Знае ли някой как се приготвя зелевата супа която е за отслабване?Благодаря на всички предварително.
- Публикувана: 13 юни 2006, 19:55 ч.
- Последно мнение: 24 юни 2006, 19:47 ч.
зелева супа
1 неголяма зелка,
2 червени чушки
2 глави лук
2 моркова
2 големи домата /в някои рецепти пише 1 л. сок от домати/
1 връзка магданоз
3 ампули вит.С
Нарязваш зеленчуците /ако няма да ги пасираш ги нарязваш на дребно/ и ги слагаш в голяма тенджера с около 1.5 л вода. След като заври добави настърганите обелени домати. Засечи още 10 минути и отстрани от котлона. Добави ситно нарязания магданоз и ампулите вит.с.
Аз лично когато я правех винаги я пасирах и овкусявах съ съвсем малко сол и оцет. Но ако следваш оригиналната рецепта не бива да консумираш никаква сол през периода на диетата.
2 червени чушки
2 глави лук
2 моркова
2 големи домата /в някои рецепти пише 1 л. сок от домати/
1 връзка магданоз
3 ампули вит.С
Нарязваш зеленчуците /ако няма да ги пасираш ги нарязваш на дребно/ и ги слагаш в голяма тенджера с около 1.5 л вода. След като заври добави настърганите обелени домати. Засечи още 10 минути и отстрани от котлона. Добави ситно нарязания магданоз и ампулите вит.с.
Аз лично когато я правех винаги я пасирах и овкусявах съ съвсем малко сол и оцет. Но ако следваш оригиналната рецепта не бива да консумираш никаква сол през периода на диетата.
irinii , защо се слага вит.С?
Аз я правя без лук и чушки.
Първо запържвам морковите, наливам вода +зелето+подправите/ сол, магданоз, целина/ + домат.
Ври 5-10 мин и е готова.
Грешка моя!
Предложих рецепта на обикновенна зелева супа, не разбрах че се иска супата за отслабване.
Извинявам се
Аз я правя без лук и чушки.
Първо запържвам морковите, наливам вода +зелето+подправите/ сол, магданоз, целина/ + домат.
Ври 5-10 мин и е готова.
Грешка моя!
Предложих рецепта на обикновенна зелева супа, не разбрах че се иска супата за отслабване.Извинявам се
Бе голяма простотия с това витамин С. Как ще се запази при терм. обработка я стига глупости.
Ето така я правя аз (по рецепта на доц. Байкова):
2 глави кромид лук, 1 стрък праз (1 връзка пресен лук), може няколко скилидки чесън (1-2 стръка пресен чесън)
1 глава целина (листа, суха)
2-3 моркова
1 малка зелка (количеството на зелето може да се намали за сметка на карфиол, броколи, брюкселско зеле или от всички тези видове по малко)
2-3 чушки
1 буркан стерилизирани домати или 300-400 гр. пресни
1 гулия (или алабаш, или мораво цвекло)
Тиквичка
Две сухи зеленчукови кубчета бульон
1 супена лъжица олио (зехтин)
Общото количество е около 5 литра, при което 2/3 са зеленчуковите съставки, а 1/3 – водата (може ½ на ½). Може да се пасира, овкусителите са по желание – може всеки ден различни: магданоз, копър, черен пипер, чесън и всякакви други растителни подправки.
Вит. С не слагам, ям лимон. Някои от нещата не ги слагам, защото не ги обичам, напр. брюкселското зеле и гулията.
Това е. Да ти е сладко (поне доколкото е възможно с това чудо)!
2 глави кромид лук, 1 стрък праз (1 връзка пресен лук), може няколко скилидки чесън (1-2 стръка пресен чесън)
1 глава целина (листа, суха)
2-3 моркова
1 малка зелка (количеството на зелето може да се намали за сметка на карфиол, броколи, брюкселско зеле или от всички тези видове по малко)
2-3 чушки
1 буркан стерилизирани домати или 300-400 гр. пресни
1 гулия (или алабаш, или мораво цвекло)
Тиквичка
Две сухи зеленчукови кубчета бульон
1 супена лъжица олио (зехтин)
Общото количество е около 5 литра, при което 2/3 са зеленчуковите съставки, а 1/3 – водата (може ½ на ½). Може да се пасира, овкусителите са по желание – може всеки ден различни: магданоз, копър, черен пипер, чесън и всякакви други растителни подправки.
Вит. С не слагам, ям лимон. Някои от нещата не ги слагам, защото не ги обичам, напр. брюкселското зеле и гулията.
Това е. Да ти е сладко (поне доколкото е възможно с това чудо)!
Бе голяма простотия с това витамин С. Как ще се запази при терм. обработка я стига глупости.
Благодаря на всички,от понеделник започвам диетата 
Аз поне така знам и така си я правех. 