Публикувана: 14 май 2006, 11:33 ч.
Последно мнение: 14 май 2006, 14:32 ч.

Какъв зехтин?

14 май 2006, 11:33 ч.

София
Мнения: 2 019

Интересува ме кой зехти става за готвене. Вкъщи обикновено го ползвам само за салати и знам, че хубавия е екстра върджин, но става ли за готвене или има специален вид за тази цел? Искам да правя манджите на малката със зехтин, защото във закуската слагам масло и да не прекалявам с него.

# 1 14 май 2006, 12:00 ч.

Мнения: 723

В големите супермаркети има зехтин в големи разфасовки - 2,3 и повече литра - той е за готвене, пържене и т.н. Конкретен вид не мога да ти кажа, защото отдавна не съм купувала, но на опаковката пише, така че разгледай. Peace

# 2 14 май 2006, 12:02 ч.

Мнения: 6 243

Абсолютно всички зехтини стават за готвене, вкл. и екстра върджин зехтините. Преди известно време имаше подобна дискусия пак в този форум и аз бях писала, че с екстра върджин не се готви, но все пак реших да го проверя, при което, изненадващо открих, че не било така. Не ставал нито токсимен, нито отровен, ами било заради цената. Понеже е най-скъп, той се използва за салати, а по-евтините - за пържене на тиквички.

За да не загубиш прекрасния аромат на екстра върджин зехтините, слагай ги накрай на готвенето. Предлолагам, че няма да правиш запръжки на ястията и няма да ти се налага термична обработка с мазнина в по-ранене етап. Аз поне практикувах така, докато малката не стана на годинка и почнах да й предлагам от общата храна. А ние си готвим с олио и слагаме зехтина на салатите Grinning

# 3 14 май 2006, 12:17 ч.

соросоиден либераст и умнокрасива евроатлантическа подлога
Мнения: 13 650

Аз си купувам Спитико....имат магазинче на Женския пазар.....много е добър........Жената каза, че го внасят от 10 години

# 4 14 май 2006, 14:32 ч.

София
Мнения: 2 019

Благодаря на всички за отговорите!
До сега и аз слагах зехтина накрая, тъй като не знаех може ли да се обработва термично. По-вкусно става обаче, когато лука и месцето, които ги слагам първи, се задушат и с малко мазнинка, а не само във вода. Вече ще действам смело.

Препоръчани теми

Бързи въпроси и отговори по темата КЪРМЕНЕ - тема 36

Засилване на кърма

Hands free помпа за кърма?

Захранване, водено от бебето/Baby-Led Weaning Тема 13

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: