Китайски ориз със зеленчуци и тофу

  • 1 665
  • 1
  •   1
Отговори
  • Мнения: 899


1 к.ч. ориз
1/4 от малка зелка
1 морков
150гр. тофу
3 с.л. олио
вегета
черен пипер
сол

марината: пр. мляко, соев сос и 1 ч.л. горчица

Тофуто се нарязва на кубчета и се слага в маринатата. През това време оризът се сварява в съотношение с вода 1:2,5 , 1 лъжичка вегета и 1 л. олио. Зелето се нарязва на ситно, а морковът се настъргва. Загряват се 3 л. олио и в него се слагат зеленчуците, черния пипер и солта, запържват се до омекване. Добавят се отцедените кубчета тофу и се бърка още няколко минути.
Вече свареният ориз се добавя към другите съставки, разбърква се няколко пъти. Котлонът се изключва и се оставя така за 5 мин.

*може да се чукне и едно яйце

Добър апетит!

# 1
  • Мнения: 868
Благодаря за оригиналната рецепта!!  Аз много обичам тофу, но беше започнало да ми омръзва да го готвя със замразени зеленчуци Simple Smile  Със зеле се оказа много вкусно.

(някои замразяват тофуто преди употреба за по-твърда текстура. не съм го правила, но ако имате опит, споделете.)

Общи условия

Активация на акаунт