Публикувана: 14 юни 2006, 22:22 ч.
Последно мнение: 16 юни 2006, 23:38 ч.

Весело пиле - от рецептите на Исабел Алиенде

6 356
12
1

14 юни 2006, 22:22 ч.

Мнения: 5 228

Днес направих една от рецептите от книгата на Исабел Алиенде "Афродита". Стана страхотно и искам да го споделя с вас. Искам да препоръчам и самата книга, която е особено подходяща за кулинарки-любовчийки. Wink

Веселото пиле:

В 2с.л. се запържва пилешко филе, нарязано на големи парчета и две големи парчета бекон, нарязан на ситно (в книгата пише сланина, но аз ползвах бекон). Като стане златисто се добавят половин чаша царевица, скилидка чеесън на ситно и 1 с.л. оцет. Задушава се на тих огън ок. 15 минути.
След това се изсипва в тавичка, сосът, който се е получил, се смесва с половин кофичка кисело мляко и се изсипва също в тавичката. Отгоре се нарежда 400 гр. спанак. Най-отгоре се нареждат два обелени домата, нарязани на кръгчета. Пече се около 15 минути. Вкусно и красиво.

# 1 14 юни 2006, 22:27 ч.

Пловдив
Мнения: 23 632

Царевицата замразена или от консерва и го пробвам утре и аз?

# 2 14 юни 2006, 22:32 ч.

Мнения: 5 228

Аз сложих от консерва. А спанакът беше замразен.

# 3 15 юни 2006, 11:38 ч.

Мнения: 2 825

Такова пиле (без царевица) ядох в един Кипърски ресторант. Невероятно вкусно беше Simple Smile

Задължително ще го пробвам. Мерси за рецептата Hug

# 4 15 юни 2006, 13:02 ч.

Мнения: 6 243

Много ми харесва идеята ти. А спомняш ли си рецептата от "Като гореща вода за шоколад"? Да не ми пламне кухнята само Grinning

# 5 15 юни 2006, 13:27 ч.

Мнения: 5 228

Радвам се много, че ви харесва рецептата! Heart Eyes

Сладка хапка, коя рецепта от "Като . . . ". Там май имаше доста. Ще проверя, че съм я чела преди стотина година и нищо не помня. Embarassed

# 6 15 юни 2006, 13:33 ч.

Мнения: 6 243

Цитат на: Фукла в чт, 15 юни 2006, 13:27

И аз съм я чела много отдавна, но имаше дена с листа от някакво цвете, която главната героиня забърка от любов към съпруга на сестра си. Като хапнаха ястието, всички полудяха от любов. Във филма тая сцена беше невероятна. Ох, да взема пак поне филма да изгледам, ти мани готвенето, ама си беше страшен филм!

# 7 15 юни 2006, 13:41 ч.

out of space
Мнения: 8 573

Я, я! Кой е този филм, как се пише на английски...да го потърся из торентите Praynig

# 8 15 юни 2006, 14:26 ч.

Мнения: 2 241

Ох, много любима тази книга "Като гореща вода за шоколад", а рецептите едни такива цветисти, но иначе не знам дали бих ги пробвала в домашни условия Laughing

Имаше наистина май едни пъдпъдъци ли, гълъби ли, с розови листенца не бяха ли?? Или листенцата бяха в сватбената торта, от която всички се повредиха?

На английски не знам как е, той филмът си е мексикански, така че на испански е "Como agua para chocolate". Simple Smile

# 9 15 юни 2006, 14:28 ч.

Мнения: 5 228

Цитат на: Котка в чт, 15 юни 2006, 14:26

А в Афродита има цял раздел само с рецепти - пак са цветисти, но са напълно приложими.

# 10 15 юни 2006, 14:33 ч.

Sofia
Мнения: 21 605

Ииии аз по мързеливата... Ерика, свирни ако го намериш, плс! Praynig

Последна редакция: чт, 15 юни 2006, 14:40 от Morena

# 11 16 юни 2006, 22:15 ч.

Мнения: 5 228

Сладка хапка ми напомни за тази страхотна книга и от вчера до днес почти я прочетох. Все пак са пъдпъдъци с рози. Но трябва да се внимава да не попаден и капчица кръв от бодлите на розите, че тогава пламват кухните (или по-скоро баните). Laughing

# 12 16 юни 2006, 23:38 ч.

usa
Мнения: 2 113

Цитат на: Erica в чт, 15 юни 2006, 13:41

Я, я! Кой е този филм, как се пише на английски...да го потърся из торентите Praynig

like water for chocolate на alfonso arau

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Козунаци 2024

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

Причина:

Причина: