Свинско в сладко-кисел сос
Запържвате свинско месо на хапки.
В отделен сос се прави сос :
Запържват се 2 супени л. брашно.Прибавя се една голяма чаена чаша бульон.Прибавят се предварително разбъркани 2 с.л соев сос,1 с.л мед и 1 л.л оцет.
Къкри на много слаб котлон докато се сгъсти.Добавя се една шепа малки мариновани лукчета,една шепа орехи и една шепа стафиди.
Този сос няма нужда от сол.Аз гоовкусявам само с черен пипер.
Заливат се хапките месо и се сервира с гарнитура по желание.
Запържвате свинско месо на хапки.
В отделен сос се прави сос :
Запържват се 2 супени л. брашно.Прибавя се една голяма чаена чаша бульон.Прибавят се предварително разбъркани 2 с.л соев сос,1 с.л мед и 1 л.л оцет.
Къкри на много слаб котлон докато се сгъсти.Добавя се една шепа малки мариновани лукчета,една шепа орехи и една шепа стафиди.
Този сос няма нужда от сол.Аз гоовкусявам само с черен пипер.
Заливат се хапките месо и се сервира с гарнитура по желание.
Понеже съм голям любител на сладко-киселите сосове / имам "извратен" вкус според една приятелка! 
/, набързо го забърках и после се чудих с какво ще го поднеса, защото ни свинско, ни пилешко има в момента вкъщи. И изпържих свинска наденица. С картофките на Буболина ми се стори 
. Изобщо манджата ти с грозде /така я кръстиха заради стафидите/ се оказа 
Ще я направя, разбира се, и в оригиналния и вид!
