги направя от неделята Grinning

както и онова с нарязани печени чушки с чесън, май и то като салатка ще стане.

А за печения лук няма питане, но просто ние не го броим за гарнитура, а за част от скарата Laughing

също като филийките хляб, опечени най-накрая.

# 13 4 май 2006, 17:53 ч.

Мнения: 5 228

Печените зеленчуци можеш да ги нарежеш както искаш. Аз ги режа по дължина, на ленти, защото иначе голяма играчка става с тези милиони шайби. Непосредствено преди да сложиш на скарата ги топиш в зехтин или олио, смесени с вегета или някаква подправка за скара (не мариноваш, а само топиш и слагаш на скарата).

# 14 4 май 2006, 18:16 ч.

София
Мнения: 39 787

Повечето мами са дали почти всички гарнитури, който приготвям и аз. Дияна много обича царевица, граф и ориз. Познайте на какво се набляга у нас Mr. Green

Като каже "искам топчета", т.е. граф... Simple Smile

Иначе всички видове салати, задушени целенчуци, паниран карфиол (макар, че той може и да се приготви като отделно ястие), картофи (всякакви разновидности), ориз с гъби или зеленчуци (със заливка от бешамелов сос) и т.н.

# 15 4 май 2006, 18:19 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Аз пека царевица (замразена) на скарата, докато се пече я мажа със зехтин. След като я изпека я нарязвам на кръгчета с дебелина 2-3см, така се яде по-лесно и не се омазваме целите Wink

.
Може да направиш и зеленчуковите шишчета и с дървени шишчета.

# 16 4 май 2006, 19:57 ч.

Мнения: 2 825

Зеленчуци на скарата Peace

на шишчета, стават страхотни Crazy

Друг вариант е ориз с гъби или зеленчуци.

# 17 4 май 2006, 23:52 ч.

Мнения: 614

Цитат на: Как`Сийка в чт, 04 май 2006, 16:06

Как`Сийкее, огладнях посред нощ мари eat

# 18 5 май 2006, 00:44 ч.

София
Мнения: 39 787

И аз цял ден я спрягам таз царевица... мислено. Напоследък си купувам мариновани малки царевички и съм адски хепи, че мъж ми (любителя на царевица) не ги харесва Joy

# 19 5 май 2006, 00:50 ч.

най-шареното място
Мнения: 8 197

Задушени на микорвълнова цели моркови и броколи/брюкселско зеле/карфиол (под капак и без вода), подправени само с хубав зехтин и лимонов сок.
Много е лесно и бързо, а пък и повечето хора са приятно изненадани колко свежо е.
Друго любимо нещо -варен ориз само с топчета черен пипер, сол и босилек.

Препоръчани теми

Жалба срещу служител на Бг пощи

Курабии!

Издаване на нотариален акт

Предястия ,хапки и специалитети за гости

Причина:

Причина: