За любителите на риба предлагам една рецепта, която майка ми правеше. В нашия край я наричат саламура. Мерките са на око.

Изпържват се попчета, овалени в брашно. Изпичат се няколко чушки. На котлона се слага да ври вода. Вътре се слагат изпържените рибки, нарязва се пресен домат, слага се чесън наситно, олио, сол, чер. пипер, накрая се добавят чушките, обелени и цели. Нарязва се повечко пресен магданоз.

Аз не съм много по рибата, но тази супичка много я харесвам. Много е лека и приятна на вкус.