За черния хляб и предимствата му.

9 септ. 2006, 01:52 ч.

Че е по-здравословно, по-здравословно е. Но някой знае ли количеството на калориите в 100 грама бял хляб и 100 грама черен. Например .. Бонус. Чух, че има такива, които са боядисани и не са полезни.

Хайде, тук пишете всичко за този вид хляб. Кои са марките, които трябва да избягваме и тн.. Тази тема със сигурност ще бъде много полезна. Party

# 1 9 септ. 2006, 10:24 ч.

Мнения: 1 063

Когато дълго консумираш черен хляб сама различаваш фалшификата. Wink

Наистина не помня фирми с такива, но хлябът без консерванти и истински полезен е на фирма "Слънце и Луна" ( май в тоя ред бе наименованието, не обратно). В споменатият от теб Бонус също има консерванти - за това се ориентираш по трайността на опаковката. По принцип тези фалшивите са нарязани и в опаковка, та като пипнеш хляба - подозрително много мек. Полезни са пълнозърнести хлябове, ръжен. А за калориите, то си пише на тях, така, че ...Специално на Бонус - класик е с по-малко калории от ръженият им. Бонус имат вече и някакъв с L-Carnitine, но не съм наясно с него.

Последна редакция: сб, 09 сеп 2006, 10:33 от Ив

# 2 9 септ. 2006, 10:32 ч.

Кацнала на едно дърво.
Мнения: 3 192

Няма кой знае каква драстична разлика в калориите. Въпросът е във фибрите и полезните вещества, които в черния хляб били повече.
"Слънце и луна" е на "Класанови" (май така се казваше фирмата, имат вегетариански ресторант на Попа) и аз също го харесвам.
"Бонус" никак не обичам, имам и подозрения за качеството му.

# 3 9 септ. 2006, 10:58 ч.

Мнения: 599

Да, калориите наистина не се различават съществено. "Фалшивият" е обикновено мек, като се вгледаш, не можеш да видиш никакви трици.... Аз купувам немския Местемахер, пише, че е без консерванти, а и след отваряне мухлясва за 5-6 дни в хладилник. Диетичен е заради фибрите. Полезен - защото е от цели зърна, в обвивката има витамини от В-групата, магнезий, калций, цинк, в зародиша - фосфолипиди, омега-6-мастни к-ни, алфа-токоферол... Всичко това го НЯМА в бялото брашно, което е предимно нишесте.

# 4 9 септ. 2006, 11:41 ч.

соросоиден либераст и умнокрасива евроатлантическа подлога
Мнения: 13 650

Вижте една тема от дир-а:

не че това не е известно, но все пак

http://clubs.dir.bg/showthreaded.php?Board=vege&Number=19461 … mp;sb=5&part=

# 5 9 септ. 2006, 14:25 ч.

Мнения: 2 952

Диетичен незнам дали да го нарека, по-скоро по-полезен , по-добър за стомаха , по-лесно смилаем , по-бързо засищащ, но също толкова калоричен и "силен".Ние купуваме пълнозърнест , черен , виждат се зрънца разни (не само по коричката) Simple Smile

)))) И не е свръхчерен боядисан.Пък и вкуса се усеща когато ядеш боядисан бял "гладък" хлебец Simple Smile

# 6 9 септ. 2006, 15:08 ч.

Мнения: 1 313

До колкото знам (от хлебопроизводители) почти всички такива хлябове имат и боя и не само българските такива. Аз все пак си мисля, че са по-полезни, не толкова заради по-малко калории, а защото по-лесно се обработват от организма.