Мами дове4ера ще имам гости. Мъжа е вегетарянец, измизлете какво да му сготвя 
Нещо интересно и вкусно 
Нещо интересно и вкусно - Публикувана: 18 юли 2006, 14:22 ч.
- Последно мнение: 1 авг. 2006, 00:28 ч.
Нещо без мръвка...
пълнени зеленчуци - с някаква зеленчуково-гъбена плънка:
пълнени чушки,
пълнени тиквички
пълнени патладжани /медальони
пълнени картофи
пълнени гъби
и виж тук има много
пълнени чушки,
пълнени тиквички
пълнени патладжани /медальони
пълнени картофи
пълнени гъби
и виж тук има много
Както и тук, в Готварската книга.
Направих картофени кюфтета, 4ушки бюрек и 4ушки в доматен сос. Станаха страхотни. А, за месарите естествено пържолки 
Патладжани по пармски
Патладжаните се нарязват на ленти и се пържат или пекат ( по желание ).
Ако ги пържите не е лоШо да се оставят върху хартия за да се изцеди от мазнината,4е доста поемат.
Приготвя се доматен сос като този за спагети: запържва се скилидка 4есън с малко зехтин,добавя се доматен сос и босилек и се оставя да къкри,докато поизври водата.
После в тави4ка се реди ред патладжани, залива се с доматен сос и се ръси обилно с настърган пармезан или кашкавал, пак ред патладжани, доматен сос и пармезан- кашкавал - и така докато не свършат продуктите
Хапва се полуистинала или направо студена тази манджи4ка - голяма вкусотия
Патладжаните се нарязват на ленти и се пържат или пекат ( по желание ).
Ако ги пържите не е лоШо да се оставят върху хартия за да се изцеди от мазнината,4е доста поемат.
Приготвя се доматен сос като този за спагети: запържва се скилидка 4есън с малко зехтин,добавя се доматен сос и босилек и се оставя да къкри,докато поизври водата.
После в тави4ка се реди ред патладжани, залива се с доматен сос и се ръси обилно с настърган пармезан или кашкавал, пак ред патладжани, доматен сос и пармезан- кашкавал - и така докато не свършат продуктите
Хапва се полуистинала или направо студена тази манджи4ка - голяма вкусотия