Моята рецепта за вкусни крокети....

  • 763
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 5 980
Крокети
Необходими продукти:
1кг картофи
2ч.ч. брашно
5 яйца
200гр стерилизирани гъби
200гр кисели краставички
галета
олио
сол
Приготване: Картофите се сваряват и се настъргват. Прибавят се 2 яйца, 1/2ч.ч. брашно, нарязани наситно гъби  и кисели краставички, подправките и сол. Омесва се добре и се разточа на дебелина 1-2см. С помощта на чаша или на сладкарски формички се изрязва от тестото.Потапят се в смес от галета, брашно и яйце и се пържат в силно сгорещена мазнина... Пожелание може да се сервирт с картофено пюре.

За съжаление нямам снимка, защото докато се усетя да снимам, те бяха вече свършили.

# 1
  • под тепетата
  • Мнения: 9 175
Габи, и аз правя крокети, но не ги точа, а под формата на кебапчета ги пържа. И май ще дойдат твърде много картофи с картофено пюре за гарнитура,по-добре салата.
 Благодаря за идеята да сложа вътре кисели краставички и гъби, не ми беше хрумвало!  bouquet

# 2
  • Мнения: 3 622
Интересно  Thinking Ще го пробвам

# 3
  • Мнения: 5 980
И май ще дойдат твърде много картофи с картофено пюре за гарнитура,по-добре салата.
 
Интересно, досега съм ги правила само с картофено пюре и не бях се замисла да ги гарнирам с нещо друго. Мерси за съвета.   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт