Публикувана: 28 фев. 2007, 10:43 ч.
Последно мнение: 9 март 2007, 17:03 ч.

Препоръчайте ми рецепти за хубав кекс

15 372
13
1

28 фев. 2007, 10:43 ч.

Мнения: 261

Имам много яйца, а пък малките обожават кекс, но не са уцелили на майка кулинарка.

# 1 28 фев. 2007, 10:53 ч.

Мнения: 3 927

Не обичам кексове, предпочитам сладкиши, но кекса на Raya е неотразим:

ето го: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=63826.msg1166926#msg1166926

ето моето изпълнение, какаовата смес я изсипвах на две места между бялата; към основното тесто добавих само 2-3 с.л. смлени орехи:

http://www.bgphoto.net/photos/2105/o633082566410339109.jpg

# 2 28 фев. 2007, 12:00 ч.

Sofia
Мнения: 21 605

Ели от мен този, страхотен е! Grinning

# 3 28 фев. 2007, 12:01 ч.

Мнения: 6 461

Кекс

най-вкусния кекс на света
Медноябълков кекс - много вкусно, бързо и лесно
Кекс с масло

3-цветния кекс на мама
Страхотен кекс!
Пухкав кекс
Бърз,лесен и вкусен солен кекс
Английски коледен кекс

"Пиян" кекс за любителите на какаови сладкиши

Солен кекс
Един вкусен карамелен кекс.

Кекс с мед
Лесен кекс с маргарин и Надупчен сладкиш
Един по-особен кекс
Икономичен кекс

Кекс с халва

ШОКОЛАДОВО-ПОРТОКАЛОВ ДУНАПРЕНЕН КЕКС С ГЛАЗУРА

# 4 28 фев. 2007, 12:34 ч.

Мнения: 261

вие просто сте супер
какво ли бих правила без вас и вашите съвет, помощи и рецепти
благодаря ви, момичета

# 5 28 фев. 2007, 12:37 ч.

Мнения: 2 099

Страхотна тема, имам малко ябълки и се чудех дали да не направя сладкиша на Лео, но не ми се искаше много, че доста често напоследък го правя и ми се искаше малко разнообразие. Харесах си-Медноябълковия кекс-доста апетитен изглежда. Стискайте палци, ще пиша за резултата. Hug

# 6 2 март 2007, 11:46 ч.

Мнения: 109

това е много готин кекс -казва се ОРЕХОВ КЕКС chef

ПРОДУКТИ; 4 яйца,1 1/4 чаена чаша захар , 1 чаена чаша олио ,1 чаена чаша кисело мляко ,1 чаена лъжичка сода бикарбонат ,1 чаена лъжичка амонячна сода , 1 чаена чаша смляни орехи ,3 чаени чаши брашно.Яйцата се разбиват със захарта и се прибавят посочените продукти. В киселото мляко се разбива амонячната сода, а сода бикарбонат се размества с брашното.Пече се в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка.След изваждане от фурната се поръсва с пудра захар. love001

# 7 2 март 2007, 16:58 ч.

Мнения: 2 126

Цитат на: Taneto в ср, 28 фев 2007, 10:53

Не обичам кексове, предпочитам сладкиши, но кекса на Raya е неотразим:
ето го: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=63826.msg1166926#msg1166926

Ей това неще приготвих току що.По късно ще дам отзиви и ако успея да снимам и снимки Grinning

.Прозвуча ми лесничко и сполучливо и реших да го пробвам.Сложих му един нарязан банан,една ябълка и малко орехи Mr. Green

# 8 2 март 2007, 19:52 ч.

Мнения: 525

Много често правя кекса на Raуа.И винаги става супер за което мерси bouquet

# 9 4 март 2007, 14:51 ч.

Мнения: 2 126

И аз съм доволна от резултатът който се получи от кексът на Raya Peace

# 10 9 март 2007, 08:31 ч.

Мнения: 1 065

Цитат на: radost17 в пт, 02 мар 2007, 19:52

Много често правя кекса на Raуа.И винаги става супер за което мерси bouquet

Аз съм малко,,пишман-домакиня"(така казват по нашия край) и понякога въпреки старанията ми не се получава очакваното.За моя радост ,кексът на Рая стана учудващо хубав и вкусен.Вътре сложих настъргана лимонова и портокалова кора,начупени орехи и стафиди и го оцветих половината с какао.Направо се възхитих на себе си chef

# 11 9 март 2007, 09:42 ч.

Мнения: 2 099

Направих Медноябълковия кекс- моного ни хареса, ако не сте го опитвали, горещо ви го препоръчвам.

# 12 9 март 2007, 16:46 ч.

Мнения: 1 043

ето моята рецепта - това е любимият ми кекс :
4яйца
1 1/12 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
3 супени лъжици масло
1чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
3 чаени чаши брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
4 супени лъжици какао
1/2 чаена лъжичка канела
1 супена лъжица стафиди
1 супена лъжица ситно нарязана варена портокалова кора /аз съм слагала и лимонена/
кокосово брашно

разбиваме яйцата с миксер поотделно белтъци и жълтъци
смесваме ги и добавяме захарта , след това олиото и разтопеното масло, прибавя се киселото мляко / като сме сложили вътре содата и сме разбъркали добре - аз слагам малко оцет за да се разтвори добре содата - не пречи въобще/, след това брашнотосмесено с бакпулвера какаото и канелата, и накрая се слага и стафидите и портокаловата кора
сместа се слага в намаслена тавичка поръсена с брашно отгоре се поръсва с кокосово брашно
пече се 40 минути в умерено силна фурна, като не се отваря през първите 20 минути поне
кеикът се изважда от формата като изстине

# 13 9 март 2007, 17:03 ч.

Мнения: 47 963

6 яйца
3 чаши брашно
2 чаши захар
1 чаша вода
1/2 чаша олио/масло
1 бакпулвер
ванилия или др подобни

разбивам яйцата и захарта с миксер,сипвам водата,олиото и накрая башното,всичко с миксера се разбива хубаво
сипва се в кръгла намаслена и набрашнена форма и се пече 45 мин на 200 градуса,като след 15 минута се покрива с вестник
може да се прибавят какао,плодове-пресни или сушени,ядки и др
кекса е без грешка!

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Избор на Airfryer - тема 3

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Причина:

Причина: