дайте идея ,имам такова месо/бутче/и не зная как и с какво да го сготвя 
- Публикувана: 1 май 2007, 16:10 ч.
- Последно мнение: 3 май 2007, 21:38 ч.
как готвите ярешко месо
Скоро имаше подобна тема, та ярешкото можеш да го сготвиш точно както и агнешкото.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=184738.msg3778660#msg3778660
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=184738.msg3778660#msg3778660
2 врьзки пресен лук,2,3 скилидки чесьн,джоджен,черно пиперче,сол и ориз.
задушавам лука и чесьна в краве масло и ги слагам вьв тавичката сьс ярешкото,прибавям малко водичка и мушкам вьв фурната под фолио за около 1 час.след това запьржвам ориза и кьм него прибавям джоджена(може да сложиш и гьбки)).слагам вьв сьщата тава при ярешкото и добавям вода.махам фолиото и готвя докато ориза стане готов(още около час)преди да го извадя от фурната намазвам ярешкото сьс 4ервен пипер и масло.
п.с.п сьщият начин приготвям и агнешкото
задушавам лука и чесьна в краве масло и ги слагам вьв тавичката сьс ярешкото,прибавям малко водичка и мушкам вьв фурната под фолио за около 1 час.след това запьржвам ориза и кьм него прибавям джоджена(може да сложиш и гьбки)).слагам вьв сьщата тава при ярешкото и добавям вода.махам фолиото и готвя докато ориза стане готов(още около час)преди да го извадя от фурната намазвам ярешкото сьс 4ервен пипер и масло.
п.с.п сьщият начин приготвям и агнешкото
Както агнешко- печено, като предварително е намазано с каша от червен пипер, джоджен, чер пипер и брашно. Завива се с фолио, а после се отгъва. Понякога си мисля, че е по-вкусно и от агнешкото. 
благодаря
Аз приготвям ярешкото както агнешко. Нарязвам на порции, всяко парче се намазва със следната смес:
чесън пресован, олио, червен пипер, мащерка, джоджен, , соев сос, вълшебен вкус. Порциите се нареждат в тава полива се с малко вода тавата се покрива с фолио и се пече най малко два часа на 200 градуса. След това се запича.
чесън пресован, олио, червен пипер, мащерка, джоджен, , соев сос, вълшебен вкус. Порциите се нареждат в тава полива се с малко вода тавата се покрива с фолио и се пече най малко два часа на 200 градуса. След това се запича.
Със зелен лук,чесън,спанак и джоджен във фурната.
Както агнешко- печено, като предварително е намазано с каша от червен пипер, джоджен, чер пипер и брашно. Завива се с фолио, а после се отгъва. Понякога си мисля, че е по-вкусно и от агнешкото.
