Здравейте,
Търсих в мрежата, но нaмерих инфо само за банана, домата и някой риби. Ако знаете споделете, моля
.
Търсих в мрежата, но нaмерих инфо само за банана, домата и някой риби. Ако знаете споделете, моля
.- Публикувана: 3 юни 2006, 16:29 ч.
- Последно мнение: 6 юни 2006, 13:49 ч.
Кои храни съдържат хистамин?
Ellypr , ето какво пише в нета:
Храни богати на хистамин:
Аншоа, Авокадо, Бира, Консервирани храни, Сирена, Син домат, Ферментирали напитки, Ферментирали храни, Риба, Херинга, Сладка/Конфитюри, Скумрия, Меса, Обработени меса, Салам, Сардини, Кисело зеле, Наденички, Някои ориенталски храни, Спанак, Домати, Риба тон, Зеленчуци, Вермут, Оцет, Вино, Извара, Кисело мляко, Мая.
Храни, които освобождават хистамини:
Алкохол, Банани, Ядки, шоколад, Яйца, Риба, Мляко, Папая, Ананас, Миди, Ягоди, Домати.
Информацията е от тук: http://allergies.about.com/cs/histamine/a/aa071000a.htm
Храни богати на хистамин:
Аншоа, Авокадо, Бира, Консервирани храни, Сирена, Син домат, Ферментирали напитки, Ферментирали храни, Риба, Херинга, Сладка/Конфитюри, Скумрия, Меса, Обработени меса, Салам, Сардини, Кисело зеле, Наденички, Някои ориенталски храни, Спанак, Домати, Риба тон, Зеленчуци, Вермут, Оцет, Вино, Извара, Кисело мляко, Мая.
Храни, които освобождават хистамини:
Алкохол, Банани, Ядки, шоколад, Яйца, Риба, Мляко, Папая, Ананас, Миди, Ягоди, Домати.
Информацията е от тук: http://allergies.about.com/cs/histamine/a/aa071000a.htm
Да си призная честно - не зная. 
Хистаминът си е продукт който се освобождава от самия организъм при алергична реакция или стрес. При алергична реакция играе роля на медиатор като се прикача към повърхността на клетките чрез специални хистаминови рецептори и по този начин им влияе и се проявяват алергичните реакции.
Може би няма алергия към самата храна, няма да има проблем да си я консумира (имам предвид "освобождаващите хистамин").
Хистаминът си е продукт който се освобождава от самия организъм при алергична реакция или стрес. При алергична реакция играе роля на медиатор като се прикача към повърхността на клетките чрез специални хистаминови рецептори и по този начин им влияе и се проявяват алергичните реакции.
Може би няма алергия към самата храна, няма да има проблем да си я консумира (имам предвид "освобождаващите хистамин").
Това означава ли, че трябва да се избягва всичко изброено и от двете групи?
Благодаря предварително
Благодаря предварително
Ама как да се избягват.......то не трабва нищо да ядеш, ако ги избягваш.....не трябва да прекаляваш просто....но то с всичко е така
