Пиле мозайка

  • 2 707
  • 2
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 580
Искам да ви предложа една рецепта която ми е любима:

Пилешко месо сварено , обезкостено и накъсано на ситничко
Мазнина /олио или масло
2-3с.л.брашно
1 яйце
1 коф.кис.мляко
Кис.краставички нарязани на ситничко
Гъби запържени и нарязани
Картофи
Чубрица
магданоз
Унив.подправка аз ползвам и Аро а може и друга

В тиган се слага мазнината запържва се брашното до златисто,сипва се малко водичка кис.мляко и при непрекъснато бъркане се прибавя яйцето /трябва да стане нещо като сос Бешамел / накрая се прибавя пилето,кис.краставички,гъбите,чубрицата,ун.подправка  и магданоз.
Картофите се режат на ивички и се изпържват.
В тавичка слагаме изпържените картофи отгоре изсипваме соса , настъргваме кашкавал и запичаме.
Да ви е вкусно
 Grinning

Последна редакция: чт, 25 окт 2007, 21:38 от mamami4e

# 1
мммммм звучи вкусно Peace

# 2
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Peace

Общи условия

Активация на акаунт