спагети с пълнени гъби

  • 673
  • 5
  •   1
Отговори
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
днес се вихрих в кухнята и се получи чудесна комбинация.
споделям веднага

продукти за 2 порции:
2 големи печурки
малко масло
ароматно твърдо сирене като пармиджано, пекорино или подобно. аз ползвах узряла гоуда
подправки от Прованс - някаква смес, може да се замени с друго
100 мл течна сметана, моята беше 30%
малко орехи
1 яйце
индийско орехче

спагети за 2 порции сварени според упътването

на гъбите им махнах пънчетата, сложих им подправката, отгоре от сиренето.
задуших ги в масло. след като станаха ги махнах от тигана и в същата мазнина запържих леко орехите, които бяха скълцани на ситно. всичко това на слаб огън.
добавих сметаната и после сгъстих соса с едно разбито яйце. накрая добавих индийското орехче.

в чиния направих канапе от спагетите, отгоре сложих по една гъба и залях със соса.
стана много вкусно Peace

ами това, стана бързо
добър апетит

# 1
  • варна
  • Мнения: 1 830
Звучи наистина вкусно,ще се пробва  bouquet

# 2
  • Мнения: 2 697
Страхотна звучи тази рецепта - задължително ще се пробва  Heart Eyes

asyalein, мерсииии Hug Hug Hug

# 3
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
asyalein, звучи много вкусно! Браво!   bouquet

# 4
  • out of space
  • Мнения: 8 573
Ммммм звучи чудесно! Благодаря за рецептата!

# 5
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
дано и на вас ви хареса Peace

да уточня - спагетите бяха от плоските, т.н. tagliatelle.

предполагам, че и с други ще стане пак вкусно. 

Общи условия

Активация на акаунт