Как се прави шоколадов мус

  • 2 813
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 243
Момичета как се прави шоколадов мус ако сте правили моля кажете рецептата Simple Smile

# 1
# 2
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
шоколадов мус

4    жълтъка
60 g   захар
250 мл  прясно мляко
250 мл   сметана за разбиване
3 листчета желатин
1    ванилия
малко вода за желатина
100 гр черен шоколад

млякото се слага със захарта, шоколада (настърган) и ванилията на котлона. жълтъците за разбиват, внимателно се прибавят към млякото. сместа се разбива до пухкавост на водна баня. добавя се разтворения желатин и се снема от огъня.

като се охлади се добавя разбитата сметана.
сервира се след охлаждане.

може да се направи порциониран в купички или в голяма купа и после всеки да си сипва колкото желае....

# 3

Общи условия

Активация на акаунт