Всъщност това е любимата супа на Гунди мир на праха му ... неговата съпруга я сподели преди години в едно предаване " Всяка неделя " . Много е лесна и вкусна
Необходими са : няколко картофа ,
1 морков ,
1/2 глава лук ,
2-3 лъж кисело мляко ,
малко брашно ,
чубрица , сол и черен пипер !
Лукът се задушава заедно с настърганият морков в малко олио . Добавят се картофите нарязани на малки кубчета , слага се сол и черен пипер , долива се малко вода и се оставят да се задушат !
Отвреме на време разбърквайте и наливайте малко водичка !
Когато картофите са вече сварени се долива повече вода ( за да си стане супа все пак ) и когато заври се слага киселото мляко разбито с брашно и съвсем малко вода . Разбърква се , поръсва се обилно с чубрица и след като поври още 1-2 минути е готово !
Това е ! Много е лесна , бърза и вкусна ! Подходяща е за дечица и дори моят злояд син я яде