Моля за рецептата и начина на приготвяне. Знам че рецептетата е близка до тази на бухтичките но ми се струват малко по различни от тях.
- Публикувана: 24 фев. 2007, 22:26 ч.
- Последно мнение: 25 фев. 2007, 16:29 ч.
Как се правят тиганички?
Скоро беше разисквана темата, заповядай:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=164233.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=164233.0
Опитай тези на DolceVita , на мен ми харесаха много!
Тиганици
------------------------
250 гр сирене
4 яйца
3 препълнени лъжици брашно
1/2 к л бакпулвер (нямам сода)
Всичко се разбърква набързо на ръка. Оставя се да отпочине за около 30 мин. Гребе се от тестото със супена лъжица и се пърже в сгорещено олио. Горещи се ръсят с пудра захар. Могат да се поднесат и намазани с мед!!!
Тиганици
------------------------
250 гр сирене
4 яйца
3 препълнени лъжици брашно
1/2 к л бакпулвер (нямам сода)
Всичко се разбърква набързо на ръка. Оставя се да отпочине за около 30 мин. Гребе се от тестото със супена лъжица и се пърже в сгорещено олио. Горещи се ръсят с пудра захар. Могат да се поднесат и намазани с мед!!!
Подобна рецепта за тиганици (рецептата по която ги правех, я загубих - нямам точните пропорции) намерих в приложение на сп. "Моето бебе и аз", там ги водят "американски палачинки":
3 яйца
2 с.л. брашно
2 с.л. разтопено масло
1 чаена чаша извара (или натрошено сирене)
Пече се на тиган - гребе се с лъжица. Аз ги правих на тефлонов без допълнителна мазнина, само тази в сместа. Количеството не излиза много, но все пак е предвидено за 1 човек. За щерката ги мазах с мед. Аз ги хапвам и с пудра захар.
3 яйца
2 с.л. брашно
2 с.л. разтопено масло
1 чаена чаша извара (или натрошено сирене)
Пече се на тиган - гребе се с лъжица. Аз ги правих на тефлонов без допълнителна мазнина, само тази в сместа. Количеството не излиза много, но все пак е предвидено за 1 човек. За щерката ги мазах с мед. Аз ги хапвам и с пудра захар.