Как ги приготвяте?
- Публикувана: 16 ян. 2007, 18:44 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2007, 00:18 ч.
задушени зеленчуци
В тиган с капак: малко масло или олио и с малко вода, малко сол може и соев сос, зависи от зеленчуците:
Моркори - само с масло или олио и сол
Царевица със масло, без сол, после се слага.
грах - с масло или олио
Броколи- масло+соев сос
и т.н...
Карфиола и броколито го варя са 2-3 мин. преди да го задуша
Моркори - само с масло или олио и сол
Царевица със масло, без сол, после се слага.
грах - с масло или олио
Броколи- масло+соев сос
и т.н...
Карфиола и броколито го варя са 2-3 мин. преди да го задуша
Аз имам приставка за задушаване на зеленчуци и ползвам нея. Слагам я в тенджерката, наливам 2 пръста вода и сипвам зеленчуците (ако са замразени ги сипвам направо без да ги размразявам, ако са пресни ги сварявам малко предварително, тези които се нуждаят от сваряване 
), посолявам, и режа парченца масло отгоре им. Слагам капака и чакам да омекнат. След като са готови и ги изсипя в чиния, ги размесвам с една бучка масло и ги ръся със лимонов сок, защото така ги обичаме 
.
), посолявам, и режа парченца масло отгоре им. Слагам капака и чакам да омекнат. След като са готови и ги изсипя в чиния, ги размесвам с една бучка масло и ги ръся със лимонов сок, защото така ги обичаме . 