Дайте идея за сладкиши/кексове,подходящи за диабетици

5 май 2007, 12:22 ч.

Мнения: 303

Здравейте,имам високо ниво на кръвната захар. ЛЛ ми препоръча веднага да мина на диета,иначе има риск да развия диабет.
Не трябва да ям нищо сладко и тестяно,да ползвам само захарин.И тъй като не съм голяма любителка на месото,от 2 дена "направо ми стърже стомаха".Чудя се какво да ям,а толкова много обичам сладки неща,да не говорим за палачинки,мекици и т.н.
И тъй като има и течен вариант за подсладител,заместител на захарта,се чудя какви сладкиши мога да си приготвя в дом.условия.
Предварително благодаря за рецептите ви.

# 1 5 май 2007, 12:57 ч.

Мнения: 521

ама нали не трябва да е тестяно?!ина4е ако оби4а6 пудинг на др. Йоткер,ти си 4овека Simple Smile

.може6 и бисквитена торта да си на прави6 с пудинга Simple Smile

# 2 5 май 2007, 16:13 ч.

Мнения: 6 243

Калиа, виж тази тема:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1002.0

Това са изпитани рецепти, подходящи за диабетици. В първия постинг има съдържание и са посочени доста десерти:
Диетичен пай с ябълки
Десерт "Тиква на фурна"
Орехова торта с праскови
Диабетични кокосови таралежки
Обикновен домашен крем
Торта парфе с праскови и череши
Шоколадови мъфини с маслен крем
Ябълки на фурна

Дано намериш подходящи за теб неща.

# 3 5 май 2007, 18:04 ч.

София
Мнения: 2 671

Калия,
на мен ми остана един диабет тип 2 след бременността и имам опит с хранителния режим. Силно ти препоръчвам да не използваш изкуствени подсладители на общо основание. За щастие има фруктоза /плодова захар/, продават я почти във всички големи вериги и в магазинчетата за диабетични храни. Фруктозата може да се консумира дори от инсулинзависими диабетици, като не се надвишава количеството от 30 гр. дневно. Тя е по-сладка от обикновената захар и това е прилично количество.

Бялото брашно можеш спокойно да заместиш в повечето рецепти със пълнозърнесто или типово /тип 700/.

И ето така доста от любимите ти рецепти могат да бъдат направени с тези два заместителя и пак да им се наслаждаваш /при мен някои неща не се получиха - напр. бухтички и просто се наложи да ги зачеркна от менюто за редовно сервиране, повечето обаче стават добре. Ако не можеш да приемеш любимите си рецептни с тези нови съставки - експериментирай с нови/. А още повече, че този по-здравословен начин на готвене ще се отрази на всички, които се наслаждават на кулинарните ти умения!

УСПЕХ Hug

# 4 5 май 2007, 19:22 ч.

Сливен
Мнения: 295

На страницата дето Сладка хапка ти е дала има и линк към сайт с диабетична кухня. Линка е в подписа на Бордовски. Рецептите му са много хубави и лесно изпълними. Може да ти е полезна информацията.

# 5 5 май 2007, 19:52 ч.

София
Мнения: 1 951

Има и готови шоколади,десерти,бонбони, бисквити и други сладки изкушения.Разпространяват се и в търговската мрежа.

# 6 5 май 2007, 20:29 ч.

Мнения: 6 243

Цитат на: krisps в сб, 05 май 2007, 19:22

Рецептите, които съм дала, са си на Жоро Бордовски. Негов е и сайтът "Диабетичната ми кухня". Рецептите наистина са хубави, аз съм с чудесни впечатления от колекцията му.

# 7 5 май 2007, 22:46 ч.

Мнения: 303

Благодаря ви за пррдложенията от сърце-ще ги прегледам.
Да знам,че има продукти за диабетици на щндовете в гол.магазини,но са доста скъпи,защото са вносни и не мога да си ги купувам редовно.
Сега ми предложиха едни хран.добавки на "Herbalife",с които се намалява нивото на глюкозата в кръвта.При мен не се касае за диабет,най-вероятно е от стрес и искрено се надявам,да не спазвам цял живот диета.

Причина:

Причина: