Момичета може ли някой да ми каже как точно се прави крем "Валентина" , този който е с кисело мляко и желатин.
- Публикувана: 28 авг. 2007, 16:32 ч.
- Последно мнение: 30 авг. 2007, 14:00 ч.
крем Валентина - как?
Аз го правя така:
3 кофички кисело мляко+400грама захар. На водна баня разтваряш 3 пакетчета желатин в половин ч.ч. вода (направо в микровълновата го правя, 2 - 3 пъти по 30 секунди и разбърквам, за да видя разтворил ли се е). Като се охлади желатина към млякото. Нарязваш всакакви плодове на кубчета. Разпределям киселото мляко в купички и направо с ръка слагам от плодовете. Разбърквам леко във всяка купичка, за да се разпределят равномерно и млякото да ги покрие.
2 часа поне в хладилник.
Пусни и търсачката, имаше различни варианти.
3 кофички кисело мляко+400грама захар. На водна баня разтваряш 3 пакетчета желатин в половин ч.ч. вода (направо в микровълновата го правя, 2 - 3 пъти по 30 секунди и разбърквам, за да видя разтворил ли се е). Като се охлади желатина към млякото. Нарязваш всакакви плодове на кубчета. Разпределям киселото мляко в купички и направо с ръка слагам от плодовете. Разбърквам леко във всяка купичка, за да се разпределят равномерно и млякото да ги покрие.
2 часа поне в хладилник.
Пусни и търсачката, имаше различни варианти.
Никога не съм виждала или правила подобен крем...какъв е на вкус, как изглежда, дайте повече инфо де 
Ами хапвала съм го на заведение прави се от кисело мляко и желатин, но исках да питам как точно се приготвя и какви са точно пропорциите
Така съм си го сейвнала:
1. Разбърква се една кофичка кисело мляко с 200 г. захар и една ванилия. Разтваряш си във вода едно пакетче желатин. Когато напълно се разтвори се прибавя към млякото. На дъното на купички за сервиране се поставят плодове от компот (може и пресни), а отгоре се изсипва сместа с киселото мляко и желатина. Украсява се по избор - кокосови стърготини, шоколадови пръчици, настъргани ядки.... Оставя се в хладилник 2- 3 часа .
