Четох из www.gotvetesmen.com и попаднах на следната рецепта, към която имаше линк от един руски сайт, но нямаше превод. Може ли някой да помогне с превода пт руски? Мерси предварително:
Конфеты-Фадж с белым шоколадом и фундуком.
Мягкие,маленькие,пикантные,сладкие....они побеждают нас,когда очень хочеся чего-то сладкого.... .
Есть огромное множество рецептов фаджа.
Это очень лёгкий...
150 гр белого шоколада
90 гр. сливочного масла
4 ст.л. молока
375 гр. сахарной пудры(самой мелкой)
ваниль(по деланию)
Лещину или другие любимые орехи(сколько не жалко)
1.Для приготовления белого фаджа на маленьком огоньке растапливаем белый шоколад с малоком и сл. маслом.Всё время мешаем ,пока не получится однородная,гладкая масса.
2.Снять с огня,добавить сахарную пудру и очень хорошо взбить ручным миксером. Добавить орехи.Перемешать.
Немного остудить.
Проготовить противень квадратный.выложить его плёнкой так,чтобы затем краем плёнки можно было прикрыть фадж.
Выложить смесь на плёнку,разровнять,сверху сделать насечки-для красоты.Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на пару часов.
Остывший и затвердевший фадж нарезать на конфетки -небольшие прямоугольники или квадратики.