Споделете кой как я прави ще съм ви много благодарна 
- Публикувана: 5 фев. 2007, 00:51 ч.
- Последно мнение: 6 фев. 2007, 20:43 ч.
баница с готови кори
Брей никой ли не прави баница с готови кори 
.Вчера цял ден не ми се отваряше форума и днес кво да видя никой не е писал 
xenia не ми работеше търсачката та затова пуснах темата ако всички все със търсачката си търсехме рецептите то тогава за какво е форума,нямаше да има нужда да ми отговаряш.
.Вчера цял ден не ми се отваряше форума и днес кво да видя никой не е писал xenia не ми работеше търсачката та затова пуснах темата ако всички все със търсачката си търсехме рецептите то тогава за какво е форума,нямаше да има нужда да ми отговаряш.
Аз я правя така:
Намазнявам тавичката и почвам да реда листовете. На всеки лист капвам по малко мазнина (олио). На 2-3 пъти слагам сиренето, гледам да е развномерно, т.е. преброявам корите и така преценявам къде да сложа сиренето. Когато наредя всички кори, нарязвам баницата на парчета и заливам със заливка от 4-6 яйца ( зависи с колко разполагам в момента ) и прясно мляко между 0,5-1 л. Оставям малко да попие заливката и пека във фурната. Приятен апетит!
Намазнявам тавичката и почвам да реда листовете. На всеки лист капвам по малко мазнина (олио). На 2-3 пъти слагам сиренето, гледам да е развномерно, т.е. преброявам корите и така преценявам къде да сложа сиренето. Когато наредя всички кори, нарязвам баницата на парчета и заливам със заливка от 4-6 яйца ( зависи с колко разполагам в момента ) и прясно мляко между 0,5-1 л. Оставям малко да попие заливката и пека във фурната. Приятен апетит!
ето я и моята:
1 пакет готови кори
5 яйца
500г кисело мляко - кофичка и нещо
олио
сирене - колкото ви харесва, аз слагам повечко, понеже го обезсолявам
трите яйца ги обърквам заедно с натрошеното сирене - за плънка
другите две яйца и киселото мляко са за заливката накрая
започвам да редя кори, плънка, кори, плънка, като преди да сложа плънката наръсвам лекичко всеки път корите със силно загрято олио
накрая я заливам с киселото мляко и яйцата, нарязвам я на парчета и я набучквам с вилица, за да влезе добре и заливката
и я пека около час на 170 градуса
1 пакет готови кори
5 яйца
500г кисело мляко - кофичка и нещо
олио
сирене - колкото ви харесва, аз слагам повечко, понеже го обезсолявам
трите яйца ги обърквам заедно с натрошеното сирене - за плънка
другите две яйца и киселото мляко са за заливката накрая
започвам да редя кори, плънка, кори, плънка, като преди да сложа плънката наръсвам лекичко всеки път корите със силно загрято олио
накрая я заливам с киселото мляко и яйцата, нарязвам я на парчета и я набучквам с вилица, за да влезе добре и заливката
и я пека около час на 170 градуса
Аз моята я правя много калорична и разбир се никога не ям от нея
сирене колкото повече толкова по-добре
500гр извара, кисело мляко, яйца и разтопено масло с олио
намазвам тавата с масло и на всяка кора слагам от тази смес. Наредената баница я режа на парчета и във всяка фуга
слагам от останалата мазнина после я заливам с 1литър прясно мляко с яйца. Става една огромна калорична бомба
сирене колкото повече толкова по-добре
500гр извара, кисело мляко, яйца и разтопено масло с олио
намазвам тавата с масло и на всяка кора слагам от тази смес. Наредената баница я режа на парчета и във всяка фуга
слагам от останалата мазнина после я заливам с 1литър прясно мляко с яйца. Става една огромна калорична бомба 
аз я правя по рецептата на Leo : http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=76384.msg1320167;topicseen#msg1320167 става СУПЕР мекичка и вкусна