Момичета, знаете ли как се прави Супа топчета, ама като по заведенията? Страшно много я харесваме с мъжа ми......има ли някаква тънкост? Подправки, застройка, знам ли? Моята също става много вкусна, ама си личи, че е домашничка.
- Публикувана: 6 окт. 2007, 16:52 ч.
- Последно мнение: 9 окт. 2007, 12:04 ч.
"Супа топчета", ама като по заведенията?
Ами да, стои леко гъстичка, а не като бистра водичка и някаква подправка различна слагат, явно о т застройката зависи. Аз слагам само черен пипер и сол като подправки.
А как застройваш?Прозрачна ли я оставяш????
Най-добре е с варена застройка.
слагат брашно в застройката на някои места
`Че тя варената застройка си е с брашно.А иманно това е застройката за супа топчета.
Като си свариш супата я оставяш леко да се охлади. През това време разбиваш едно яйце, 4-5 лъжици кисело мляко, една пълна лъжица брашно и щипка лимонтузу, слагаш го на котлона на слабо и бъркаш непрекъснато. Трябва да ври около 5 минути. Ако се сгъсти твърде много, добави водичка. Ако обичате лимон, може и със сок, даже е по-хубаво. После добавяш полека от супата в застройката и накрая връщаш всичко обратно в тенджерата. Става гладка и хубава супа 
За подправките - не знам какво имаш предвид, аз на супа-топчета слагам черен пипер и чубрица само. Пробвай с тия готовите Вегета, Маги и т.н.
За подправките - не знам какво имаш предвид, аз на супа-топчета слагам черен пипер и чубрица само. Пробвай с тия готовите Вегета, Маги и т.н. Като си свариш супата я оставяш леко да се охлади. През това време разбиваш едно яйце, 4-5 лъжици кисело мляко, една пълна лъжица брашно и щипка лимонтузу, слагаш го на котлона на слабо и бъркаш непрекъснато. Трябва да ври около 5 минути. Ако се сгъсти твърде много, добави водичка. Ако обичате лимон, може и със сок, даже е по-хубаво. После добавяш полека от супата в застройката и накрая връщаш всичко обратно в тенджерата. Става гладка и хубава супа За подправките - не знам какво имаш предвид, аз на супа-топчета слагам черен пипер и чубрица само. Пробвай с тия готовите Вегета, Маги и т.н.
За подправките - не знам какво имаш предвид, аз на супа-топчета слагам черен пипер и чубрица само. Пробвай с тия готовите Вегета, Маги и т.н.Абсолютно правилно.Само дето аз не слагам лимонтозу.Иначе и подправките са ми същите.
