Здравейте, бях да взема на малката пюрета.Зеленчукови на ХИП.Направи ми впечатление че повечето продукти ги имам-ориз, картофи,броколи,моркови.Можете ли да ми кажете как точно да ги приготвя/не съм много добра готвачка по принцип но сега имам желание/ за бебето.Ако направя по-голямо количество, защото тя яде малко как мога да го съхраня.Благодаря предварително.
- Публикувана: 13 авг. 2007, 12:48 ч.
- Последно мнение: 13 авг. 2007, 21:47 ч.
Картов, броколи и моркови-как да направя пюре?
Как правех аз:
Зеленчуците-почистени и нарязани на парчета, слагах да се варят по различно време, според това колко им трябва да се сварят. В твоя случай: най-напред-морковите, след тях-картофите и накрая-броколите.
Когато се сварят добре-пасирах.
Аз правех зеленчуковите пюрета с кърма или АМ.
За пюрето, което ще дадеш същия ден, може да пасираш зеленчуците с АМ. За 1 бурканче пюре може да добавиш около 30мл АМ (може да го разтвориш във водата, в която са врели зеленчуците). Ако е твърде гъсто-добави още.
Ако искаш да съхраниш пюрето, пасирай с малко от водата, в която са врели зеленчуците. Преди да дадеш пюрето, може да добавиш АМ-сухо или разтворено в по-малко вода.
Зеленчуците-почистени и нарязани на парчета, слагах да се варят по различно време, според това колко им трябва да се сварят. В твоя случай: най-напред-морковите, след тях-картофите и накрая-броколите.
Когато се сварят добре-пасирах.
Аз правех зеленчуковите пюрета с кърма или АМ.
За пюрето, което ще дадеш същия ден, може да пасираш зеленчуците с АМ. За 1 бурканче пюре може да добавиш около 30мл АМ (може да го разтвориш във водата, в която са врели зеленчуците). Ако е твърде гъсто-добави още.
Ако искаш да съхраниш пюрето, пасирай с малко от водата, в която са врели зеленчуците. Преди да дадеш пюрето, може да добавиш АМ-сухо или разтворено в по-малко вода.
аз слагам всички зеленчуци наведнъж да се варят до омекване и после ако водата ,в която са врели е повече отливам от нея и останалото количество пасирам със зеленчуците,няма сол,няма подправки.Аз даже неслагам и АМ или кърма,чисто зеленчуци само.Обикновенно правя повече и останалото го исипвам в бурканче с капачка и в хладилника,на другия ден само притоплям на водна баня. Внимавай с ориза,изисква повечко варене и вода,но ако го оставиш за другия ден не е хубаво.Аз готвя ориза на същия ден.Давай смело 
аз досега несъм купила едно пюре от магазина ,всички ги правя
аз досега несъм купила едно пюре от магазина ,всички ги правя аз слагам всички зеленчуци наведнъж да се варят до омекване и после ако водата ,в която са врели е повече отливам от нея и останалото количество пасирам със зеленчуците,няма сол,няма подправки.Аз даже неслагам и АМ или кърма,чисто зеленчуци само.
Само,че аз добавям и малко магданоз
Само,че аз добавям и малко магданоз
Защо да не става? В смисъл-ако пасираш ориза заедно със зеленчуците-няма проблем да го съхраняваш. Няма да стане, ако искаш да го свариш единия ден, пък да пасираш на следващия. Просто няма да се пасира добре, ако е студен.
Може да консервираш с варене-минимум 10 минути. Аз така правех. Бурканчетата на Ганчев, обаче, не са подходящи.
Може и да замразяваш. Аз лично не си падам по замразяването на храна, но много майки го практикуват.
Може да консервираш с варене-минимум 10 минути. Аз така правех. Бурканчетата на Ганчев, обаче, не са подходящи.
Може и да замразяваш. Аз лично не си падам по замразяването на храна, но много майки го практикуват.
Как правех аз:
Зеленчуците-почистени и нарязани на парчета, слагах да се варят по различно време, според това колко им трябва да се сварят. В твоя случай: най-напред-морковите, след тях-картофите и накрая-броколите.
Когато се сварят добре-пасирах.
Зеленчуците-почистени и нарязани на парчета, слагах да се варят по различно време, според това колко им трябва да се сварят. В твоя случай: най-напред-морковите, след тях-картофите и накрая-броколите.
Когато се сварят добре-пасирах.
Направих пюре - стана по-хубаво и от ХИП с броколите.Бих посъветвала всички майки които имат възможност за градина да си посядат броколи.Вече трета година с майка ми сме много доволни, слагаме си и за зимата във фризера.Много лесно се гледат.Чудех се защо в много пюрета слагат нишесте.Аз на моите пюренца дори им сложих от водата с която варих зеленчуците защото бяха много гъсти.Предполагам за да стане по-голямо количество 